Соковитискач ручний шнековий та механічний прес для гранату та цитрусових - Легка справа
Ручний соковитискач – який вибрати: шнековий або прес
Соковитискач для цитрусових ручний
Увагу шанувальників апельсинового соку має привернути механічний соковитискач прес. конструкція якої за кілька років стала простішою та зручнішою. Якщо раніше кількість соку, що отримується, безпосередньо залежала від докладених зусиль, то зараз використання чоловічої сили стало необов'язковим, завдяки зручному механічному пресу. Крім того, таку ручну соковитискач для цитрусових можна використовувати для томатів та гранату.
Механічний прес для цитрусових та гранату
На ви можете бачити демонстрацію роботи такої механічної соковижималки для цитрусових та гранату.
Існують також спеціальні невеликі моделі для отримання соку з часточок лимона чи лайма. Це ручний прес. за принципом роботи схожий з тиском для часнику: для отримання соку половинка лимона здавлюється між металевими або пластмасовими пластинами. Такі моделі зручні, коли треба зовсім небагато соку для коктейлів або заправки салатів.
Ручний прес для лимонних часточок
Найпростіші соковижималки – ручні моделіз пластмасовим або металевим конічним свердлом, яке потрібно повертати у м'якоть плода для одержання соку.
Ручний соковитискач для цитрусових
До речі, поради щодо вибору електричної соковижималки для отримання соку з цитрусових фруктів, можна почитати тут.
Соковитискач шнековий ручний – «універсальний солдат»
Сьогодні на ринку є також ручний шнековий соковитискач – своєрідний аналог м'ясорубки зі спеціальною насадкою. Схожість з м'ясорубкою пояснюється однаковим принципом роботи: щоб отримати сік, потрібно покласти плоди в горловину і пропустити їх через шнек, що обертається. Практично будь-які фрукти, овочі, листя та зерна можуть бути використані для отримання соку за допомогою цієї моделі. На цьому її переваги не закінчуються. Доступна ціна, проста конструкція, нескладний догляд роблять ручну шнекову соковижималку надійною та універсальною.
Ручні шнекові соковитискачі
Одним із недоліків таких моделей можна назвати досить швидке забруднення.
Як вичавити сік з гранату та зберегти всі вітаміни
Прес для гранату
Гранатовий сік вважається одним із найкорисніших, тому багатьох хвилює питання: як видавити сік із гранату та максимально зберегти всі вітаміни? Можна скористатися ручними соковитискачами у вигляді механічного важільного преса, які підходять і для цитрусових, і для гранату. Щоб не довелося відпрати плями, треба віджимати сік акуратно або використовувати для цього соковитискач шнека. В цьому випадку треба обов'язково очистити шкірку та зняти білі плівки, щоб сік не був гірким.
Але, мабуть, найкращий рецепт отримання гранатового соку з плодів ми знайшли на одному з сайтів, де тема обговорення так і називалася«Соковитискач ручний для граната». Точніше там було навіть дві поради, які доповнюють одна одну. Отже, рецепт:
Візьміть цілий гранат, щоб шкірка була суха, без пошкоджень і тріщин. Далі треба акуратно катати його столом, злегка натискаючи, чи, тримаючи у руках, м'яти плід пальцями. Робимо це доти, поки всі зернятка всередині граната не луснуть, а сам він не стане, як м'ячик, що здувся. Тепер найголовніше, надкушуємо шкірку і випиваємо чистий гранатовий сік.
Звичайно, ручні моделі соковитискачів не такі зручні, як електричні, зате сік у них не нагрівається при видавлюванні, завдяки чому зберігає всі свої корисні властивості. Адже саме для цього ми п'ємо свіжий сік. Інакше дешевше і простіше купити його в магазині.