Календар робіт у ГОРОДІ
• Час купувати добрива, засоби захисту від хвороб та шкідників, необхідний садово-городній інвентар (при вирощуванні розсади, наприклад, може стати в нагоді ручний обприскувач). З мінеральних добрив на городі можна використовувати комплексні: нітрофоску, нітроамофоску або самостійно комбінуючи азотні, фосфорні та калійні добрива: сечовину, суперфосфат, сульфат калію. Крім добрив може стати в нагоді залізний і мідний купорос, марганцівка, стимулятори росту.
• Підготуйте ґрунт та тару для вирощування розсади. Грунт з грядок і клумб використовувати не рекомендується, оскільки він може бути джерелом грибкових і бактеріальних захворювань. Однак перед використанням ґрунт можна пропарити, продизенфікувавши його таким чином.
• Треба визначитися з культурами, які ви саджатимете на городі, і запастись у достатній кількості насінням. За довжиною розсадного періоду овочеві культури можна розділити на три групи (для кліматичних умов середньої України): з довгим розсадним періодом - 6-7 тижнів (баклажани, перці, томати, селера), середнім - 4-5 тижнів (капуста) та коротким - 2-4 тижні (огірки, гарбуз, кабачки). Цей поділ досить умовний, нижче для зручності наводяться приблизні терміни посіву різних овочів на розсаду.
• З 1 по 20 сіємо низькорослі томати на розсаду для відкритого ґрунту. Посів відбувається так само, як і високорослих.
• Наприкінці місяця, коли земля "дозріє" для обробки, можна пропушити граблями грядки, перекопані восени. Грядки, які не перекопувалися восени, перекопайте з внесенням компосту (перепрілого гною, листового перегною), суперфосфату та золи.
• У цей же час, якщо погода дозволяє, на відкритих сонячних місцях висівайте редис. Відстань між борозенками 15 см,глибина 1,5-2 см. Рослини, що видаляються при проріджуванні, використовуються в їжу. Поверхня ґрунту після посіву прикочують та мульчують торфом.
• Висаджуйте ярий часник. На відміну від озимого ярий часник не стрілюється, відрізняється високою лежкістю, але менш врожайним. • Підготуйте теплиці для огірків та томатів. Якщо теплиці розташовуються щороку на тому самому місці, то проведіть дезінфекцію грунту (на 10 л окропу 1 ст. ложка мідного купоросу).
• Час інтенсивних посівних та посадкових робіт. З 1 по 5 травня садіть ярий часник. Відстань між рядами 20 см, глибина загортання зубка 2-3 см, відстань між зубками 4-8 см. Після появи сходів підгодуйте їх необхідними для росту поживними елементами, використовуючи розчин, наприклад, такого складу: на 10 л води склянка коров'яку, один сірниковий коробок сечовини, два - подвійного суперфосфату та один - сульфату калію. Витрата – 3 л на 1 м2. Цей розчин можна використовувати й удобрення інших культур. Останнє підживлення бажано проводити не пізніше, ніж за місяць до збирання врожаю.
• З 1 по 10 травня висаджуйте цибулю-сівок для отримання ріпчастої цибулі. Відстань між борозенками 30 см, між цибулинками 8-10 см, глибина 2 см від поверхні ґрунту.
• З 1 по 10 травня посадка у відкритий ґрунт розсади ранньої білокачанної та брюссельської капусти, а з 15 травня – середньопізньої білокачанної, червонокачанної, кольорової, савойської, кольрабі. Відстань між рослинами 60-70 см. Між посадками білокачанної капусти для відлякування шкідників рекомендується висаджувати селеру, помідори, ісоп, чорнобривці.
• У першій половині травня сійте та висаджуйте розсаду кабачків, гарбуза, патисонів. Відстань між рослинами кабачків 100ґ100 см, гарбуза 120ґ120 см, патисонів 80ґ80 см.
• У травні повторновисівають редис. Сійте ріпу та редьку для літнього вживання, глибина 2-3 см, відстань між борозенками 15-20 см для редьки та 12-15 для ріпи, між рослинами у ряду 10 та 6-8 см відповідно.
• З 5 по 12 травня посів буряків та моркви для зимового вживання. Буряк висівають у борозенки глибиною: на легких грунтах 3-4 см, на важких 2-3 см. Відстань між рядками 18-20 см. Догляд полягає в регулярному розпушуванні поверхні грунту, прополюванні бур'янів, поливах при необхідності, проріджуванні буряків у ряду відстань 2-3 см одна рослина від іншої при першому, 4-6 при другому та 6-8 при третьому. Проріджування краще проводити після поливу або дощу, рослини, що видаляються, можна використовувати в їжу.
• З 10 по 15 травня – час посадки картоплі. Відстань між рядами 60 см, а в ряді між бульбами 25-30 см, глибина 8-10 см. Під картопля в лунки можна додати 2 ст. ложки деревної золи, 1 ч. ложку суперфосфату та 1 ч. ложку нітрофоски. Все це перемішати із землею.
• З 10 по 15 травня посів або висаджування розсади меліси, базиліка та інших теплолюбних зелених культур. • З 20 по 25 травня починаємо висаджувати розсаду баклажанів та перців у теплицю з розрахунку 4 рослини на 1 м2.
• З 20 травня і до кінця сійте квасолю (аналогічно гороху та бобам), можна у напівзатіненому місці.
• Не забувайте поливати посадки, регулюючи полив залежно від погоди.
• На початку ще можливі поворотні заморозки. Необхідно стежити за прогнозами погоди, щоб заздалегідь полити грядки теплою водою (35°С, 3-4 л на м2), укрити теплолюбні рослини папером, рогожею, плівкою або укривним нетканим матеріалом (Агротекс, Лутрасил та аналогічні їм).
• З 1 по 10 сійте повторно ріпу, редьку, редис, кріп, салат.
• З 1 по 15 садіть розсаду перців,баклажанів у відкритий ґрунт. Розсада має бути з квітковими бутонами.
• У цей час повторно проріджуйте буряк, моркву, ріпку.
• Збирайте перші плоди – редис, салат, шпинат, цибуля-перо. Звільнені з-під цих культур місця займають середньостиглими сортами капусти, ріпою, редькою або повторно висівають редис, зелені культури.
• Полив та підживлення овочів, боротьба зі шкідниками та хворобами. Пасинкуйте помідори (приблизно раз на тиждень), бажано залишаючи пеньок (щоб пасинок не виростав знову). Необхідно виламувати стрілки-квітконоси (біля основи) часнику, цибулі, щавлю, ревеню, любистока.
• На грядках огірків, посіяних у травні, потрібно прорідити сходи, залишаючи найбільші з них на відстані не ближче ніж 15 см один від одного. При цьому борозенки мульчуються родючою землею, тому що розпушування огіркових грядок не рекомендується через близьку схильність кореневої системи цієї культури до поверхні ґрунту. Після появи 5-6 листків прищипуйте верхівки рослин для кращого розвитку бічних батогів, на яких більше жіночих квіток, ніж на головній батозі.
• Огірки підгодовують аналогічно. Для поливу не можна використовувати холодну воду (поливають не частіше двох разів на тиждень). Для боротьби з борошнистою росою використовують розчин "Топаза", проти попелиць використовують настій тютюну, лушпиння цибулі або розчин "Фітоверма". Перед обприскуванням не забудьте зняти плоди. Якщо рослини здорові, збирайте врожай кожні два дні.
• Крім огірків та помідорів, прибирають редиску, зелень, ранню моркву, ріпу, ранню капусту та інші овочі. Для осіннього споживання на звільнених з-під ранньої картоплі, капусти та інших культур ділянках можна посіяти редиску, зелені культури, кольрабі, ріпу. • Плеті гарбуза вкорочують над третімлистком після останньої квітки, вирізують бічні, не несуть плодів, пагони. Залишайте на одній рослині не більше трьох зав'язей.
• Для профілактики фітофтори томату, картоплі обприскуйте їх одним із розчинів: на 10 л води – 1 ст. ложку мідного купоросу та вапна-пушонки, 1 ч. ложку рідкого мила (0,5% бордоська суміш); 0,4%-ним полікарбацином, 0,4%-ним хлорокисом міді. Корисне та щотижневе обприскування настоєм часнику. Обприскувати краще рано-вранці, знявши попередньо зрілі та бурі плоди.
• Продовжуйте роботи з догляду за овочевими культурами: полив, прополювання бур'янів, підгортання, боротьба зі шкідниками та хворобами. Тим, хто принципово не використовує мінеральні добрива, можна порадити використовувати як підживлення настої різних трав: на 10-відерну бочку - цебро дрібнонашинкованої кропиви, 1-2 відра інших нашаткованих трав (мокриця, подорожник, листя кульбаби, чистотіл, мати-і- мачуху, люпин), можна також додати коров'яка або курячого посліду. Залийте 3-5 цебрами бажано гарячої води, розмішайте і залиште на тиждень. Потім долити бочку догори водою, перед поливом потрібно проціджувати.
• Цибулю і сівалку прибирають, коли бадилля пожовкне і ляже. Цибулини просушуються спочатку на сонці (два тижні), а потім у теплому приміщенні, що провітрюється. Зберігають цибулю зазвичай у картонних ящиках, мішках, а ріпку можна у косах, у темному прохолодному приміщенні.
• Як тільки повністю розкриються квітки картоплі, починають вибіркове прибирання бульб, підкопуючи кущі і прибираючи бульби, що тільки сформувалися. Це посилює зростання бульб, що залишилися, і збільшує загальний урожай.
• Можна повторно сіяти редис.
• Час збирання картоплі. Бадилля зрізають і спалюють до прибирання. Після збору бульби сортують: для вживання та на посадку внаступному році. Просушують у приміщенні 20 днів. Бульби з найменшими ознаками видаляють фітофтори, здорові бульби зберігають при температурі 2-5°С.
• При недостатньому харчуванні та великій кількості опадів пізня білокачанна капуста може зав'язувати пухкі качани. Тому за місяць до збирання підживіть її, наприклад, розчином нітрофоски. Якщо ви помітили гусениць на капусті, то обприскайте качани одним із розчинів: на 10 л води – 1 склянка столового оцту або 50 г нашатирного спирту, 2 ст. ложки кухонної солі.
• Збирання буряків, моркви. Відріжте бадилля, просушіть години дві під навісом і зберігайте коренеплоди в ящику з піском.
• До заморозків закінчують збирання всіх овочевих культур. Рослинне сміття збирають для теплої весняної грядки або закладають у компостну купу, за винятком бадилля картоплі, томатів, огірків - їх спалюють. Ділянки, що звільнилися, слід перекопати, внісши попередньо гній або компост.
• Висаджують ревінь, естрагон, щавель та інші багаторічні культури розподілом кущів із старих посадок. Укривають листям посадки, залишені на зимівлю.
• Підготовка грядок для підзимового сівби. Перекопані грядки вирівняйте і зробіть борозенки на відстані 15 см один від одного, глибиною 3-5 см і залиште до морозів.
• Упорядкування садового інвентарю.
• Є час подумати про минулий сезон. Сподіваємось, він приніс вам багато плодів та радості.
• Тепер можна зайнятися підготовкою до наступного сезону: записати назви тих сортів, які вам сподобалися, і ви хотіли б їх придбати. Відзначити, на яких грядках зростало, щоб скласти план посадок на наступний рік. Ось два приклади овочевих сівозмін:
Овочево-картопляна сівозміна: Культура Агротехнічний захід 1.Картопля 2. Капуста внесення органічних добрив 3. Цибуля, часник 4. Морква, петрушка, буряк внесення вапна (восени) 5. Ріпа, редька, бруква 6. Картопля внесення органічних добрив