Рекомендації з експлуатації кавомашини
Вибір за типом
Після того як ви принесли кавоварку, або кавоварку з магазину додому, ви природно в першу чергу включаєте в розетку, наливаєте воду, засинаєте зерен і починаєте розбиратися у всіх функціях методом наукового тику і швидше за все у Вас це непогано виходить, і все працює. У цьому немає нічого дивного, Ми громадяни України у своїй більшості, з ходу розуміємося у всіх тонкощах і рідко витрачаємо свій час на вивчення інструкції з експлуатації, добре якщо у нас вистачає часу по дорозі, поки веземо прилади з магазину миттю її погортати. Якщо це не про Вас, то сервісні центри ризикують надовго втратити клієнта, якщо і не втратити його.
Отже, по порядку.
1. Уважно читаємо інструкцію, до будь-якої техніки, що офіційно продається в Україні, додається інструкція українською мовою та кавомашини не виняток, якщо інструкція з якихось причин втрачена її можна знайти в інтернеті, подивіться на сторінці інструкції.
В інструкції описані всі особливості цієї моделі кавомашини, які напої і як вона може приготувати, як правильно її очищати від накипу, коли промивати заварювальний блок і т.д.
2. Вода для кавоварки повинна бути чиста питна, це може бути водопровідна очищена фільтром, або бутильована. Не використовуйте мінералізовану воду, всі мінерали, які містяться у воді, залишаться на нагрівальному елементі кавомашини. У контейнер для води крім чистої води лити нічого не можна (Кава з цукром, капучіно, або кава з молоком робляться іншими способами)
Якщо ви використовуєте звичайну водопровідну воду, а фільтром є той, який встановлений в контейнер кавомашини для води, то міняйте його не рідше 1 разу на 3 місяці, адже те, що вінвідфільтрував залишається в ньому і рано чи пізно, він починає цей бруд пропускати в гідросистему кавомашини - далі в каву.
Використання бутильованої води, або стаціонарний фільтр підключений до водопроводу краще. Так само в цьому випадку фільтр встановлюється в кавоварку ставити не потрібно.
3. Не всяку каву можна використовувати!
Не рекомендується використовувати ароматизовану каву - вона може забити жорна кавомолки.
Кава повинна бути матовою може бути з легким блиском, але не повинна бути жирною. Зустрічаються сорти кави які на вигляд віддають маслянистим блиском, якщо взяти жменю в руку то від нього залишиться відчуття того, що долоня від нього залишилася маслянистою його в кавомашинах використовувати не можна - заб'є жорна кавомолки.
Те саме якщо з якихось причин у вас сирої кави використовувати так само не можна.
Якщо ви користуєтеся меленою кавою, вона не повинна бути дуже дрібною, або дуже великою, тобто дивимося на відпрацьовану - помел повинен бути як манна крупа, ну або ще трохи менше. Якщо відпрацювання схожа на глину то такою кавою швидше за все заб'ються фільтри заварювального блоку і кава буде текти дуже повільно і до тих пір поки він накапає чашка покриється льодом, ну а більше це велика витрата кави і вона буде слабкою і водянистою.
4. При щоденному використанні. Якщо у вашій кавомашині заварювальний блок знімний і передбачає чищення та обслуговування, а це більшість кавомашин то хоча б раз на тиждень зніміть заварювальний блок промийте його під водопровідною водою, а краще теплою, а ще й із щіточкою та засобом для чищення, після цього сушити його не обов'язково - тому що він сам працює постійно з водою та парою.
5. Для мешканців Москви та МО які користуються водопровідною водою та не користуються фільтрамиочищення - робіть декальцинацію гідросистеми кавомашини один раз на місяць, або за сигналом індикатора при постійному використанні.
Для мешканців Санкт-Петербурга, що використовують для кофемашин відфільтровану водопровідну воду. Тут все складніше. Накипу у вигляді сольових відкладень немає, але є наліт від іржі водопровідних труб. Ті кошти, які існують для чищення кофемашин з такими забрудненнями, не справляються їх ефективність прагнути до нуля (іноземні виробники були явно не готові до такого). Чистка буде можлива тільки з повним розбиранням кавомашини і чищенням гідросистеми вручну.
Чищення заварювальних блоків від кавових жирів хімічними засобами так само бажана і від регіонів не залежить. Як правило, у всіх машинах стоїть лічильник і тоді коли це потрібно починає блимати відповідний індикатор.
Кожен виробник зацікавлений продавати свої засоби для чищення і вони коштують недешево. В інструкціях написано, що засіб можна використовувати тільки даного виробника і ніякі більше, але тут від інструкції можна і відступити. Засіб можна використовувати від будь-якого знайомого виробника кофемашин, якщо кавомашина такого ж рівня і класу, матеріали з яких виготовляються кавомашини однакові, а значить і за складом кошти схожі, вибирайте найприйнятніші і доступніші.
Придбати їх можна там де продаються кавоварки.