Конкурс професійної майстерності - Найкращий продавець - позаурочна робота, заходи
Положення
про конкурс професійної майстерності «Кращий продавець»
серед студентів 2 курсу, група № 210 за спеціальністю «Комерція»
1.Цілі та завдання конкурсу:
Визначення та підвищення якості професійної підготовки студентів, рівня технічної та практичної підготовки. Удосконалення професійних умінь та навичок, в'ялень творчого підходу до освоєння професії.
2. Організація конкурсу:
У конкурсі бере участь група 210 у кількості 26 студентів.
3. Умови та порядок проведення конкурсу:
Конкурс проводиться у 2 етапи:
А) теоретична частина – 20 балів
Б) практична частина – 30 балів
4. Термін проведення конкурсу:
5. Критерії оцінок розроблено та розглянуто методичною комісією:
6. Журі конкурсу:
Старший майстер-Митрофанова Людмила Вікторівна
Заступник директора НМР - Метелкіна Олена Сергіївна
Викладач спец дисциплін – Шмельова Олена Олександрівна
Викладач спец дисциплін – Баданіна Тетяна Володимирівна
7. Відповідальні за підготовку та проведення:
викладач спец. дисциплін - Пестрякова Т.А.
8. Призові місця присуджуються за найбільшою кількістю сум балів.
Критерії оцінок
1 етап. Теоретична частина включає 20 питань, час виконання 15 хвилин, максимальна оцінка – 20 балів.
2 етап. Практична частина включає 6 завдань:
1.Перший конкурс «Візитна картка учасника»
2.Другий конкурс «Реклама товару»
3.Третій конкурс «Я професіонал»
4. Четвертий конкурс "Я касир"
5. П'ятий конкурс «Вирішення торгових ситуацій»
6. Шостий конкурс "Домашнє завдання".
Перегляд вмісту документа «Конкурс професійної майстерності "Кращий продавець" »
Заступник директора з НМР
«_____» ______________ 2015 рік
про конкурс професійної майстерності «Кращий продавець»
серед студентів 2 курсу, група № 210 за спеціальністю «Комерція»
1.Цілі та завдання конкурсу:
Визначення та підвищення якості професійної підготовки студентів, рівня технічної та практичної підготовки. Удосконалення професійних умінь та навичок, в'ялень творчого підходу до освоєння професії.
2. Організація конкурсу:
У конкурсі бере участь група 210 у кількості 26 студентів.
3. Умови та порядок проведення конкурсу:
Конкурс проводиться у 2 етапи:
А) теоретична частина – 20 балів
Б) практична частина – 30 балів
4. Термін проведення конкурсу:
5. Критерії оцінок розроблені та розглянуті методичною комісією:
Старший майстер-Митрофанова Людмила Вікторівна
Зам директора НМР - Метелкіна Олена Сергіївна
Викладач спец дисциплін - Шмельова Олена Олександрівна
Викладач спец дисциплін – Баданіна Тетяна Володимирівна
7. Відповідальні за підготовку та проведення:
викладач спец. дисциплін - Пестрякова Т.А.
8. Призові місця присуджуються за найбільшою кількістю сум балів.
1 етап.Теоретична частина включає 20 питань, час виконання 15 хвилин, максимальна оцінка - 20 балів.
2 етап.Практичначастина включає 6 завдань:
1.Перший конкурс «Візитна картка учасника»
2.Другий конкурс «Реклама товару»
3.Третій конкурс «Я професіонал»
4. Четвертий конкурс "Я касир"
5. П'ятий конкурс «Вирішення торгових ситуацій»
6. Шостий конкурс "Домашнє завдання".
РАЗОМ: 50 балів
Результатом проведення професійного конкурсу є оволодіння професійними та загальними компетенціями, що навчаються.
Найменування результату навчання
Обслуговувати покупців, консультувати їх про харчову цінність, смакові особливості та властивості окремих продовольчих товарів.
Здійснювати експлуатацію торгово-технологічного обладнання
Дотримуватись правил експлуатації контрольно-касової техніки (ККТ) та виконувати розрахункові операції з покупцями
Перевіряти якість та кількість товарів, що продаються, якість упаковки, наявність маркування, правильність цін на товари та послуги
Аналізувати робочу ситуацію, здійснювати поточний та підсумковий контроль, оцінку та корекцію власної діяльності, нести відповідальність за результати своєї роботи
Здійснювати пошук інформації, необхідної для ефективного виконання професійних завдань.
Використовувати інформаційно-комунікаційні технології у професійній діяльності
Працювати у команді, ефективно спілкуватися з колегами, керівництвом, клієнтами
з дисципліни МДК 04.01. Роздрібна торгівля продовольчими товарами»
(уважно прочитайте питання, вкажіть відповіді коротко)
1.При виробництві цих виробів використовуються прянощі?
2. Які торти мають найбільший термін зберігання?
3.До якої групи овочів належить артишок
4.На скільки номерів поділяютькрупу перлову?
5.До якого типу макаронних виробів відносять вермішель?
6.Від чого залежить колір макаронних виробів?
7.З яких плодів одержують курагу?
8. Який субтропічний плід дав назву дорогоцінному каменю?
9. Як називаються шоколадні цукерки з різними начинками?
10. Як називаються плоди, зварені в цукровому сиропі та злегка підсушені?
11. Які молочні вироби можна заморожувати?
12. Які сири найдовше дозрівають?
13. Чи він буває молочний, класичний, вершковий, легкий?
14. Воно буває загартоване та м'яке?
15. Роздрібна торгова мережа буває?
16. Підставою для замовлення товару у роздрібній торгівлі підприємства є
17. Магазин з вузьким або обмеженим асортиментом з площею торгового залу не більше 50 м?
18. Встановлення фактичної кількості, якості та комплектність товару а також визначення відхилення причин, що їх викликали, називається…
19. Яка тара поширена у зверненні?
20. Процес переміщення товарів від виробника до споживача?
1.При виробництві цих виробів використовуються прянощі (пряники)
2. Які торти мають найбільший термін зберігання? (вафельні)
3.До якої групи овочів належить артишок (десертні)
4.На скільки номерів поділяють крупу перлову? (П'ять).
5.До якого типу макаронних виробів відносять вермішель? (стрічкоподібні).
6.Від чого залежить колір макаронних виробів? (Від виду борошна).
7.З яких плодів одержують курагу? (З абрикосів).
8. Який субтропічний плід дав назву дорогоцінному каменю? (гранат)
9. Як називаються шоколадні цукерки з різними начинками? (асорті)
10. Як називаються плоди, зварені в цукровому сиропі та злегкапідсушені? (цукати)
11. Які молочні вироби можна заморожувати? (Сир, сирні сирки).
12. Які сири найдовше дозрівають? (Типу «Швейцарського»)
13. Він буває молочний, класичний, вершковий, легкий (йогурт)
14. Воно буває загартоване та м'яке (морожене).
15. Роздрібна торгова мережа буває? (стаціонарна та нестаціонарна)
16. Підставою замовлення товару у роздрібній торгівлі підприємства служить (заявка)
17. Магазин з вузьким або обмеженим асортиментом з площею торгового залу не більше 50 м (Міні - маркет)
18. Встановлення фактичної кількості, якості та комплектність товару а також визначення відхилення причин, що викликали їх, називається (Приймання товару)
19. Яка тара поширена у зверненні (Картонна)
20. Процес переміщення товарів від виробника до споживача (Товарух)
Сценарій конкурсу «Кращий продавець»
Доброго дня шановні учасники конкурсу, шановне журі!
Сьогодні в рамках проведення тижня за спеціальністю «Комерція» ми проводимо конкурс професійної майстерності «Найкращий продавець»
1.Основною метою конкурсу є-Визначення та підвищення якості професійної підготовки студентів, рівня технічної та практичної підготовки, удосконалення професійних умінь та навичок, виявлення творчого підходу в освоєнні професії.
2.Перш ніж представити учасників конкурсу, дозвольте познайомити вас із членами журі.(Звучать фанфари).
Старший майстер-Митрофанова Людмила Вікторівна
Зам директора НМР - Метелкіна Олена Сергіївна
Викладач спец дисциплін - Шмельова Олена Олександрівна
Викладач спецдисциплін – Баданіна Тетяна Володимирівна
2.Конкурс складається з 2-х етапів теоретичної та практичної частини
1.Богданова Нонна (Нонно, підходь сюди для участі у жеребкуванні, вибирай номер під яким ти продовжуватимеш свою участь у конкурсі)
3. Кожен із вас отримує 1 жетон з правом проголосувати за студента, який на вашу думку «кращий продавець». Ваш жетон збільшить кількість балів учасників конкурсу. Учасник конкурсу, який отримав найбільшу кількість жетонів, отримує додатковий бал до загальної суми.
1.Перший конкурс «Візитна картка учасника»
Учасники конкурсу у віршованій чи пісенній формі представляють себе у професії. Оцінюється відповідність тематики, оригінальність тексту та артистизм виконання (час на виступ не більше 3 хвилин, прошу учасників витримувати регламент). Оцінюється конкурс у 5 балів.
2.Другий конкурс «Реклама товару»
(Під час проведення конкурсу, проводитьсяБліц-опитуванняз глядачами)
- Поки наші учасники готуються, проведемо Бліц-опитування із глядачами. За правильну відповідь ви отримуєте жетон, який наприкінці конкурсу ви можете віддати будь-якому учаснику конкурсу. Пам'ятайте, що кількість отриманих вами жетонів може допомогти учаснику конкурсу здобути перемогу.
1. Яку крупу поділяють на марки? ("манну)
2. У якому відділі продають макаронні вироби? (У бакалійному).
3. Які ягоди мають сушильні сорти? (виноград)
4 .Сорт груш з назвою карамелі та солодкого напою (Дюшес).
5. Як називається сир без очей? (сліпий)
6. Який сир дозріває за участю плісняви?(Рокфор)
7. Як називається кондитерський виріб дрібних розмірів, округлий
8. Як називається відкрита, у вигляді дрібних виробів льодяникова карамель? (монпансьє)
9. Як називається капуста, їстівною частиною якої є стебло? (кольрабі)
10. Вони бувають сирцеві та заварні (пряники)
3.Третій конкурс «Я професіонал»Учасники обирають картки, на яких зазначено кількість для зважування. Конкурс розрахований на окомір учасників. Оцінюється конкурс у 5 балів. Відхилення від норми на 5 г зменшує результат на 1 бал.
4. Четвертий конкурс «Я касир»
Учасники обирають картки із завданнями. Необхідно вибити чек зі здаванням на кілька покупок із застосуванням кількості. Конкурс оцінюється у 5 балів. На виконання завдання надається 1,5 хвилини. За перевищення часу та за кожну неправильну дію знімається 1 бал
5.П'ятийконкурс «Вирішення торгових ситуацій»
Учасникам пропонується обрати номер торгової ситуації, де їм необхідно продемонструвати знання закону «Про захист прав споживачів», «Правила торгівлі». Конкурс оцінюється у 5 балів.
6. Шостий конкурс «Домашнє завдання».
Учасники представляють оформлені подарункові набори, обґрунтовують свій вибір. Оцінюється креативність, естетичність та відповідність темі. Конкурс оцінюється у 5 балів.
-Поки наше журі радиться, ми підіб'ємо підсумки отриманих глядачами жетонів. Відпустіть ваші жетони у склянку із прізвищем учасника конкурсу, якого ви вважаєте «найкращим продавцем».
- І, так найбільша кількість жетонів у……….
- Просимо журі оголосити результати конкурсу………
- Цілком необхідно, щоб працівник торгівлі в кожній людиніпереступивши поріг торгового залу бачив друга, який потребує ради, і водночас оцінювача його професійних якостей. Зараз, напевно, ніколи вимоги до працівників торгівлі дуже високі. А професійні якості мають бути ще вищими. До цього ми й прагнемо.
Сьогодні ми продемонстрували професійний рівень, що сприятиме подальшому освоєнню загальних та професійних компетенцій, а також підвищенню якості професійної підготовки з обраної спеціальності.
Переможцям, учасникам та глядачам бажаємо й надалі брати участь у професійних конкурсах розширювати свій кругозір та підвищувати свій професійний рівень.
Дякую всім учасникам конкурсу, дякую журі. До нових зустрічей!