Сосочки язика
Розрізняють 5 видів сосочків: ниткоподібні, конусоподібні, грибоподібні, жолобові та листоподібні (рис. 1, 2).
Мал. 1. Ділянка слизової оболонки язика:
1 - ниткоподібні сосочки; 2 - грибоподібні сосочки; 3 - листоподібні сосочки; 4 - слизова оболонка язика; 5 - м'язи язика; 6 - жолобоподібні сосочки
1. Ниткоподібні сосочки ( papillae filiformes ) найбільш численні, розсіяні протягом спинки і з обох боків язика. Їхня довжина від 0,6 до 2,5 мм, товщина 0,1-0,6 мм. Спереду вони довші, ніж у задніх відділах спинки язика. Основу сосочка становить випинання власної платівки слизової оболонки, яке покрито багатошаровим плоским епітелієм типу, що ороговіє. Рогові лусочки, що злущуються, мають білуватий колір, внаслідок чого колір язика біло-рожевий. При порушеннях травлення відторгнення ороговілих клітин епітелію затримується, г, внаслідок чого мовою утворюється білий наліт («обкладена» мова). Ниткоподібні сосочки не є смаковими органами. Вони функціонують як органи дотику та сприяють утриманню їжі мовою.
2. Конусовидні сосочки (papilae conicae) знаходяться серед ниткоподібних і дуже близькі до них за будовою та функцією. Їх розглядають як перехідну форму до смакових сосочків.
3. Грибоподібні сосочки (papillae fungiformes) менш численні, ніж ниткоподібні (150-200), безладно розташовуються по верхній поверхні язика. Їх трохи більше на верхівці язика. Грибоподібні сосочки мають довжину 05-15 мм і товщину 05-10 мм. Поверхня цих сосочків покрита багатошаровим плоским епітелієм неороговіруючого типу. Вони добре видно неозброєним оком у вигляді червоних крапок, тому що через епітелій просвічують капіляри сосочка. В епітелії грибоподібних сосочків закладені смакові бруньки(caliculus gustatorus), що є смаковими органами. Різновидом грибоподібних сосочків є сочевицеподібні (papillae lentiformes). Вони нижчі, ніж грибоподібні, і розташовуються по краях язика.
Мал. 2. Схема розташування смакових сосочків на спинці язика:
1 - жолобоподібні сосочки; 2 - листоподібні; 3 - ниткоподібні конусоподібні; 4 - грибоподібні сосочки
4. Жолоподібні сосочки ( papillae vallatae ) є найбільшими сосочками язика. Їхня довжина досягає 3-6 мм, а ширина 1-2 мм. Жолоподібні сосочки розташовані рядами у вигляді кута, який спрямований вершиною до сліпого отвору. На дні отвору розташований окремий сосочок (papilla solitaria). Сосочков трохи-від 7 до 18, частіше 7-12. Жолоподібні сосочки не виступають над поверхнею слизової оболонки язика. Вони занурені в неї через глибоку борозну, що оточує сосочок. Слизова оболонка в колі сосочка утворює піднесення - валик. В основі сосочків в міжм'язовій сполучній тканині закладені дрібні серозні залози, які відкриваються в борозенках, що оточують жолобоподібні сосочки. В епітелії, що вистилає бічні поверхні жолобоподібних сосочків і навколишні валики, є безліч смакових бруньок (від 40 до 150 цибулин в одному сосочку).
5. Листоподібні сосочки (papilae foliatae) розташовані по краях язика в його задньому відділі, трохи вперед від жолобоподібних сосочків, по 15-20 з кожного боку, утворюючи кілька маленьких складочок, або зморшок. Висота складочок може досягати 7 мм, а товщина – 2-3 мм. В епітелії листоподібних сосочків є смакові бруньки, які містять кінцевий рецепторний апарат смакового аналізатора. Вони розташовуються не тільки в сосочках язика, але і на задньому краї піднебіння, в епітелії горлянки та надгортанника. Вважають, що грибоподібні талистоподібні сосочки сприймають кисле, солодке та солоне, а жолобоподібні - гірке.
Між пучками м'язів під слизовою оболонкою залягають залози, вивідні протоки яких відкриваються мовою, і скупчення лімфоїдної тканини. Залози язика бувають серозні, слизові та змішані. Розрізняють передню та задні залози язика:
1) передня (glandula lingualis anterior) - парна змішана залоза. Розташована під нижнім поздовжнім м'язом поблизу верхівки язика. Вивідні протоки залози (до 7) відкриваються на нижній поверхні язика;
2) задні (glandulae lingualeis posteriors) - численні дрібні залози змішаного, серозного та слизового типів. Вони залягають між пучками м'язових волокон у задній половині язика. Їхні протоки відкриваються в борознах жолобоподібних сосочків, а також на інших ділянках слизової оболонки (на спинці язика). Виділення цих залоз підтримують постійну вологість язика.
У слизовій оболонці кореня язика, ззаду від прикордонної борозни, знаходяться скупчення лімфоїдної тканини у вигляді вузликів (noduli lymphoidei linguales) різної величини. Сукупність язичних лімфоїдних вузликів називається язичної мигдалиною (tonsilla lingualis). В області мигдалини слизова оболонка утворює піднесення, у центрі якого помітне поглиблення – крипта. Сукупність парних піднебінних і трубних, язичної та глоткової непарних мигдаликів, розташованих на межі порожнини рота та глотки, називається лімфоїдним ковтком глоточним .
Кровопостачання мови забезпечується язичною артерією, гілки якої формують внутрішньоорганне судинне русло. Відтік крові здійснюється через язичну вену, що впадає у внутрішню яремну вену.
Лімфа відтікає в підпідборіддя, піднижньощелепні та заглоткові лімфатичні вузли.
Іннервація м'язів язиказдійснюється під'язичним нервом, слизової оболонки в передніх двох третинах — язичним нервом (з нижньощелепного), у задній третині — мовоглоточним нервом, і ділянки кореня біля надгортанника — верхнім гортанним нервом (з блукаючого нерва). У складі барабанної струни (з проміжного нерва) нервові волокна йдуть до смакових бруньок грибоподібних і листоподібних сосочків, а в складі язикоглоткового нерва - до смакових бруньок жолобоподібних сосочків.
Анатомія людини С.С. Михайлов, А.В. Чукбар, А.Г. Цибулькін