Як законсервувати бобровий струмінь, Проза життя
Люди давно навчилися використовувати бобровий струмінь для своїх цілей. Насамперед активно використовує бобровий струмінь нетрадиційна медицина. Бобровий струмінь це повністю біологічно чистий продукт і засвоюється організмом майже на 100%, причому без побічних ефектів. Властивість бобрового струменя лікувати всілякі захворювання помічені людиною за довго до нашої ери, але тоді бобровий струмінь був доступний далеко не всім смертним. Саме через свої «особливі» властивості бобри зазнавали безжального знищення. Надалі люди, крім медичних особливостей бобрового струменя, знайшли їй застосувань ще й у парфумерній промисловості, як фіксатора стійкості запаху. В даний час створено синтетичну формулу фіксатора запаху і бобри трохи зітхнули вільніше :).
Для того, щоб використовувати бобровий струмінь, його потрібно зберегти, вірніше законсервувати. Один із способів консервації дуже схожий на той, який ми застосовуємо для врожаю. Тільки інгредієнти там зовсім інші. Полягає він у наступному. Бобровий струмінь поміщають в умови, що виключають попадання повітря, наприклад, заливають бетонним розчином. Такий важкий спосіб практично ніхто не застосовує, тим більше консервується бобровий струмінь у такий спосіб не менше 3-4 місяців. Другий спосіб найпоширеніший - природне сушіння. Це теж не швидкий спосіб, в природних умовах бобровий струмінь висихає до кам'яного стану не менше ніж за 4-6 місяців, а то й більше.
Сам по собі бобровий струмінь є не поганим антисептиком, він здатний вбивати всі хвороботворні мікроби, тому він, в принципі, не псується. Але погана первинна обробка може призвести до зміни властивостей бобрового струменя не на краще. Залишки м'яса та жиру,залишені на мішечках бобрового струменя не бажані і перед сушінням їх потрібно обов'язково видалити. Не варто так само забувати, що сам мішечок є білковою тканиною, яка так само може псуватися. Тому при сушінні бобрового струменя слід мішечки розташовувати так, щоб вони не стикалися один з одним.
Сушіння бобрового струменя за допомогою обігрівальних приладів та високої температури не бажане. Залежність лікувальних властивостей струменя від методів консервації дуже мало вивчена, і практично застосовується природний спосіб сушіння. До того ж, враховуючи, що бобровий струмінь має досить сильний специфічний запах, сушити в приміщенні не завжди є можливим. Ще один спосіб консервації бобрового струменя - це спиртовий розчин. Якщо свіжий бобровий струмінь висушити неможливо, його можна помістити в спиртовий розчин або горілку. У цьому випадку, після 2-4 місяців «ув'язнення» бобровий струмінь віддасть свої корисні речовини розчину і вийде знаменита настоянка на бобровому струмені. Так що як бачите, виготовити настоянку бобрового струменя цілком реально самим і в домашніх умовах. Для виготовлення настойки підійде і сухий бобровий струмінь, який перед поміщенням у ємність слід подрібнити.