Фруктовий салат у апельсинових кошиках – покроковий рецепт із фотографіями

салат

складові

  • апельсини – 4 шт.
  • яблуко – 1 шт.
  • груша – 1 шт.
  • ківі – 1 шт.
  • гранат (зерна) – 1-2 ст.л.
  • олія оливкова itlv - 30 гр.
  • кориця мелена - 1-2 щіпки
  • мускатний горіх -1 щіпка
  • м'ята свіжа - дві гілочки
  • гвоздика (опціонально)
  • лід для подачі

Покроковий рецепт приготування

Хоча апельсини доступні цілий рік, але багато хто вважає їх літніми фруктами.

Може тому, що вони такі ж яскраві та круглі, як літнє сонце?

Пропоную салат, в якому апельсини грають партію, що солює, роблячи страву оранжево-сонячною!

1. Фрукти помити. Два апельсини очистити від шкірки та плівок, розділити на часточки.

Яблуко, грушу очистити від шкірки, прибрати начинки. У ківі зняти шкірку.

2. М'які фрукти (апельсини, грушу) порізати крупно, фрукти твердіші, наприклад, яблука, дрібними кубиками.

3. Заправити салат оливковою олією, додати прянощі на смак і половину гранатових зерен.

4. Для кошиків у апельсинів, що залишилися, зняти "шапочку" (я використовувала фігурний ніж), ложкою вийняти м'якоть (з неї можна зробити сік і подати окремо). Прикрасити гвоздикою.

5. Наповнити салатом кошики, поставити на склянки з льодом, прикрасити м'ятою та подавати.