Салат з селери, шпинатом та курячим філе

Статистика

шпинатом

Щось легеньке та освіжаюче захотілося. Порився в Інтернеті і знайшов рецепт салату з селери, шпинатом і курячим філе. Його особливість – в імбирній заправці. Завдяки їй салат стає дуже ароматним, а овочі можна використовувати будь-які, за смаком.

Для приготування рецепту "Салат з селери, шпинатом і курячим філе" нам знадобляться такі інгредієнти: 300 г курячого філе, 100 г кореня селери, 250 г помідорів, 200 г огірків, 100 г шпинату, заправка. олії, 1 ч.л. натертого кореня імбиру (або сушеного), 50 мл соку лайма (або лимона), сіль, перець.

Приготування складається із 11 кроків.

Почнемо з першого: філе куряче відварити до готовності (варити протягом 20 хвилин після закипання). Потім його потрібно остудити.

Крок другий: Нарізати філе невеликими шматочками.

Крок третій: нарізати помідори невеликими шматочками.

Крок четвертий: огірки нарізати невеликими шматочками.

Крок п'ятий: селера натерти на великій тертці.

Крок шостий: готуємо заправку. Змішуємо олію та сік лайма.

Крок сьомий: додати імбир, перемішати.

Крок восьмий: посолити, поперчити.

Крок дев'ятий: змішати шпинат, селера, помідори, огірки.

Крок десятий: додати заправку, перемішати.

Крок решта, одинадцятий: на тарілки викласти салат, зверху викласти філе.

«Салат з селерою, шпинатом та курячим філе» готовий. Смачного!