Літня кухня в приватному будинку вибираємо дизайн та оздоблення

Зручність використання літньої кухні на ділянці незаперечна у своїх перевагахУ жарку погоду проводити по кілька годин за готуванням у маленькому приміщенні – не найприємніше заняття. Особливо важко господаркам у період збирання та заготівлі врожаю займатися консервацією в таких умовах. Відмінною підмогою для цього в приватному будинку або на дачі стає облаштування літньої кухні.

Тип літньої кухні

Дизайн літньої кухні багато в чому визначає її тип:

Кухня на дачі просто неба без даху не зможе захистити її інтер'єр у негоду. Ремонт такого майданчика виконують з урахуванням того, щоб кухонне начиння не пошкоджувало дощу, а меблі можна було легко сховати при необхідності в приватному будинку.

Літня кухня просто неба повинна бути забезпечена приміщенням для захисту начиння від дощів

Закритий тип кухні на дачі має переваги. Дах та стіни захищають як від палючого сонця в зеніті, так і від опадів та сильних поривів вітру. Ремонт на такій дачній кухні дозволяє використовувати ширший перелік матеріалів, щоб створити бажаний інтер'єр.

Відкритий тип кухні можна вдосконалити, влаштувавши навіс, а замість стін використовувати розсувні конструкції - перегородки, що знімаються, роль-штори або звичайну тканину.

Внутрішнє оздоблення

Внутрішнє оздоблення літньої кухні на дачі підпорядковується тим самим вимогам, як і в приватному будинку. Матеріали повинні відповідати наступним характеристикам:

мати стійкість до впливу в умовах агресивного середовища – перепадів температур, підвищеної вологості, бризок гарячої води, жиру та кіптяви;

відрізнятися легкістю у догляді, що добре миється від забрудненьповерхнею без завдання шкоди матеріалу;

бути гігієнічним, щоб не допускати накопичення та розповсюдження в будинку та на дачі шкідливих мікроорганізмів.

Літня кухня відкритого типу може мати дах, що захищає її від незначних опадів

Літня кухня закритого типу є надійним укриттям начиння від природних впливів

Задовольнити вищезазначеним вимогам може інтер'єр, виконаний з використанням:

Камінь. Цей матеріал добре захищає від спеки і при необхідності відмінно зберігає тепло. Якщо у кухні цегляні стіни або дерев'яний каркас, ремонт усередині приміщення полягає в обшивці гіпсокартоном та облицюванням натуральним каменем. Для підлоги підходящим варіантом стане як камінь, так і керамограніт і навіть звичайна тротуарна плитка, яка добре впишеться в загальний інтер'єр. Камінь стане чудовим вибором як для закритого типу літньої кухні, так і для відкритого.
Дерево. Цей екологічний натуральний матеріал якнайкраще підходить для дизайну кухні в приватному будинку. Але перед тим, як робити ремонт, дерево обробляють складами, які підвищують його вологостійкість і запобігають гниття та утворення грибка. На дачі доречно зробити покриту лаком дощату підлогу на кухні, а стіни оббити дерев'яною вагонкою. Переважно використовувати дерево на дачній кухні закритого типу.

«Дерев'яний» інтер'єр літньої кухні приватного будинку багато в чому перевершує інші види оформлень

Сучасні будівельні матеріали. Якщо дизайн у сільському стилі вам не підходить, інтер'єр літньої кухні в приватному будинку можна облаштувати і обставити за типом сучасних квартир. Для цього поверхні облицьовують керамічною плиткою або більшебюджетними матеріалами – на підлогу кладуть лінолеум, а стіни фарбують чи обшивають пластиком.

Захист робочої зони

Літня кухня при приватному будинку, як і будь-яка інша, насамперед покликана бути зручним місцем для приготування їжі. Тому приймаючись за ремонт, пам'ятайте про те, що робочу зону і стелю необхідно захистити від жирового нальоту і запахів, що в'їдаються. Для цього:

робочу зону біля плити, мийки, столу для нарізки облицюйте керамічною плиткою;
замість фартуха також доречно викласти з керамічної плитки панелі по всьому периметру кухні, обрамивши її фризом;
фарбування стін та стелі – найбільш простий та економний вид обробки, який при необхідності легко оновити.

Пекти в інтер'єрі

Міському мешканцю звично готувати на газовій плиті, але на дачі не завжди є можливість підвести газ до літньої кухні. Тому виконуючи ремонт, є сенс подумати про обладнання дачної прибудови піччю та облаштовувати інтер'єр навколо цього оригінального та корисного елемента кухонного начиння.

українська пічка з відкритим вогнем виконує одночасно функцію каміна та плити. Топиться дровами, а тому дуже корисна в тих ситуаціях, коли підведення електрики чи газу неможливе.

Якщо кладка печі не вам, зовсім необов'язково будувати її своїми руками. Набагато простіше замовити сучасну готову конструкцію, яка може працювати як на дровах, так і від електрики або на газі. Її комплектація може включати:

духовку;
варильну панель;
барбекю;
стільницю для нарізування продуктів;
нішу для дров, а також полички для посуду та столових приладів.

Печ чи камін – це не тільки оригінальний елемент інтер'єру літньоїкухні, але й важлива функціональна його складова

Дизайн напіввідкритого кухонного приміщення можна облаштувати, відштовхуючись від головного його елемента - каміна або печі

Літня кухня просто неба вільно може включати в себе такий важливий елемент інтер'єру, як піч

Важливі елементи дизайну

Інтер'єр, у якому є піч, припускає, що акцент у приміщенні буде зроблено саме на ній. Тому, виконуючи ремонт, слід утриматися від інших яскравих елементів дизайну. У той же час важко собі уявити кухню без таких важливих складових як мийка, стільниця, стіл, стільці.

Якщо інтер'єр передбачає сільський стиль, доречно буде обставити кухню дерев'яними меблями. Стільці з успіхом може замінити лава з грубої дошки, а табурети – декоративні пеньки.

Кухня, оброблена каменем, добре поєднується з плетеними меблями з ротанга або лози. Тим, хто звик до м'яких меблів, прийдуть до речі м'які подушки на сидінні. До речі, використання текстилю - від рушників і серветок до скатертин і фіранок - на кухні в дизайні виправдано і здатне вмить перетворити загальний вигляд приміщення.

Робочу зону літньої кухні можна викласти з каменю або цегли.

Освітлення літньої кухні

Вдень кухня на відкритому майданчику освітлення не потребує. Але буде незайвим у вечірній час. Для цього використовують не лише звичайні ліхтарі, а й гірлянди.

Відмінним рішенням для дачі у вечірній час стануть світильники, які працюють на сонячних батареях. Вони протягом дня акумулюють енергію, якою у темний час доби ви зможете користуватися абсолютно безкоштовно.

Ремонт кухні закритого типу обов'язково має передбачати висвітлення приміщення. Електрофурнітуру для цього слід підбиратиз додатковим захистом від води – це убереже від коротких замикань та пожежі. Крім загального освітлення не зайве додати кілька ламп спрямованого світла. Такі монтують на гнучких кріпленнях не ближче ніж на 70 см від робочої поверхні.

Висновок

Зробити літню кухню не лише зручною, а й привабливою можна і потрібно. Це не той випадок, де на якості можна заощадити. Від цього залежить не тільки смак їжі, що готується, але і безпека господарів. А підключивши фантазію та оформивши інтер'єр зі смаком, літня кухня стане одним із улюблених місць, де приємно зібратися та запросити у гості друзів та сусідів.