Філія пекарні AndrewBaker відкривається у Челябінську.

  • "Без 100 грам не розібратися". Чи потрібні школярам (і їхнім батькам) домашні завдання?
  • У Тюмені вбито двох підозрюваних у підготовці теракту
  • Россель та Чернецький помірялися доходами, розкішними котеджами та люксовими авто.
  • "Прохолодний зовні, теплий усередині". У Єкатеринбурзі відкрився автоцентр у філософії хюгге
  • Щоб нікого не дратувати. Транспортну реформу в Єкатеринбурзі розтягнуто на три роки

Як повідомив порталу ChelRestoran.ru керуючий мережі пекарень AndrewBaker Микита Годжерянов, нова точка об'єднуватиме в собі риси закладів двох форматів. Це як звична для всіх кондитерська-пекарня, де проводиться торгівля на винос, так і невелике кафе. Філія розташовуватиметься у північно-західній частині міста на вулиці Бейвеля, навпроти самого першого в Челябінську закладу мережі цієї мережі.

Пекарня Andrew Baker відкрилася у Челябінську 5 років тому. Заснована на європейському досвіді, вона є пекарню «повного циклу», тобто. не використовує напівфабрикати для приготування. Особливість її також у тому, що обсяги виробництва невеликі.

За даними порталу Avito.ru, у розділі готовий бізнес у Челябінську на продаж щомісяця виставляються до п'яти пекарень, з повністю укомплектованим обладнанням та готовим персоналом. А за інформацією сервісу 2GIS у Челябінську зараз зареєстровано понад 30 діючих пекарень.

За словами пана Чеснокова, своєї популярності пекарні завдячують також неповторній атмосфері та унікальній рецептурі. Саме ці фактори допомагають таким закладам знаходити своїх клієнтів, а хлібозаводам вони не конкуренти, бо граютьна іншому ринку.

Автор: Іван Кобелєв