Бізнес на насінні
Останнім часом український ринок насіння овочевих культур та квітів дуже виріс – з кожним роком на нього виходить дедалі більше нових гравців. В основному, це дрібні компанії, які вже займають 50% ринку.
Розвитку галузі в Україні, вважають фахівці, заважає висока частка імпорту: західні компанії дедалі активніше відбирають ринок у українських виробників. Причина в тому, що вітчизняне насіння не завжди витримує конкуренцію з імпортними. українські компанії намагаються розвивати виробництво, але не вистачає грошей.
Основний покупець овочевого насіння - фермери, садівники та городники. В Україні дачні ділянки мають 30 млн. сімей. За оцінками експертів, у 2004 р. український ринок пакетованого насіння становив $2 млн. У 2005 та 2006 р.р. році було продано приблизно стільки ж.
В Україні саджають все менше овочів: дачники віддають перевагу їм квітам, які сьогодні відбирають у овочевого насіння ринок. Якщо 2005 р. співвідношення квіткового і овочевого насіння було приблизно 50% на 50%, то 2006 р. вже 40% до 60%. За погодними умовами Україна не призначена для вирощування томатів та баклажанів, тому на ділянці намагаються краще посадити квіти. Люди рослинами займаються для душі, вважаючи, що для тіла можуть дозволити собі піти на ринок та купити там привезене з інших країн чи регіонів.
Проте на український ринок насіння овочевих та квіткових культур з кожним роком виходить дедалі більше нових гравців. В основному це дрібні компанії, які вже займають 50% ринку: фасувальники, які воліють брати насіння на вагу, розкладати його по пакетах і продавати. Основні гравці, що займають понад 50% ринку: корпорація ПК, агрофірма "Пошук", холдинг "українське насіння", "Аеліта", "Седек", "Гавриш","Сімко", "Лілія" - розташовані у Москві; популярні в Санкт-Петербурзі та Ленінградській області компанії-оптовики - "Петербурзьке насіння" (понад 500 найменувань квіткових культур, понад 800 найменувань насіння овочів, понад 30 найменувань трав та травосумішей, і зокрема, новинка "Спілантес Пік-А-бу" з серії "Фантастична листя"), ПП Журавльова О.Е. (2500 найменувань), "український город" (понад 2000 найменувань, у тому числі такі нові серії, як "Самрост", "Північні овочі", "український розмір"), "Слурас" (близько 5 тис. найменувань) та ін.
Різке зростання імпорту – головна проблема для українських компаній. На нього припадає вже 75% ринку, іноземці демпінгують. Причина в тому, що Україна не може виростити якісне насіння через відсутність розробок: в останні десятиліття інвестицій у галузь не робилося. У результаті ввозиться насіння з Голландії, Франції, Німеччини, Великобританії та Данії, де на виведення кожного ґатунку готові витрачати десятки мільйонів доларів. У результаті виходить, що українські оптовики це насіння перекуповують, тому у вітчизняних компаній ціна вища.
Найбільшим у світі експортером овочевого насіння є США. Голландія знаходиться на другому місці за обсягами імпорту. Все більша частина голландського насіння овочів вирощується в інших країнах, але доробка, сортування та упаковка здійснюється здебільшого в Голландії. Ця країна експортує овочеве насіння на суму понад $ 575 мл. Туреччина щорічно імпортує насіння на суму понад $40 млн.
Для здешевлення собівартості українські компанії намагаються розвивати власне виробництво, але його частка поки що невелика, оскільки українські компанії не мають коштів для розвитку конкурентоспроможного виробництва. Допомоги чекають лише від держави, але у бюджеті виділяєтьсямало коштів – 50-70% від того, що потрібно.
Займається виробництвом насіння нині, наприклад, ТОВ "Агрофірма Аллен". Вона вирощує насіння в 4-х країнах самостійно та імпортує недостатній асортимент з Німеччини, Франції та Польщі. У 2006 р. площа насінницьких посівів перевищила 250 га. Тут фахівці виробляють як свої сорти та гібриди, включені до Держреєстру, так і найпопулярніші сорти вітчизняної селекції, що є основою товарного виробництва овочевої продукції. Це стало можливим завдяки найтіснішій співпраці з провідними селекційними центрами країни: ВНДІСОК, ВІР, ТСХА, цілою низкою досвідчених станцій. Для виробництва якісного насіння як для професійного, так і аматорського сегментів ринку, в "Агрофірмі Аллен" є все необхідне: сім'явидільна та насінняочисна техніка, фасувальне обладнання, власна слайдотека на 3500 слайдів, атестований апробатор насіннєвих посівів, магазин.
Навесні, в період активної купівлі насіння овочевих та квіткових культур, в оптовій та роздрібній мережі з'являються різні канали їх придбання.
Найширший із них – спеціалізовані магазини. Насіння в цих магазинах, як правило, мають сертифікати якості, і на вимогу покупців тут зобов'язані видавати їх копії. Це той документ, яким городник може пред'явити претензії у разі неякісного насіння.
На українському насіннєвому ринку представлені фактично всі основні насінні компанії світу, які повідомляють про стрімке зростання обсягів продажу якісного насіння. Більшість компаній намагається пропонувати широкий асортимент овочевих культур, але ринку, зазвичай, просуваються окремі, найпопулярніші товарні групи. Продаж насіння більшістькомпаній орієнтує на професійних виробників та на овочівників. Ринок насіння овочевих, квіткових та інших культур у роздрібній торгівлі Санкт-Петербурга та Ленінградської області представлений великою різноманітністю фірм. Асортимент насіння, яскрава та красива упаковка з інформацією про сорт та агротехніку вирощування здатні забезпечувати попит найвибагливішого покупця.
За оцінками фахівців з агротехнологій, близько 40% насіння овочів фермери купують безпосередньо у компаній-імпортерів, а ще 60% - у регіональних представників, тобто у дилерів та субдилерів. При цьому важко сказати, який шлях кращий, адже все залежить від конкретних умов співробітництва, які пропонує компанія.
Досвід показує, що найбільшого успіху досягають компанії, які пропонують, окрім насіння, ще й детальні технології вирощування цих культур в агрокліматичних умовах регіону із можливістю постійного контакту із кваліфікованим агрономом під час вегетації. Дуже хороший результат дає проведення демонстраційних полів, причому для насіннєвих компаній, впевнених у якості свого насіння, ідеальним є проведення демонстраційних полів, де представлені також насіння конкурентів. У більшості випадків насіння купують професійні виробники, серед яких найбільші обсяги необхідні фермерам, особистим селянським господарствам, приватним виробникам та садівникам.
Якість насіннєвого матеріалу - питання злободенне не тільки для дачників, але і для всього сільського господарства. Адже від цього залежить і врожайність, і прибуток насінників – постачальників елітного насіння. Отже, такої продукції традиційно приділялася особлива увага на державному рівні - фахівцями були розроблені жорсткі вимоги, що регламентують усі стадії процесувиробництва, що лягли в основу різних стандартів. Робота над нормативною базою ведеться й у час.
З 2005 р. в Україні діє ГОСТ (національний стандарт РФ) 52171-2003 "Насіння овочевих, баштанних культур, кормових коренеплодів та кормової капусти. Сортові та посівні якості. Загальні технічні умови", розроблений ВНДІ селекції та насінництва овочевих культур.
Цей документ регламентує принципи випуску на ринок насіння овочевих та баштанних культур та гармонізований з іншими стандартами, що діють у цій галузі. p align="justify"> Таким чином, документ гарантує певні властивості продукції.
Зрозуміло, ДЕРЖСТАНДАРТ необхідний насамперед для виробників - насінницьких ферм, селекційних станцій і т. д. Але він має значення для будь-якого пародівця та споживача. Якщо садівник, прямуєте до магазину за певним сортом огірків, який минулого літа так порадував його хорошим урожаєм, то, зрозуміло, він чекатиме такого ж результату і від нової упаковки насіння. Для того щоб ці очікування виправдалися, продукція повинна мати такі ж властивості: схожість, життєздатність, чистота сорту, і т. д. Стабільність властивостей даної продукції і гарантує ГОСТ, відповідно до якого вона виробляється.
Особлива увага відповідно до вимог федерального закону "Про технічне регулювання" приділяється вимогам безпеки для здоров'я та екологічності продукції. Насіння, в якому виявлено шкідники, збудники хвороб рослин, бур'яни, що мають карантинне значення для РФ, а також живі шкідники та їх личинки, що ушкоджують насіння, до посіву не допускаються.
Якщо насіння було оброблено хімічними або біологічними препаратами, то вони, згідно з ГОСТом, повинні мати відповідні написи та супровіднідокументи, що містять відомості про можливі негативні впливи на здоров'я людини та навколишнє середовище.
Для посіву використовують насіння овочевих, баштанних культур, кормових коренеплодів та кормової капусти сортів та гібридів, внесених до Державного реєстру селекційних досягнень, допущених до використання.