Корми та добавки для коней
Класифікація кормів для коней
В основу класифікації кормів покладено їхнє походження. Вони бувають рослинного та тваринного походження. Окрему групу представляють мінеральні добавки та біологічно активні речовини.
Корма рослинного походження
Корми рослинного походження - це рослинні корми, продукти з трави, зерна, відходів переробки рослин. Займають основну частину раціону коня.
У свою чергу поділяються на:
-об'ємні- всі корми в 1кг яких міститься менше 0,65 кормових одиниць (к.од),
-концентровані- рослинні корми, в яких міститься 0,65 і більше к.од., менше 19% клітковини та менше 40% води.
Об'ємні корми поділяються на:
-грубі- сіно, сінне або трав'яне борошно, солома, м'якіна, гілковий корм.
-соковиті- основна частина води входить до складу протоплазми клітин, а частина води пов'язана з органічними поживними речовинами (усі зелені корми, коренеплоди, сінаж)
-водянисті- відходи технічних виробництв, вода є механічною домішкою (жом, барда, мезга, пивна дробина). Вміст води 85 – 90%.
-вуглеводистие - злакові зернові (овес, ячмінь, кукурудза) та продукти їх переробки.
-білкові(протеїнові) - бобові зернові (соя, горох, віка), відходи маслоекстракційного виробництва (макухи та шроти). Зміст протеїну щонайменше 16%.
Корми тваринного походження
Корми тваринного походження – молоко, молочні продукти, відходи м'ясо- та рибокомбінатів, відходи технічних виробництв. У раціонах коней вони використовуються в основному як джерела повноцінного білка.
Кормосуміші - можуть мати у своєму складі як корми рослинного, так і тваринного походження, а також вітамінні, мінеральні та інші добавки.
Грубі корми
У зимовий період до складу раціонів коней з грубих кормів включають високоякісне сіно та трав'яне борошно. Сено є джерелом значної частини протеїну, мінеральних речовин та вітамінів у щоденному раціоні коня. Трав'яне борошно у своєму складі містить високоякісний протеїн та каротин. Відсутність у господарстві сіна високої якості може спричинити вітамінне та/або мінеральне голодування. У зимовий період сіно може займати до 60% від загальної кількості ЕКЕ раціону. З сіна природних угідь для спортивних коней найбільш придатне лугове сіно, з посівного - тимофічне та конюшинно-тимофейне. Чисто бобове сіно (люцернове, конюшинне та ін) згодовують коням у половинній кількості від повної норми сіна. Коням, чиї навантаження припускають високу жвавість або подолання перешкод, кількість сід, що згодовується, необхідно строго нормувати. Поїдання такими кіньми великої кількості сіна обтяжує коня, утруднює дихання, заважає роботі. Оптимальною нормою сіна є 1,5 – 2кг на 100 кг живої маси. Чим інтенсивніший тренінг, тим менше дають сіна.
Щодня кінь повинен отримувати грубих кормів не менше ніж 1% від своєї живої маси.
Концентрати
Зі зернових кормів не рекомендується згодовувати спортивним коням жито, пшеницю, горох. Жито та пшениця в організмі коня можуть викликати кольки, а горох та інші бобові (віка, сочевиця), без попередньої термічної обробки, здатні викликати здуття. Як концентрований корм в раціон спортивним коням включають висівки пшеничні, макухи та шроти. Висівки у своєму складі містять протеїн, багато фосфоруі вітаміни групи В. Висівки вважаються хорошим кормом для всіх статевих груп спортивних коней.
Досвід конярів показує, що коням корисно згодовувати макухи та шроти - соняшникові, лляні та соєві вони є гарним джерелом повноцінного протеїну та незамінної амінокислоти лізину. Однак ці види кормів повинні використовуватися тільки як добавки та не можуть бути єдиним видом концентрованого корму в раціоні. У структурі раціону спортивних коней висівки пшеничні, макухи та шроти можуть займати 2-5%, племінних коней - до 5-10% від ЕКЕ раціону.
Концетровані (зернові) корми у раціоні можна повністю замінювати повноцінним комбікормом. Для цієї мети комбікормова промисловість виготовляє спеціальні комбікорми-концентрати, призначені для спортивних коней, молодняка, що тренується, від 2 до 3 років, молодняка, що вирощується, племінних жеребців і кобил.
Комбіновані корми для коней випускаються в гранульованому вигляді, а також у вигляді зерносумішей (мюслі), що включають до свого складу зернові, що пройшли спеціальну термічну обробку (екструдування, експандування, мікронізацію, пропарювання та ін.). Така обробка дозволяє покращувати перетравність компонентів комбікорму та збільшує ефективність використання кормів.
Соковиті та зелені корми
З соковитих кормів до раціонів спортивних і племінних коней включають, головним чином моркву, у виняткових випадках застосовують буряк і картопля. Ці корми бідні на протеїн, жир, містять мало клітковини. У їх складі містяться цукру, пектинові речовини та крохмаль. Найбільш цінним кормом є морква, що містить у середньому 54 мг каротину на 1 кг. Морква у складі раціону може зайняти 4-5% від ЕКЕ (2-4 кг на голову на добу). У літній період приконюшенному змісті спортивних коней у раціони включають зелені корми (траву), що у структурі раціонів під час тренінгу може займати трохи більше 5%, під час відпочинку - до 15% від ЕКЕ. У структурі раціонів племінних коней трава може зайняти до 30-40% від ЕКЕ. Найкращим зеленим кормом є: з бобових – конюшина та люцерна (в обмеженій кількості), із злакових – озимий овес та пшениця, а також віка-вівсяна суміш.
З кормових добавок коням найчастіше доводиться включати до складу раціонів мінеральні та вітамінні добавки, а також премікси. Ці добавки застосовують лише при недостатньому вмісті в натуральних кормах мінеральних елементів і вітамінів, за винятком кухонної солі, яка завжди повинна бути присутня в раціоні всіх статевозрілих груп спортивних і племінних коней.
З мінеральних добавок найбільше значення для коней мають сіль кухонна, сірчанокислий або сірчанокислий мідь, сіль бальт , вуглекислий або сірчанокислий марганець, йодистий калій, селеніт натрію та ін. Коефіцієнти перерахунку чистого елемента в сіль наведені в таблиці. З вітамінних добавок до раціонів коней найчастіше включають вітамінні препарати та кормові дріжджі.
Препарати, що містять вітамін А: ретинол в 1мл якого міститься від 25 до 250 тис. МО, мікровіт А, в 1г міститься від 225 до 440 тис. МО.
Препарати, що містять каротин: каротин в олії, 1мл містить 2мг каротину, кормовий препарат мікробіологічного каротину (КПМК), 1г міститься від 4 до 15мг бета-каротину.
Препарати, що містять вітамін Д3: вітамін Д3 в олії, 1мл якогоміститься від 5 до 50 тис.МЕ, відеїн в 1г міститься 200 тис. МО вітаміну Д3.
Препарати, що містять вітамін Е: капсувіт Е-25, гранувіт Е, 100г яких міститься від 22 до 28г вітаміну Е.
Препарати, що містять вітаміни групи В: гранувіт В2 (в 100г -45-55г рибофлавіну), пантотенат кальцію (в 100г - 74 - 80г пантотенової кислоти), нікотинамід (в 100г - 98 нікотинової кислоти), 0 рид піридоксину), концентрат метанового бродіння (КМБ - 12) в 1 г якого міститься від 30 до 60 мкг ціанкобаламіну.
Тривітамін – розчин вітамінів в олії. У 1мл препарату міститься 70 тис. МО вітаміну А, 10 тис. МО вітаміну Д3 та 70мг вітаміну Е.
Крім препаратів, при нестачі вітамінів у кормах до раціонів включають чисті вітаміни.
Сухі кормові дріжджі є джерелом вітамінів групи В. У 100г дріжджів містяться в середньому В1 (тіаміну) 0,6мг, В2 (рибофлавіну) -4,5мг, В3 (пантотенової кислоти) - 50мг, В4 (холіну) -289мг, В5 ( кислоти) – 6.8мг, В6 (піридоксину) – 2,9мг. Дріжджі, опромінені ультрафіолетовими променями, крім вітамінів групи В, містять вітамін Д3, в 1г яких міститься 4 тис. МО вітаміну.
При нестачі в раціонах коней лізину застосовують препарат кормовий концентрат лізину (ККЛ), у 100г якого міститься чистого лізину: у рідкому – 6 – 8г, у сухому – 12 – 16г, у кристалічному виокоочищеному – 95 – 97г.
Премікси - це кормові добавки як суміші біологічно активних речовин (вітамінів, мікроелементів, антибіотиків, ферментів, гормонів, антиоксидантів) з наповнювачем (висівками, шротами та інших.). Премікси використовуються для збагачення раціонів та комбікормів. При виготовленні комбікормів премікси включаються до їх складу у кількості 1% від маси. При використанні преміксів ускладі раціонів їх включають у дозі 1% сухого корму.
Крім того, в раціони спортивних коней іноді включають біологічно активні добавки, такі як: лляне насіння і лляна олія, сінний пажитник, часник, кропиву, морські водорості та ряд інших. Їх використовують для зміцнення імунітету та збагачення раціонів біологічно активними речовинами, вітамінами та мінеральними речовинами у біологічно доступній формі. Однак варто пам'ятати, що рослинні добавки в раціонах спортивних коней варто використовувати з обережністю, т.к. деякі біологічно активні речовини можуть спровокувати позитивний тест на допінг.