Правильна їжа Жага як напитися без шкоди для здоров’я та постаті Будемо здорові
Жага: як напитися без шкоди для здоров'я та фігури
Чи відомо вам, що непереборна і невгамовна спрага без попередньої втрати великого обсягу рідини може вказувати на захворювання? І чи пам'ятаєте ви, що всі вживані вами чаї, морси, кваси, соки і компоти повинні бути по можливості абсолютно нешкідливими для постаті і здоров'я? -дієтолога Олени Музика.
Жага – що це взагалі таке?
Жага являє собою свого роду захисний механізм, який захищає організм від зневоднення та підтримує необхідну для життя сталість внутрішнього середовища нашого організму. Наприклад, в спеку року або при фізичних навантаженнях спрага з'являється при потовиділенні, тобто організм намагається в такий спосіб відновити втрачену рідину. Якщо ігнорувати позиви свого організму, можуть виникнути ознаки зневоднення: пересохне слизова оболонка рота, загостряться риси обличчя, шкіра втратить еластичність і різко скоротиться вироблення сечі.
Скільки води потрібно організму?
При розрахунку середнього необхідного обсягу рідини, треба вважати не тільки сік, чай або компот, а й воду, що міститься в супах, фруктах та овочах. Дані проведеного в американському Інституті натуральної медицини дослідження доводять, що жінки, які в день споживають понад 2 л рідини, старіють повільніше і виглядають молодшими за свої роки.
Чим можна вгамувати спрагу?
Вода
Найкраще спрагу вгамовує природна вода без газів. Вона швидко відновлює втрачену рідину та не містить калорій. Краще вживати воду кімнатної температури, якможна частіше та невеликими порціями. Прихильники аюрведи запевняють, що температура питної води має бути якомога ближчою до комфортної. Класична медицина не рекомендує пити крижану воду, що зберігається у холодильнику. Спрагу вода втамовує чудово, але й ризик заробити ангіну зростає багаторазово.
Мінеральна вода
З мінеральної води для вгамування спраги підходить тільки їдальня, бажано кімнатної температури. Інші різновиди мінеральної води, наприклад, лікувальна або лікувально-їдальня, повинні вживатися за приписом лікаря.
Чорний чай та кава
Негарячий, неміцний і свіжозаварений чай з м'ятою або лимоном добре вгамовує спрагу, проте надмірна кількість кофеїну може негативно вплинути на і так перевантажену серцево-судинну систему. Велика кількість кофеїну прискорює нирковий кровотік, посилює вироблення сечі та запобігає розширенню периферичних судин, необхідних для правильної терморегуляції.
Зелений чай
Не дарма на Сході у спеку вживають саме зелений чай, який у теплому вигляді допомагає легше переносити спеку. Трохи гіркуватий смак швидко вгамовує спрагу. Зелений чай легко п'ється без будь-яких булочок та шоколадок, а також відмінно поєднується з фруктами та медом. Однак треба враховувати, що споживання великих об'ємів зеленого чаю не рекомендовано людям з посиленою згортанням крові та схильністю до утворення тромбів.
Трав'яні чаї
Трав'яний напій є ще одним елементом здорового способу життя та піклування про фігуру. Вербена, липові квітки, м'ята, імбир, плоди шипшини, смородиновий лист та багато іншого. Трави та окремі частини рослин можуть бути зібрані у лісі або на власній ділянці, а також можна придбати вже готовізбори. Не забувайте, що певний односкладовий чай рекомендується пити не довше 2-х тижнів, а той самий збір можна пити довше.
На замітку. Пити треба невеликими ковтками і неквапливо. Випивши залпом велику кількість рідини, ви посилите потовиділення і спрага посилиться.
Лимонади
Якщо ви приготували самі лимонад, ви точно знаєте, що в ньому мало цукру, і такий напій корисний для фігури, а також добре відновлює водний баланс. Спробуйте зробити лимонад, взявши фіолетовий базилік. Незвичайний колір напою та його приємний смак допоможе пережити спекотний літній день.
Компоти зі свіжих та сухофруктів
Подібно до лимонаду компоти втамовують спрагу, тільки якщо містять мінімум цукру. Також вони добре компенсують втрату мінеральних речовин.
Квас
Соки та морси
У готових напоях, званих нектарами, міститься велика кількість цукру, що не просто негативно впливає на ваші форми, а й посилює спрагу. Безперечно, приготовані в домашніх умовах морси, містять мінімум цукру, а соки прямого віджиму набагато корисніші за магазинні. Однак якщо вибирати між свіжим соком і фруктом, краще вибрати саме фрукт, так як він містить благотворні баластні речовини, яких немає в соках.
Молоко
Нежирне молоко чудово втамовує спрагу, а його склад міститься багато мінеральних солей. Висока спокуса ковтнути холодного молочка, але не забувайте, що різко переохолоджуючи ротоглотку в спекотний літній день, ви можете захворіти на ангіну.
Газування
Вино та пиво
Організм потребує великої кількості води для розщеплення випитого алкоголю. Вживання алкогольних напоїв у спеку року сприяє зневодненню. Такожспека істотно підвищує токсичну дію алкоголю.
На замітку. У країнах, де панує спекотний клімат (Італія, Греція) широко поширене вино, розбавлене водою - газованою або простою питною. Причому розбавляється воно наполовину.
Коментар лікаря-дієтолога Олени Музика : «Помилково вважати, що чим ретельніше очищена вода, тим вона корисніша. Постійно вживаючи воду, пропущену через систему зворотного осмосу, дистильовану або талу льодовикову воду, ви не просто не отримуєте жодної користі, але й можете нашкодити своєму організму. Відсутність мінеральних компонентів змушує рідину потрапляти у клітину за градієнтом концентрації, викликаючи її набряк. Людський організм еволюційно не створений для споживання абсолютно знесоленої води. Вода, що має природну та звичну мінералізацію набагато корисніша. Достатнім прийнято вважати очищення води в домашніх умовах за допомогою побутових фільтрів з активованим вугіллям та іонообмінними смолами.