Монтаж пароконвектоматів
Після покупки професійного обладнання виникає питання про те, хто проводитиме встановлення та шеф монтаж.
Монтаж та підключення пароконвектомату повинен виконувати лише кваліфікований спеціаліст, який має відповідну групу допуску з електробезпеки.
До того ж він повинен мати навички сантехніка, оскільки конвектомат підключається до води та зливу в каналізацію.
Інженери сервісного центру Combisteam спеціально навчені виконувати такі роботи і є справжніми професіоналами своєї справи.
Гарантія на монтаж пароконвектомату
Багато постачальників обладнання не радять звертатися в сторонні організації та пропонують скористатися послугами «постачання та монтаж».
Якщо ви звернулися до нашого сервісного центру, то ми беремо на себе всі гарантійні зобов'язання за нове обладнання, надаємо гарантійний талон та всі необхідні документи.
Вартість підключення та монтажу пароконвектомату
У нашій компанії встановлено деякі правила, які не передбачають розраховувати вартість монтажних робіт, виходячи із загальної вартості пароконвектомату. На сторінці прайс-лист вказано мінімальну ціну за підключення пароконвектомату.
Як вибрати місце під установку пароконвектомату
- Відстань від глухої стіни має бути щонайменше 150 мм
- Не встановлювати поруч із плитою або поверхнею смаження
- Встановлення лише на спеціальній підставці
- Площа робочого місця перед конвектоматом, щонайменше 1,5 кв.м
- Установка витяжної парасольки для пароконвектомату
- Відстань від парасольки мінімум 500 мм
- Відстань від силового електрощита щонайменше 1500 мм
- Рівень вологості в приміщенні не повинен перевищувати 60%
- Рівень зливу в каналізацію має бути нижчим мінімум на 250мм
Підключення пароконвектомату до живлення мережі
Силовий кабель повинен бути захищений гофрою ПВХ та відповідати споживаній потужності приладу. Обов'язковою умовою є установка стаціонарного силового роз'єму типу (L1, L2, L3, PEN), оскільки при прибиранні приміщення його буде зручно відключити.
Якщо електричний кабель підключити без розетки, безпосередньо до прихованої проводки, то при необхідності переміщати пароконвектомат неможливо. Також дуже зручно і безпечно використовувати роз'єм при подальшому обслуговуванні або ремонті.
Установка захисту ПЗВ для пароконвектомату
ПЗВ це пристрій захисного відключення, яке встановлюється послідовно з автоматичним вимикачем і відключає живлення навіть при найменшому витоку струму на корпус пароконвектомату.
Рекомендуємо не зупинятися на установці тільки захисту від перевантажень і короткого замикання (автомат) і встановити цей пристрій. Воно зведе до мінімуму можливість ураження електричним струмом людини на вашому підприємстві.
Підключення води до пароконвектомату
Для підключення води зазвичай використовують гнучке підведення, деякі моделі вже укомплектовані нею.
Вода в систему конвектомата повинна надходити тільки через пом'якшувач води, це запобігає утворенню вапняного нальоту, накипу та іншого каміння.
А тут виявляється два шланги, навіщо другий шланг для пароконвектомату?
Для пароконвектомата з пристроєм, що душить, необхідно підключити ще одну гнучку підводку з холодною водою, але вже без пом'якшувача. Цією водою користувач митиме і обполіскуватиме робочу камеру.
Підключення зливу водипароконвектомата
Злив конденсату, залишків води виробляється у вільній формі. До пароконвектомату підводяться жорсткі труби ПВХ, у деяких випадках використовують гнучке підведення з нержавіючої сталі.
Зливну конструкцію виготовляємо з розривом струменя, це необхідно для запобігання потраплянню неприємного запаху та зворотної води до камери.
Запуск у роботу пароконвектомату та пусконалагоджувальні роботи
Перед першим запуском конвектомата необхідно в ручному режимі ретельно прогріти і промити робочу камеру пристроєм, що душить.
Потім обполіскуємо та встановлюємо температуру 200 градусів на тривалість у 15 хвилин.
Документи та паспорт виробу
Деякі виробники використовують пластикові стяжки для кріплення інструкцій, паспорта виробу та аксесуарів усередині камери, будьте передбачливі перед першим включенням.
Деко для конвектоматів обклеєні захисною плівкою, також просимо звернути на це увагу і як слід оглянути робочу камеру.
І так все готове. Бажаємо успіхів у роботі, нових досягнень та процвітання вашого підприємства.
Вітаємо вас із новим професійним придбанням!
Телефонуйте +7(495)641-89-08 Або залиште заявку і ми передзвонимо Вам протягом 5 хвилин!
Семен Миколайовичтехнік, експерт вище проф. обр.