Фіалка, Violet, Нота фіалки у духах, Ноти ароматів
Фіалка є багаторічною рослиною з красивими фіолетовими квітами з сімейства «фіалкові». Ботаніками вважається, що «фіалка запашна» стала однією з перших рослин, яка почала культивуватися в монастирських садах Європи, а трохи згодом до неї приєдналася «фіалка гірська». Усього відомо понад п'ятсот видів фіалки, яка є, мабуть, найпопулярнішою рослиною в країнах Північної півкулі з помірним кліматом.
Ця квітка широко культивується у Північній та Південній Америці, Японії, Австралії, Новій Зеландії, зустрічається у Південній Африці. Цілком природно, що приємний запах квітів фіалки любимо з давніх-давен. Здавна люди всіляко намагалися його зберегти якнайдовше - найчастіше, шляхом наполягання фіалки в оливковій або кунжутній олії, готували пахощі для релігійних церемоній або різних косметичних процедур.
Квіти фіалки мають солодкий пудровий, злегка деревний, квітковий аромат. З історії відомо, що в давнину фіалка була символом Афін, а набагато пізніше - улюбленою квіткою Наполеона Бонапарта, імператора Франції (саме тому нота фіалки була дуже популярна в парфумерії XIX століття).
Ефірна олія фіалки
У своїх працях з ефірних олій та запашних речовин знаменитий український вчений Станіслав Амвросьєвіч Войткевич зазначав, що аж до початку XX століття у Франції квітки фіалки збиралися і перероблялися окремо від її зелені. Але незабаром стало проблемно наймати робітників, які бажають при збиранні гнути спину на плантаціях цих багаторічних рослин. Підприємці були змушені просто скошувати всю надземну частину фіалки. Окрема переробка квітів цієї рослини була практично припинена через свою трудомісткість, стали виготовляти ефірну олію.листя фіалки. Дивіться також статтю про те, що таке ефірне масло з кореня фіалки.
Хімічний склад ефірної олії фіалки
Квіти фіалки зобов'язані своїм красивим квітково-пудровим та солодкувато-деревним ароматом наявності в ефірній олії цієї рослини «іононів» та «метиліононів». Саме їх відкриття наприкінці XIX століття започаткувало хімічний синтез запаху фіалки, що на порядок дешевше за класичний процес отримання натуральної ефірної олії з рослинної сировини.
Застосування фіалки в медицині та ароматерапії
Фіалка добре відома різноманітними лікувальними властивостями: вона допомагає боротися з ревматичними болями, застудою, астмою та деякими інфекціями. Трава фіалки триколірної (латинські назви рослини - «Herba Jacea», «Herba Violae tricoloris») застосовується сучасною медициною як жарознижуючий, сечогінний та протиалергічний засіб.
Фіалка в нотах парфумерії
Фіалка - лише мала дещиця в великому ароматному інструментарії сучасного парфумера. Якщо вам подобається як звучить ця нота парфумів, можливо вам припаде до душі запах парфумів із наведеного нижче списку. Спробуйте оцінити: