Як правильно облаштувати місце для багаття Порадипрофесіонала
Сучасні дизайнерські вогнища можуть стати окрасою ділянки і у світлий час доби навіть без полум'я, настільки гарні вони самі собою.
Проте не менш популярне стаціонарне вогнище в саду. Для початку потрібно вибрати місце на ділянці, яке повинно бути розташоване далеко від крон дерев (не менше 5 м), від будинку та інших дачних господарських будівель і в 2 м від будь-яких горючих предметів. Бажано вогнище не розміщувати в низині, що затоплюється, але і на пагорбі будувати його теж не варто
Форма вогнище може бути будь-якою, що підходить до стилю будинку, але зручніше з точки зору доступу та обслуговування будувати осередок округлої форми діаметром близько 90-110 см. Спочатку риють яму на глибину 30-40 см, а по периметру викопується траншея для фундаменту, на якому Потім збудуються стіни. Стінка, що захищає полум'я від вітру, утримує тепло і не дозволяє іскрам розлітатися на всі боки, будується з натурального каменю, бетонних блоків, цегли або тротуарної плитки. Товщина стін довільна, зазвичай 20-30см, але не менше 10-15 см. Інакше кладка може сильно перегріватись або зруйнуватися від механічного навантаження при розпалюванні вогнища або чищення після використання. На широкому бортику також зручно ставити посуд та необхідні пристрої для приготування страв.
Для з'єднання окремих блоків в обмежувальній стінці вогнище звичайний цементний розчин не підходить. Бажано застосовувати розчин з вогнетривкими добавками або використовувати для скріплення каміння глиняний пічний розчин. Іноді у продажу буває спеціальний клей для кладки вогнищ та камінів. Для більшої надійності та довговічності нижню внутрішню частину ями можна захистити смугою листового заліза. Зазор між металом та каменемзаповнюють глиняним розчином чи піском. Дно готової ями засипають дрібним гравієм таким чином, щоб поверхня розпалювання дров знаходилася близько 15-20 см від поверхні. Інакше буде важко проводити розпалювання і чистити вогнище від вугілля, що вигоріло.
Щоб після сильного дощу багаття не стало маленькою водоймою, можна передбачити кришку зі шматка листового заліза або влаштувати зливовий дренаж.
Навколо вогнища потрібно залишити захисну смугу не менше 70-90см, щоб іскри, що випадково розлітаються, нічого не підпалили, а потім організувати місця для сидіння. Для довгого затишного відпочинку найбільше підходить кругова лава зі спинкою. Однак кілька розпиляних колод теж підійдуть.
А для комфортного милування вогнем можна покласти м'які подушечки чи килимки. Органічно також виглядає побудована з того ж каменю, що і вогнище підпірна стінка висотою близько 50см і шириною 40см, на якій і зручно сидіти, і для вогню додатковий захист від вітру забезпечений.
Бажано добре продумати відстань від багаття до місць сидіння, щоб люди знаходилися на безпечній відстані від відкритого вогню, але все ще нормально для приємного спілкування та відчуття тепла.
Додатково можна влаштувати місце для зберігання дров, бажано з невеликим навісом та недалеко від вогнище. Якщо додати трохи фантазії, дровник може стати справжнім декоративним елементом саду. Різнокольорові поперечні спилки різних порід дерев, різного діаметру та перерізу можна дуже красиво укласти між закріпленими вертикальними стійками.
Корисно знати, що потрібні два сорти дров: стартові та основні. Для швидкого розпалу багаття корисно заготовити бересту або тонкі сухі гілочки ялинки, вони спалахують майже миттєво. Стартові дрова мають бутитовщиною від олівця до 3 см. Коли перше полум'я розгорілося, починають підкладати основні дрова завтовшки більше 3см. Для довгого стійкого вогню не годяться береза та осика, вони надто швидко догоряють. А для приготування шашлику знавці не рекомендують використовувати соснові дрова, що виділяють смолу.
Існує безліч способів укладання дров для розпалювання багаття. Вибір форми залежить від ваших побажань: чи хочете ви просто довго і спокійно насолоджуватися спокійним полум'ям у колі друзів або швидко отримати вугілля, що тліє, для приготування шашлику. «Шалаш» - один із найпопулярніших способів укладання дров. Полум'я виходить у вигляді смолоскипа, дає багато світла, яскраво горить, але швидко прогорає.
Для приготування їжі та зігрівання застосовують «колодязь», при цьому два поліна кладуть паралельно на відстані близько 30см один від одного, а потім пошарово поперек них ще два і т. д. Усередині «криниці» розпалюється невелике стартове багаття.
Можна також застосовувати спосіб, який отримав назву "зірка". Поліни укладають на купу вугілля від стартового багаття радіально від центру. Горіння починається в середині, а потім у міру згоряння дрова просувають ближче до центру.
У наш час технічного прогресу і вічної зайнятості ніщо так не здатне розслабити і захопити людину, як мелодійне потріскування полін, язики полум'я, що злітають, розсипаються яскравими іскрами. Що може бути краще, ніж зібрати сім'ю та кращих друзів навколо багаття, співати пісні під гітару, розповідати історії, пригощатися ароматним шашликом, димком, що пахне!
Вікторія Рой ландшафтний дизайнер спеціально для інтернет-порталу садового центру «Ваш Сад»