Бізнес ідеї виробництво вітамінно-трав’яної гранули

Загальновідомо, що основу раціону багатьох видів сільськогосподарських тварин становить трава. Оскільки свіжа трава доступна тільки влітку, в цей період проводиться заготівля її про запас. Раніше трава заготовлялася на стійловий період утримання тварин переважно шляхом висушування в сіно. З розвитком технологій з'явилися способи заготівлі трави з найкращим збереженням корисних компонентів. Один із них — виготовлення трав'яного борошна та трав'яних гранул. На сьогоднішній день це найефективніший метод консервування зелених натуральних кормів. Використовувати їх можна як вітамінізовану добавку під час годівлі птиці чи худоби, і як основний корм.

Трав'яна мука- цінна для всіх сільськогосподарських тварин протеїнова і вітамінна добавка до кормів. Трав'яне борошно - вітамінно-білковий корм, отриманий із штучно висушених трав. Її готують із свіжоскошеної зелені при короткочасному впливі нагрітого повітря, що не впливає на збереження вітамінів і поживних речовин, що є в траві. 1 кг. трав'яного борошна міститься 0,7-0,9 кормових одиниць, 140-150 г протеїну, що перетравлюється, 200-300 мг каротину, вітаміни Е, К, групи В. У раціонах великої рогатої худоби нею можна замінити до 30-40% зернових концентрованих кормів , До складу комбікормів для свиней трав'яне борошно включають у кількості 10-15%, для овець, коней - до 80%.

Втрати поживних речовин при заготівлі сіна, силосу та сінажу в середньому становлять 40-60%, що потребує вдосконалення технології їх виробництва, пошуку нових видів кормів та кормових добавок.

Гранульовані комбікорми мають, як правило, форму невеликих циліндриків діаметром від 2,4 до 20 мм, довжина їх зазвичай не перевищує 1,5...2мм у діаметрі. Розміри гранул залежать від застосування. Дрібні гранули призначені в основному для молодняку птахів (курчат, каченят і т. д.), гранули розміром близько 5 мм використовують для дорослого птаха, риби, великі гранули - для великої рогатої худоби, свиней, коней.

Кожна гранула є повним набором всіх поживних речовин, укладених у комбікормі, тоді як при годівлі розсипним комбікормом птиці їдять тільки те, що їм подобається, залишаючи частину комбікорму. Гранульовані комбікорми також важливі для жуйних тварин та свиней. Зручні гранули для риб, оскільки ціла гранула довго може бути у воді, зберігаючи поживні речовини.

При розробці технології виробництва гранул ВТМ потрібно виходити з вимог:

1. При сушінні трави втрати вітамінів мають бути мінімальними.

2. Урожай зелених кормів у кілька разів вищий, ніж зерна.

3. Гранула з вітамінно-трав'яного борошна добре піддається зберіганню.

4. Сухі «зелені корми» дають гарні прирости ваги і надої.

Деякі дослідники вважають, що завдяки високій температурі та зволоженню при пропарюванні та пресуванні підвищується поживність комбікорму внаслідок декстринізації крохмалю та часткової денатурації білків. У той же час є дані про часткове руйнування деяких амінокислот, наприклад метіоніну, часткове зниження кількості біологічно активних речовин. Проте результати годівлі гранульованими комбікормами птахів та тварин свідчать, що такі комбікорми не гірші, ніж розсипні. Багато досліджень свідчать про більш високу поживну цінність гранульованих комбікормів.

Гранульовані комбікорми добре транспортуються механічним та пневматичним транспортом без порушення однорідності, зручні для безтарних.перевезень та повної механізації роздачі корму на фермах. Гранульований комбікорм краще зберігається, у процесі гранульування можливе часткове знезараження комбікорму.

У минулому столітті багато сільгоспвиробників ухопилися за агрегат з виробництва вітамінно-трав'яного борошна. При заміні кормів (силосу та сіна) на гранули вітамінно-трав'яного борошна надої у корів підвищилися вдвоє. Суху гранулу зберігати було легко, давала вона гарні прирости ваги і при відгодівлі бичків. Насталі невиразні 90 роки з відсутністю грошей у товарообігу країни, із заліками, зростаючими цінами на ПММ і тарифами на електроенергію зробили свою справу. Багато господарств здали в «чермет» всі агрегати з виробництва вітамінно-трав'яного борошна. На сьогодні дешевих гранул із вітамінно-трав'яного борошна на ринку кормів немає, є теорія дешевої якісної годівлі, але не на чому сьогодні виробляти гранулу з вітамінно-трав'яного борошна.

Сьогодні вже є теплогенератори, які працюють безпосередньо на рулонах соломи, вони термохімічної дії з високим ККД, є місцеве паливо — солома, є нова технологія з виробництва гранул ВТМ. Один кіловат тепла при використанні соломи коштує набагато дешевше ніж дизпаливо, електроенергія, газ або дрова.

Виробництво гранул ВТМ хороша тим, що частка трави знаходиться в потоці гарячого повітря не більше однієї секунди, вітаміни не встигають руйнуватися, втрати вітамінів становлять не більше 5%, а температура повітря - теплоносія не більше 150 градусів Цельсія. Суміш із зелених гранул різних трав, з різних полів дасть дуже смачне молоко без запаху силосу та дуже смачне м'ясо бичків.

Вітамінне трав'яне борошно є абсолютно екологічно чистим та безпечним. Технологічний процес виробництва трав'яного борошна відповідаєвсім екологічним нормам і використовує лише натуральну сировину, не використовує хімічних добавок.

Використання гранульованих кормів (гранул із трав'яного вітамінного борошна) дозволяє:

скоротити втрати поживних речовин та каротину при зберіганні; скоротити механічні втрати при вантажно-розвантажувальних операціях, транспортуванні, роздачі та згодовуванні тварин;
більш економічно використовувати складські приміщення та тару;
підвищити ефективність застосування транспортних засобів;
комплексно механізувати та автоматизувати процеси навантаження, роздачі корму тваринам та розвантаження, внаслідок чого різко скорочуються трудовитрати;
надати цілорічне збалансоване та вітамінізоване харчування, що в результаті підвищує несучість птахів, удійність у молочних тварин, приріст молодих тварин;
скорочуються витрати кормів за їх більшої ефективності та поживної цінності;
покращується зберігання трав'яної кормової маси.

Продукція, що виробляється, є досить конкурентно здатною як на внутрішніх, так і на зовнішніх ринках.

Незважаючи на те, що трав'яне борошно та трав'яні гранули відносяться до грубих кормів, за своєю енергетичною цінністю вони наближаються до концентратів. Правильно приготоване борошно (або гранули) за загальною поживністю мало поступається зерновим кормам і містить в одному кілограмі 100-140 г протеїну, що перетравлюється, 200-300 мг каротину, майже всі незамінні амінокислоти. З цих причин гранульована трав'яна мука є дуже затребуваним товаром. Оскільки собівартість виробництва трав'яних гранул станом на літо 2010 року становила близько 2000 руб/т, а ціна реалізації – від 8000 руб/т, — виробництво гранульованої трави є.високоприбутковим.

Для виробництва трав'яного борошна та трав'яних гранул використовують свіжоскошену траву бобових, злаків та різнотравну зелену масу.

Перехід на гранульований трав'яний корм дозволяє не тільки повністю виправдовувати всі витрати, пов'язані з його виготовленням, а й отримувати значне зростання всіх показників продуктивного птахівничого та тваринницького господарства.

Даний матеріал підготовлений фахівцями компанія «Антарес Плюс». Ми займаємося професійним проведенням маркетингових досліджень, розробкою програм просування, а також написанням бізнес-планів.

Надаємо безкоштовні консультації на тему статті, пишіть, ми обов'язково всім відповімо.