Інфекційні хвороби ембріонів птахів
Інфекційні захворювання ембріонів птахів можуть бути причиною загибелі зародків. Деякі збудники інфекційних хвороб не викликають значної ембріональної смертності; передаючись через яйце, вони зумовлюють розвиток хвороби тій чи іншій постембріональної стадії, тобто. – у ремонтного молодняку чи дорослого птаха батьківського стада.
Інфекція в яйце може проникати як до його знесення (під час збирання, зберігання та інкубації), так і у будь-який період утворення яйця. Зазвичай збудник потрапляє у жовток та білок гематогенним шляхом у результаті активного кровопостачання органів яйцеутворення.
Інфекції, що передаються з яйцем, можуть бути трансоваріальними (тобто коли збудник проникає в жовток у яєчнику на тій чи іншій стадії овогенезу), або пізнішого походження. В останньому випадку збудники локалізуються головним чином на яйцевих оболонках – на поверхні шкаралупи та в її порах. Кількість бактерій на шкаралупі яєць, що зносяться, різко збільшується при захворюваннях нижньої ділянки яйцеводи.
Часто у птахогосподарствах практикують змив із поверхні шкаралупи з метою вивчення складу мікрофлори. Залежно від стану організму несучок та умов зберігання яєць на їх шкаралупі може перебувати різна кількість мікробів від декількох штук до 6 млн. На першому місці виявляються різноманітні серогрупи ешерихій, протею, сальмонел, стафілококів, ентерококів, патогенні та апатогенні грибки. Ці види мікробів, як правило, виділяються з повітря інкубаторіїв при виведенні молодняку. При дослідженні жовтка та білка яєць виявляють бактерії сальмонельозу, інші види набагато рідше.
Яєчний білок (особливо білок курячих яєць) завдяки ферменту лізоциму пригнічує ріст та розвиток різних мікроорганізмів, розчиняючи їхоболонки.
Жовткова оболонка - служить бар'єром, що перешкоджає проникненню бактерій з білка в жовток, і навпаки. Тому пуллороз, колібактеріоз, респіраторний мікоплазмоз найчастіше спостерігаються в ембріонів перед виведенням, тобто. у період активного використання речовин жовтка.
Інфекційні хвороби ембріонів з етіології можна поділити на вірусні, бактеріальні та мікозні.
Вірусні хвороби. Шкідливий вплив вірусів на ембріональний розвиток проявляється, як правило, у період між 10 та 15 днем розвитку ембріона. Показником зараження ембріона вірусом може бути його загибель у характерні для даного вірусу терміни або патологоанатомічні зміни, що виникають у різних структурах ембріона. Крім того, зустрічаються віруси (наприклад, штам В1 вірусу ньюкаслської хвороби), які, розмножуючись у курячих ембріонах, не викликають ні їхньої загибелі, ні патологоанатомічних змін. Виявити такий вірус можна лише в тому випадку, якщо він має здатність аглютинувати еритроцити, тобто за допомогою реакції гемаглютинації (РГА).
Найбільш вивчені патологічні зміни у ембріонів при Ньюкаслській хворобі, вірусному гепатиті каченят, інфекційному бронхіті, віспі, грипі.
Вірус гепатиту каченят. Інфіковані яйця зносять качки, що не мають клінічних ознак хвороби (латентна інфекція). При цьому знижується виведення ембріонів до 50%. Кількість інфікованих яєць сягає 10-60%.
При розтині ембріонів на 10-15 день інкубації виявляють масові точкові крововиливи та набряклість на голові, кінцівках, у пір'яних сосочках, ін'єкцію судин жовткового мішка. У ембріонів після 15 днів інкубації – недорозвиненість, алантоїсна рідина тягуча, густа, прозора та зеленуватого кольору. Печінка, як правило, збільшена,колір її від слабо-коричневого до темно-зеленого, забарвлена нерівномірно - мозаїчний вигляд. Жовток темно-зеленого кольору. Судини хоріоналантоїсної оболонки (ХАО) та жовткового мішка гіперемовані.
При гістологічних дослідженнях печінки дегенерація клітин, проліферативні процеси.
Збудник знаходиться в жовтку яєць після знесення, його можна виявити методикою накопичення вірусу із застосуванням хлороформу.
Грип птахів типу А – викликає загибель ембріонів качок та курей під час інкубації. У загиблих ембріонів виявляють великі зони крововиливу на тілі, у внутрішні органи та ембріональні оболонки. Відзначають також затримку у розвитку, аномалії, пов'язані з неправильною закладкою внутрішніх органів, найбільш характерним є недорозвинення голови та кісток скелета.
Виявити вірус грипу можна в РЗГА з типоспецифічною сироваткою в алантоїсній рідині КЕ. Виділити вірус із КЕ важко через наявність пасивних імунних тіл жовтка.
Ньюкаслська хвороба. Вірус Ньюкаслської хвороби може тривалий час бути присутнім у жовтку яєць, отриманих від курей, які перебували в латентній стадії захворювання. Ембріон гине через 3-4 дні після початку інкубації. Патологоанатомічні зміни характеризуються суцільними крововиливами по всьому тілу ембріона, ембріон гіперемований, набряклий. Гістологічні дослідження вказують на некротичне ураження нервової тканини, кришталика ока, ниркового епітелію.
В останні роки у зв'язку з проведенням у неблагополучних через хворобу Ньюкасла господарствах багаторазових щеплень батьківського стада курей загибель ембріонів може не спостерігатися. Але виведені курчата становлять небезпеку як рознощики інфекції.
Інфекційний бронхіт. Збудник інфекційного бронхіту – вірус, що знаходиться в жовткуяєць від інфікованих курей. Яйце від таких птахів може мати неправильну форму з вапняними наростами.
Вірус викликає загибель ембріонів, при розтині виявляють досить патогномонічну ознаку - уповільнення росту, зародки муміфіковані, з перекручуванням шиї («ефект карликовості»), а також затримка росту легенів, серця. Селезінка збільшена.
Вірус діагностують у РН з типоспецифічною сироваткою та РІФ.
Вірус віспи птахів також може передаватися ембріону трансоваріально, затримує його розвиток, формує на алантоїсі білуваті вогнища некрозу по ходу кровоносних судин. Вузлики можуть зливатися у великі осередки некрозу. Вірус може проникати в тіло ембріона, має гемагглютинуючі властивості.
Найбільшу патогенність мають штами вірусу віспи курей, менш патогенні – штами вірусу віспи індичок, канарок, голубів.
У господарствах, стаціонарно неблагополучних по віспі, кури протягом 16 місяців виділяють вірус із яйцем.
Бактеріальні інфекції
Пуллороз завдає значних економічних збитків, від загибелі ембріонів у тому числі. Зараження ембріона може відбуватися на будь-якій стадії утворення яйця, а також забруднене повітря в інкубаторії.
У ембріонів, що загинули від пуллорозу перед виведенням, жовток має зелений колір, ін'єктований сіткою кровоносних судин. Жовток щільний. Печінка, жовчний міхур збільшені обсягом. Жовч густий, темно-зеленого кольору. У сечоводах та нирках внаслідок інтоксикації внутрішніх органів – відкладення сечокислих солей. У прямій кишці – маса білого кольору (скупчення сечокислих солей).
Діагностують пуллороз шляхом посіву з різних органів ембріона на елективні живильні середовища (агар Ендо, Плоскірєва). Чисту культуру збудника S. pullorum виділяють зжовчного міхура, печінки, жовтка. (жовч затримує розвиток сторонньої мікрофлори та консервує збудника пуллорозу).
Сальмонельоз водоплавних птахів. Інфікування яєць відбувається екзогенно, т.к. сальмонели перебувають у вмісті кишечника качок. Інфіковані в основному шкаралупа та жовток. Смертність зародків то, можливо дуже високої до 85- 90%.
При розтині спостерігають набряклість алантоїсу, множинні крововиливи у внутрішніх органах. Печінка та селезінка збільшені в обсязі. Жовток густий, що не розсмоктався, зеленого кольору.
Для діагностики сальмонельозу у ембріонів необхідно так само, як і при пулорозі-тифі, зробити посіви на елективні середовища.
Туберкульоз. Збудник туберкульозу птахів може вражати значний відсоток яєць, одержаних від хворих курей, качок, гусей. Зараження яєць відбувається, ймовірно, гематогенним шляхом при їх формуванні, оскільки при дослідженні яєчників специфічних туберкульозу змін не виявлялося.
Діагностика туберкульозу у загиблих ембріонів проводиться шляхом дослідження вмісту яйця шляхом накопичення збудника на середовищах Петраньяні, Павловського та мікроскопування.
Респіраторний мікоплазмоз. У поширенні респіраторного мікоплазмозу вертикальний шлях передачі має провідне значення. З яєць курей, інфікованих патогенними мікоплазмами, гине 10-30% ембріонів частіше наприкінці інкубації.
При розтині загиблих ембріонів виявляють затримку росту, артрити колінного і плюсневого суглобів ніг. Незадовго до кінця інкубації 18-19 денних ембріонів і у курчат, що майже сформувалися, спостерігають ураження повітроносних мішків, легень. Стінки повітроносних мішків можуть товщати і ущільнюватися, в порожнині їх накопичується серозний і фібринозний ексудат.У добових курчат, хворих на мікоплазмоз, відзначалися ознаки розладу функцій органів дихання: задишка, хрипи.
Діагноз встановлюють виділенням культури збудника із внутрішніх органів, головного мозку, жовткового мішка на середовищі Едварда.
Мікоз ембріонів
При інкубації заражених яєць відбувається бурхливий розвиток різних видів мікроскопічних грибів, суперечки яких виявляються як у підстилковому матеріалі, так і в повітрі пташника, інкубаторія, забруднюючи шкаралупу.
Аспергільоз. Зараження грибами родуAspergillusвідбувається, як правило, екзогенним шляхом: при зберіганні інкубаційних яєць в пакувальному матеріалі, забрудненому спорами гриба, в інкубаторії і т.д. (Гриби виділяють з повітря інкубаторію, з лотків, з обладнання, приладів).
Спори гриба, що потрапляють на шкаралупу яєць, здатні проростати, утворюючи гіфи, проникати через пори і викликати загибель ембріона. При овоскопуванні заражених яєць під шкаралупою видно темні плями - це колонії грибів, що розрослися.
При розтині заражених аспергільозом ембріонів зміни дуже характерні та їх інтенсивність залежить від вологості, температури навколишнього середовища, віку ембріонів. У повітряній камері виникають плівчасті чи пухнасті грибниці від темно-зеленого до чорного кольору. При мікроскопуванні міцелію видно характерні конідієносці, стеригми та суперечки.
У ембріона відзначають набряклість ембріональних оболонок, іноді з крововиливами, серозні вузлики на внутрішніх органах. Ембріон та ембріональні оболонки мацеровані з некротичними осередками; часто носові отвори, вушні канали закупорені масою гриба, що розрослася.
Зараження аспергільозом може статися так само при виведенні молодняку в інкубаторі спорами гриба повітряно-краплинним шляхом.
Діагностика аспергільозу не становить труднощів: роблять посів на агар Сабуро, Чапека, мікроскопують міцелій. У незабарвлених мазках добре помітний міцелій гриба, конідієносці, стеригми та суперечки чорного кольору. Мазки можна робити також із органів загиблих ембріонів та забарвлювати лактофуксином (добре видно вегетативні форми гриба).
Гриби родуAspergillusчасто вражають корми, які споживає птах. Токсини грибів, що викликають захворювання у несучок –мікоксикози, передаються так само трансоваріально ембріонам, і викликають їх загибель. Найбільше значення з токсинів має афлотоксин, що виділяється з грибів пологівAspergillus, Peniccilium, Fusarium. Відомо 14 його фракцій. Також має значення охратоксин, нідулотоксин.
Токсини викликають у ембріонів загибель, а також різні ураження печінки, крововиливу, набряклість, більшість токсинів викликають потворність кінцівок, крил, ослаблення пальців, зроговіння шкірного покриву, неправильну будову ока, черепа.
Профілактика інфекційних хвороб ембріонів полягає у створенні умов, що підвищують резистентність несучок до різних захворювань, та використання комплексу заходів, що сприяють отриманню неінфікованих яєць.
Відбирати яйце для інкубації відповідно до рекомендацій щодо інкубації яєць. Все яйце, призначене для інкубації, піддається профілактичній дезінфекції (газова дезінфекція парами формальдегіду, УФО). Перед початком та після інкубації приміщення інкубаторію, весь інвентар, обладнання ретельно дезінфікується, після попереднього миття.
Ефективна обробка інкубатора парами формальдегіду – газова дезінфекція. Для цього в емальований посуд наливають 40% формалін з додаванням марганцевого калію з розрахунку 45 мл/м³ приміщення таставлять на підлогу інкубатора. Експозиція складає 7 годин при температурі не нижче 30° та вологості до 80%, двері інкубатора зачиняють.
Після виведення інкубаційні відходи повинні бути негайно видалені з цеху інкубаторію; вони переробляються на білковий корм, але після ретельної термічної обробки при температурі 105ºС, 24 години і потім висушування при 100ºС – 10-12 годин.
Для дезінфекції яєць, крім газової дезінфекції, використовують ультрафіолетове опромінення бактерицидними лампами ПРК-2, ПРК-7, БУВ-30. Найчастіше УФО-опромінення використовують у господарствах, благополучних з інфекції.
Обробка яєцьозоном, аерозолями(5%-й розчин гексахлорофену, йодистий амоній) перешкоджає росту грибів, плісняви на шкаралупі.
Для обробки яєць застосовують також методвологої дезінфекціїіз застосуванням різних хімічних та миючих засобів: хлорного вапна, марганцевокислого калію, розчинів йоду, пергідроль.
Запропоновано також методглибинної дезінфекції– введення в повітряну камеру інкубаційного яйця розчину тилану, або занурення яєць у розчин тилану холодний розчин еритроміцину.