Липовий чай, користь і шкода, протипоказання, поєднання
Липовий чай – напій на основі квіток липового дерева. Він має дуже приємний смак та безліч корисних властивостей.
Чай із липового кольору має корисні властивості:
- жарознижувальне;
- протизапальне;
- потогінний;
- протинабряковий;
- жовчогінний;
- відхаркувальне.
За допомогою липового чаю можна запобігти або вилікувати простуду, що починається. Народна медицина рекомендує за перших ознак хвороби випити чашку теплого напою і полежати під ковдрою. Цей засіб допомагає уникнути хвороби та після переохолодження.
Липовий чай корисний і для:
- стани кровоносних судин;
- зняття запальних процесів у шлунково-кишковому тракті;
- стимулювання вироблення травних ферментів.
Неміцний липовий чай допомагає позбутися безсоння та заспокоїти нервову систему. Міцний напій може перешкодити заснути.
Чай із липи корисний для жіночого здоров'я, оскільки містить схожі з жіночими гормонами речовини рослинного походження. Вживання напою дозволяє зменшити менструальний біль та стабілізувати гормональний фон. Чай дозволений до вживання і під час вагітності, якщо жінка не має алергії. Він є одним з небагатьох засобів проти застуди та набряків, які дозволені вагітним.
Липовий чай підходить для використання у косметологічних цілях. Кубики льоду з цього напою позбавляють дрібних запалень і роблять шкіру бархатистою.
При хронічних захворюваннях дихальних шляхів липовий чай використовують курсами по 5 – 14 днів. Він допомагає швидше вилікувати:
Липовий чай прискорює обмін речовин, тому користується заслуженою популярністюу людей, які хочуть схуднути. Приємний смак напою дозволяє зробити прийом гірких трав'яних зборів зручнішим.
Періодичне вживання чаю з липи допомагає уникнути захворювань судин, які мають склеротичний характер. Підвищення еластичності стінок судин та зменшення їхньої проникності – корисні ефекти для людей будь-якого віку. Через покращення стану судин можуть пройти:
- запаморочення;
- перепади артеріального тиску;
- мігрені;
- головні болі.
Виражений медовий аромат липового чаю вважається засобом ароматерапії. Запах знімає дратівливість та нервову напругу, заспокоює та підвищує настрій.
Липовий чай вважається сильнодіючим засобом народної медицини. Як і інші ліки не рекомендується пити його на постійній основі. Зловживання напоєм призводить до:
- нервового перезбудження;
- підвищене навантаження на серце;
- перепадів настрою;
- збоїв у імунній системі.
Липовий чай має виражені корисні властивості та деякі протипоказання, тому регулярно використовувати його без лікувальних цілей не варто.
Протипоказання
Липовий чай може спричинити алергічну реакцію. За індивідуальної непереносимості його вживання заборонено.
При серйозних захворюваннях серця не варто вживати чай із липових квіток. Надмірна кількість цього напою створює надмірне навантаження на серце.
Швидкий результат при лікуванні застуди та інших захворювань змушує замислитись, за рахунок чого так корисний липовий чай. Користь та шкода напою зводяться до його складу:
- дубильні речовини;
- флавоноїди;
- ефірні масла;
- каротин;
- глікозиди.
Флавоноїди – речовини рослинного походження. За вивчення їхнього впливу на людину в 1936 році було вручено Нобелівську премію. Багато з цих речовин мають антибактеріальну дію і є антиоксидантами. Деякі з них зменшують проникність капілярів та роблять їх менш ламкими.
Глікозиди – органічні сполуки із різноманітними властивостями. У квітках липи є ті, які мають жарознижувальні властивості.
Напій містить невелику кількість вітаміну С, який разом із каротином стимулює імунітет людини. До складу чаю також входять рослинні аналоги жіночих статевих гормонів, що робить напій корисним для жінок.
Як готувати
Квітки липи сушать і заварюють майже окропом, як чай. При приготуванні квітки використовують окремо або змішують із іншими травами. Готовий до заварювання липовий чай можна придбати в аптеці.
Щоб напій мав усі корисні властивості, його наполягають 15-20 хвилин. Для заварювання добре підходять керамічні чайники.
Міцний настій готують на водяній бані. Лікарські властивості такого напою виражені сильніше, але використовувати його можна лише з лікувальною метою.
Щоб довше зберегти зібрані квітки липи, потрібно зібрати їх у першій половині дня. Погода під час збору має бути сухою. Висушені в тіні квітки зберігають у:
- скляні банки;
- паперові пакети;
- полотняних мішечках.
Зберігати їх на сонці не рекомендується. При висушуванні під прямими променями сонячного світла у квітках руйнується частина корисних речовин.
Як вибрати
При збиранні липових квіток потрібно вибирати лише повністю розкриті суцвіття. Вони повинні бути здоровими і не мати слідів поразкишкідниками чи грибками. Не варто збирати квіти біля доріг та у забруднених районах. Смила в пошкодженні гілок і листя немає - застосовуються як ліки тільки суцвіття.
Пакетики або коробки з квітками липи, що продаються в аптеках, проходять перевірки і мають хорошу якість. Можна вибрати будь-який чай з наявних - у вигляді подрібнених квіток або фільтр-пакетів.
З чим поєднується
Липовий чай добре поєднується із чорним або зеленим. Їх можна змішувати в будь-яких пропорціях, додавати мед та лимон. Напій має солодкуватий смак, тому додавати до нього цукор не варто.
У лікувальних трав'яних зборах липовий колір поєднують з:
- бузиною;
- ягодами та листям малини;
- мати-й-мачухою;
- материнкою;
- шавлією;
- коренем лепехи;
- фенхелем;
- коренем солодки;
- м'ятою;
- звіробою;
- ромашкою.
Для полоскання горла до липового чаю додають ложку харчової соди. Цей засіб зменшує запалення та знімає біль у горлі.
Для косметологічних цілей готують кубики льоду із суміші липового чаю з мінеральною водою. У кремах для обличчя та рук липовий чай поєднують із рослинними оліями.
Липовий чай – корисний напій, який підходить для щоденного вживання. Він має виражені лікарські властивості, тому може використовуватись лише періодично. Липовий чай майже позбавлений протипоказань, тому набув великої популярності.
">