Як заробити мільйони на помідорах
«ЗАЙМАЙТЕСЯ ТИМ, ЩО ДОРОЖЧЕ І КРАЩЕ»
П'ять принципів ведення бізнесу гендиректора агрофірми «СеДеК» Сергія Дубініна
1987 року інженер Сергій Дубінін отримав у подарунок на весілля три сотні землі на пустирі та 162 рублі «старими» грошима — на той момент зарплата інженера. На них він купив насіння, плівку, простий садовий інвентар. Побудував теплицю з колод, хоча до цього не вмів поводитися з сокирою. За літо на трьох сотках виростив томати, близько 60 сортів, та зібрав урожай. «Вся квартира тещі була заставлена томатами - вони гнили, смердили, і теща погрожувала вигнати мене з дому, - згадує Сергій. - Ми з дружиною всю осінь різали ці томати, виймали насіння, промивали, сушили, фасували. Потім я встав за прилавок на москворецькому ринку і за три-чотири місяці продав насіння. У результаті перший рік вільної праці заробив 10 000 рублів. Для порівняння: за попередній рік роботи інженером я одержав 2000 рублів». Сьогодні «СеДеК» компанія Дубініна — один з лідерів аграрного ринку України. В асортименті понад 4000 позицій, загальна площа землі – 1,5 тис. га. Дубінін вважає, що зараз гроші для старту знайти набагато простіше, ніж було на його старті. Він радить починати з малих витрат та нарощувати потужності поступово.
Допустимо, ви розводите курей. Навіщо ж вирощувати звичайних курочок? Змагання з найбільшими підприємствами у цій сфері вам все одно не виграти. Спробуйте знайти на ринку Москви чи в магазині м'ясо китайської чорної курки! Його немає, хоча це м'ясо активно використовується на китайській кухні, а китайські ресторани дуже популярні в Москві. Домовитись про постачання буде неважко, адже ви пропонуєте унікальний товар. І таких незайнятих ніш у нас на ринку величезна кількість.
Та сама ситуація на насіннєвому ринку. Я з самого початку купував не звичайні,а селекційні сорти: 17 насінин томатів рідкісних сортів коштували 1–3 рублі, тоді як за 10 копійок можна було купити 100 г насіння звичайних. Багато хто крутив біля скроні, але я знав, що це золоте дно, «фішка», яка приваблювала покупців. Ви не зможете стати лідером у всьому — робіть ставку на одну номінацію. У нас, наприклад, дуже великий асортимент сортів овочевих культур, і ми зараз номер один за асортиментом сортів томатів — їх понад 350. В інших номінаціях нас можуть оминати конкуренти, і це нормально. Ринок надто великий, щоб бути першими у всьому.
Спочатку торгуйте самі
Я часто зустрічаю людей, які начебто готові зайнятися своєю справою, але бояться торгувати. Коли я розпочинав, мене теж лякали всіма: міліцією, наркоманами, бандитами. Мій досвід: якщо ти нормальна, адекватна людина, ведеш бізнес чесно і на позитиві, то зможеш домовитися з усіма. Всі ми люди. Продати товар краще за того, хто сам його виростив, ніхто не зможе. Спочатку, коли вам потрібно добре зарекомендувати себе і свій товар, беріть ринкове місце, вставайте за прилавок. Я гарантую: отримайте у п'ять разів більше грошей, ніж якби залишилися працювати за наймом. Не бійтеся спочатку робити багато самостійно. Наймані працівники з'являться пізніше.
Впевнений: у нашій країні насіння — товар, який завжди буде потрібний. Якщо не у вас особисто, то у вашої мами, тітки, бабусі є дача. А це означає, що головне у продукції насінницької компанії – асортимент. Один любить довгі огірки, інший - маленькі, один - з пухирцями, інший - гладкі, один солить, інший воліє їсти їх свіжими. Моє завдання – випустити на ринок таку кількість сортів, щоб кожен городник міг вибрати те, що подобається саме йому. Одних тільки сортів гарбузів у нас близько 50від десертних та декоративних до величезних «рекордсменок».
Це тільки здається, що городи йдуть у минуле. Швидше навпаки, у нас зараз якісно збільшується аудиторія. Сьогодні у суспільстві дедалі частіше обговорюються питання здорового харчування, здорового способу життя, екопродуктів, люди все більше прагнуть вирощувати щось самостійно, а не купувати продукти у магазині. Причому вирощують зараз не лише на городах, а й у квартирах, балконах. Наш покупець часто хоче вирощувати щось цікаве, наприклад артишоки та інші дива. І в цьому також можна знайти «фішку» для розвитку бізнесу.
У нас величезний «город» — близько 40 га, де ми маємо понад 2000 сортів овочевих культур. Плюс сільгоспугіддя, де проводимо випробування картоплі. У нас є башта — у відкритому підмосковному ґрунті відмінно визрівають кавуни та дині. Але це саме випробування сортів. Частину насіння ми виготовляємо за кордоном. Наприклад, насіння айстри. У Підмосков'ї айстра дає чудові квіти, але для дозрівання насіння не вистачає тривалості сезону. Навіть якщо примудритися виростити їх тут, у цього насіння буде висока собівартість і невелика кількість. Тому в Україні ми виробляємо елітне насіння — «мам» і «тат», а потім відправляємо його за кордон на подальше розмноження. В Італію, наприклад, або в Танзанію. Там собівартість виробництва насіння айстри набагато нижча. І так можна сказати про різні культури.
Вкладайте гроші лише у товар
Хтось зберігає гроші в рублях, доларах чи євро, інші вкладають у дорогоцінні метали чи нерухомість (фактично в ті активи, ринок яких не надто добре розуміють), треті в акції. Я пережив усі грошові реформи та кризи в нашій країні, і знаю, про що говорю: гроші мають бути в товарі. Тоді за будь-якої кризи ви зможетерегулювати її вартість. Ви в будь-якому випадку отримаєте якусь вигоду або обійдетесь мінімальними втратами.