Мариновані лисички - покроковий рецепт з фото на

У домашніх умовах маринувати гриби досить просто. Якщо ви любите такі закуски, тоді рекомендую взяти на замітку цей класний рецепт. Яскраві, смачненькі лисички підійдуть просто ідеально!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лисички 0.5 Кілограма
  • Цибулина 1-2 Штук
  • Часник 2-3 Зубчиків
  • Сіль 2 Ст. ложки
  • Цукор 2 Ст. ложки
  • Оцет 1 Ст. ложка
  • Спеції За смаком перець, гвоздика, коріандр

лисички

1. Гриби вимийте, очистіть за потреби.

покроковий

2. Викладіть у каструлю з водою, додайте сіль і варіть лисички хвилин 25-30.

покроковий

3. Воду злийте, перекладіть гриби в чисту стерилізовану баночку.

покроковий

4. В окремій каструльці паралельно з'єднайте цибулю, часник, спеції, цукор, сіль. Додати трохи води і поставити на вогонь.

лисички

5. До киплячого маринаду додайте оцет, проваріть ще хвилинку і влийте маринад у баночку.

мариновані

6. Закрийте кришкою баночку та залиште на столі до повного остигання. Після цього приберіть у холодильник. Смачного!