Обережно китайські помідори з Краснодарського краю, slavak
Навесні та влітку ми традиційно намагаємося їсти побільше овочів та фруктів, бо вони свіжі, з вітамінами і, головне, вирощені у нас, а не привезені з далеких земель.
Але насправді «нашим» овочам та фруктам довіряти вже не варто.
З'їли? Не скаржтеся
Тиждень тому мене обсипало сверблячими бульбашками, як від кропиви. Я пішла до лікаря. Лікар запитав: Що ви вчора їли?
Відповісти було легко, оскільки вчора я їла лише салат із дуже корисних помідорів.
— От і розгадка, — сказав лікар. - Алергічна реакція. Це від них.
Помідори я купувала у пристойному магазині. Там були імпортні, але їх я боюся брати, надто рівні та красиві. Були азербайджанські, дорогі. І були краснодарські — відповідні за ціною та якістю. Довіряючи вітчизняному виробнику, купила їх. Виходить, дарма?
Занурення у тему краснодарських помідорів в Інтернеті показало, що з ними все неоднозначно. За великим рахунком їх навіть не можна вважати повністю краснодарськими, оскільки вони вирощуються в тепличних господарствах, що належать головним чином громадянам Китаю. Працюють там також суцільні китайці.
Їхні тепличні господарства знаходяться в 14 районах Краснодарського краю. Функціонують уже років п'ять чи шість. Вони величезні – сотні гектарів, десятки стометрових теплиць. Скільки там працює народу, точно не знає навіть ФМС, яка іноді виколупує звідти кілька нелегалів, намагаючись якнайширше висвітлити свій подвиг у пресі.
Місцеві жителі незадоволені китайськими теплицями. Скаржаться у всі інстанції. У громадській організації «Екологічна вахта на Північний Кавказ» я отримала координати одного з них — Ігоря Дударчука, члена крайової краснодарської організації«Антикорупційний консорціум» і, розчісуючи бульбашки, набрала його номер.
«Наше Львівське сільське поселення Сіверського району страждає шалено, — сказав Дударчук. — На величезних площах землю продали через підставних осіб китайцям або здали в оренду. Теплиці подекуди встановлені в таких місцях, коли через дорогу від них — житлові будинки. Хімікатами вражає неймовірно. Люди хворіють. Алергія, астма, очі сльозяться.
На березі Кубані китайці встановили помпи — качають воду та поливають помідори. Олія стікає в ту саму Кубань. Поряд із теплицею — лісопосадка. Це у них туалет. Туди не підійти. Ніхто не ходить, зрозуміло. Але звідти теж все стікає в Кубань. Нижче за течією — Федоровський гідровузол. Його зараз чистять. Він завалений фекаліями та гнилими помідорами».
Кубанці обурені варварськими методами аграрного виробництва китайців. Начебто прибули на Марс, де ніхто не живе, зараз усе тут перевернуть, нагадають і відлетять назад.
«У лісі знімають родючий шар та відвозять у теплиці. Ми не знімаємо, хоч теж могли б. Але ліс загальний. А їм барабаном, зняли — відвезли. Вкрали, насправді. Потім у тому ж лісі звалюють своє сміття. Целофан, всякі відходи і горами — зіпсовані помідори.
Вони їх перегодовують добривами. Помідори набирають вагу, але не червоніють, а псуються. Тоді вони їх вивозять та ховають у посадках. Глава поселення дзвонить - просить, щоб прибрали. Вони наступного дня ще привозять».
Ніхто не знає, як китайці одержали під теплиці землю. У Сіверському районі вони знаходяться у береговій зоні – природоохоронній. За законом, там взагалі не можна вести сільськогосподарську діяльність. А китайці ведуть. Хутір Стефановський, наприклад, Львівського поселення: 60 га заповідної землі орендує ТОВ «Перспектива», директор Дун Цзіцін. Ось як вонийому дісталися?
- За гроші, - сказала я. — Як ще.
Мене таки більше цікавила не корупція на Кубані, а власна кропив'янка. З помідорами, що викликали її, все було більш-менш зрозуміло. Залишалося дізнатися, куди їх везуть та де продають.
«До Москви везуть, — твердо сказав Дударчук. — Ми знаємо, що їх купує «Магніт». Але, напевно, не тільки він. Китайці продають їх перекупникам по 30-40 рублів за кг. А куди їх далі розвозять, це вже не прослідиш».
Капуста росте після смерті
Виробник не знає, де буде продано його товар. А продавець товару знає, що він продає?
Вирішивши підійти до пошуку своїх отруйників з іншого краю, я поставила це питання своїм добрим друзям, які мають маленький магазинчик у підмосковному селищі, і вони самі там і торгують.
— Ось ви купуєте на оптовій базі городину, — сказала я. — Ви якось перевіряєте, скільки в них нітратів?
- Ми-и-и-и? — здивувалися друзі.
— Ну, ви не самі. Але ж є, напевно, якась лабораторія при базі. Вона, мабуть, якийсь сертифікат продукції додає до овочів, печатку кудись ставить. Ви ж дивитеся документи, перш ніж купувати?
Друзі сказали, що нічого не дивляться, бо жодних документів овочі та фрукти не мають. Сертифікати є на білоукраїнську сметану — це так, ціла пачка — і справді показали цілу пачку паперів із печатками. А на помідори та інші овочі нічого такого немає. Просто забираєш ящики, платиш перекупнику та відвозиш.
— А як там нітрати? - Запитала я.
— Це може бути, — погодилися друзі і розповіли, як один раз купили молоду капусту, і спочатку вона у них лежала на складі в маленьких качанах, а через три дні ці качани збільшилися в півтора рази, а через тиждень — у два. Прямо наочах. ВО як.
Китайські підземні ходи
Копирсаючись в Інтернеті, я виявила статтю в «українській газеті» дворічної давнини про те, як у станиці Староніжестебліївського Червоноармійського району Краснодарського краю в китайському тепличному господарстві чоловік сорок працівників потрапили до лікарні з харчовим отруєнням. У всіх був виявлений золотистий стафілокок.
«За словами директора ФДБУ «Іркутська міжобласна ветеринарна лабораторія» Олександра Аблова, не всі агрохімікати, які ввозяться іноземними громадянами, дозволені для застосування в самому Китаї, — з жахом читала я. — Для свого ринку вони вирощують одну, а для третіх країн, зокрема для України, — іншу. Ми, на жаль, поки що не вирізняємось високим рівнем контролю безпеки. При цьому тільки препарати, що найчастіше виявляються Россільгоспнаглядом, такі як хлороталоніл і бензпірен, загрожують покупцям овочів алергічними реакціями, захворюваннями нирок, проблемами з ендокринною та репродуктивною системами».
Тобто кропив'янка — нісенітниця. Буває набагато гірше.
Нехай розцвітають усі хлороталоніли
Китайське ноу-хау в Іркутській області навряд чи сильно відрізняється від китайського ноу-хау в Краснодарському краї. Напевно, все те ж саме. І контрабандні добрива, і підземні схованки. Нерозумно було б думати, що один і той же тепличний бізнес там будується на обмані та порушеннях, а тут — на чесності та прозорості.
Ця думка мене засмутила. Але те, що хтось намагається перевіряти китайських землеробів, вселяло оптимізм.
Сповнившись цим самим оптимізмом, я відкрила сайт Россільгоспнагляду, Федеральної служби з ветеринарного та фітосанітарного нагляду. На перший погляд він виглядав обнадійливо. Але при найближчому розгляді з'ясувалося, що там всянаглядова активність сконцентрована на зарубіжній продукції. У ряді нових подвигів перераховувалися такі: «Понад 25 тонн імпортного солоду визнано нестандартним», «Про виявлення небезпечних бактерій в імпортній харчовій продукції», «Про ввезення великої партії свинини з Німеччини в порушення встановлених обмежень».
Зруйновано? Я не повірила своїм вухам.
— Зателефонуйте до Поповича Володимира Васильовича, — сказав Алексєєнко. — Це радник керівника Россільгоспнагляду. Він уже на пенсії і все розповість вам.
У Россільгоспу залишився ветеринарний контроль — боротьба з паразитами у тварин, гризунами та контроль за безпекою кормів. Але контроль за дотриманням регламенту застосування пестицидів та припинення використання фальсифікованих хімікатів не дістався жодному відомству».
І це при засиллі по всій країні китайських тепличних господарств від Приморського краю до Краснодарського!
Моє помідорне розслідування підійшло до того результату, якого, загалом, можна було очікувати від самого початку: масштаби бардаку в нашій державі перевершують усі межі уяви.
Для повноти картини я ще переглянула сайт Росспоживнагляду — Федеральної служби, яку очолює Головний санітарний лікар Онищенко.
Я навіть туди зазирнула в ці суїциди. Раптом хтось уже наклав на себе руки за допомогою краснодарського помідора. Але ні, там все було лише про шкоду Інтернету у підлітковому віці.
Охоронна все-таки у нас держава.
Суїциди запобігає Росспоживнагляду. Помідори-огірки вирощують громадяни Китаю. Статеве життя регламентують депутати. Хто на що здатний.
А населення тим часом з апетитом їсть отрута, цілком впевнена, що отримує вітаміни.
А довкола рвуться боєприпаси, що пролежали на складах.шістдесят років, і летять шибки з вікон, і ростуть на очах капустяні качани, і гуде земля під ногами, і сверблять бульбашки від кропивниці. І ми не знизимо ефективність наших ядерних сил. Ніколи. Нізащо.
…Так, ще, до речі, Ігор Дударчук із Сіверського району Краснодарського краю розповів, що самі китайці, які там працюють, помідори купують у місцевих жителів. А свої овочі не їдять. Чомусь.