У Житковицькому лісгоспі бджолярі всіх ДВЛГО ділилися досвідом

Побічна — не другорядна

Нагадаємо, у 2011 році стартувала галузева Програма Мінлісгоспу з розвитку бджільництва, яка завершилася цього року і виявилася єдиною програмою міністерства, де прогнозні показники не було виконано. Так, за минулий рік жодне ДВЛГО не впоралося з планом виробництва товарного меду: було заготовлено 103 тонни, або 50,6 % до запланованого показника.

— Програма складна, багато залежить від людей, незважаючи на погодні умови — посуху та інше, — зазначив, відкриваючи семінар «Виконання Програми розвитку бджільництва 2015 року. Подальший розвиток випуску бджільництва», заступник міністра лісового господарства Білорусі Олександр Корбут. — Треба розумітися на цій справі. Дається взнаки ставлення директорів лісгоспів: не вчасно закуповують ліки, із запізненням проводять сезонні роботи. На одну бджолосім'ю в середньому в лісгоспах одержують близько 13 кг меду, а Речицький досвідчений лісгосп, наш передовик, отримав лише 1,4 кг, Гомельський лісгосп — 1,3 кг, Жлобинський — 1,8 кг. Цифри викликають на сполох.

Фахівці обговорили, що необхідно зробити, яку методику вивчити та прийняти за обов'язкове правило, щоб на наступну п'ятирічку не допускати старих помилок та поставити адекватні цифри виробництва меду. «Працювати на збиток ми не можемо: за нинішніх економічних умов — це розкіш», — констатував заступник міністра.

Середньогалузевий показник з виходу товарного меду на 1 бджолосім'ю цього року становив 12,4 кг. Найкращий показник у Брестського ДВЛГО – 13,6 кг. У Мінському ДВЛГО – 13,4 кг, у Могилівському – 13,1 кг, у Гродненський – 11,9 кг, у Вітебському – 10,5 кг. Найнижчий показник виходу товарного меду на однубджолосім'ю - у Гомельському ДВЛГО: всього 8,6 кг.

Бджоляр Ляхівського лісгоспу Василь НАУМЧИК:

— Проблема — підживлення цукром. На сьогодні вже всі терміни зникли, а цукор ще не отримали. Потрібно чітко визначити терміни придбання цукру. Я працюю 30 років у галузі та вважаю, що бджільництво у лісовому господарстві потрібно зберігати та розвивати: у нас для цього є і кормова база, і фахівці. Але необхідно чітко визначити терміни та дотримуватися їх.

Ще однією причиною низьких результатів у заготівлі меду, на думку бджолярів, стала посуха.

Бджоляр Любанського лісгоспу Василь НОВІКОВ:

— У нас 300 бджолосімей та 4 бджолярі, є транспорт і водій. Цього року ми заготовили 4 тонни за планом 7 тонн. Завадила посуха: ріпак підвів.

Бджоляр Могилівського лісгоспу Павло СЕРБАЄВ:

- Працюю 4 роки на пасіці. В нас зараз 70 сімей. Основні медозбори - малина, жостер, різнотрав'я. Працюємо із сільгосппідприємствами, домовляємося, висіюємо ріпак. Минулого року зібрали 2 тонни, або 30 кг із родини. Цього року недобрали через відсутність ріпаку. Минулого року взяли 600 кг ріпакового меду і потім ще добрали за рахунок волошки близько 400 кг. А цього року й малина не надто пішла.

Питання виникає і з підгодівлею бджіл: викочувати мед повністю або залишати на підживлення взимку? Тут думки розділилися.

За словами Павла Сербаєва, частину меду потрібно залишати, тому що в ньому є ферменти, амінокислоти, яких немає у цукрі.

Водночас, бджоляр Толочинського лісгоспу Михайло Юревич розповідає, що у себе на пасіці викочує мед під нуль, і всі бджоли переживають зимівлю на 100 %. Ріпаковий мед, на його думку, потрібно обов'язково відкочувати, інакше бджола загине.

Одна річ — мед добути, а ось що робитидалі, як бути із реалізацією? Адже, щоб поставити мед у торговельну мережу, потрібно провести фасування, отримати дозвіл. Бджоляр Щучинського лісгоспу Андрій Соболь:

— У лісгоспах досі так і не налагоджено фасування меду. Змінюється регламент Митного союзу: потрібна не лише фасування, а й документація, ветеринарно-санітарний контроль. Тому ми поки що не маємо права поставити свою продукцію в торговельну мережу.

Олександр Корбут нагадав усім про ярмарки меду, що проводяться регулярно по всій країні. Там переважно представлений український мед. І коли його беруть на аналіз, виявляється, що в ньому натурального продукту мало або зовсім немає. Тому якісний мед, який виробляють організації Мінлісгоспу, міг би успішно зайняти цю нішу, витіснивши недобросовісних конкурентів.

Як виявилося, деякі лісгоспи досі не обзавелися власними будиночками пасічника.

Бджоляр Василевичського лісгоспу Юрій БІЛИЙ:

— Є у нас своя бджолопасіка, а ось будиночка для бджоляра в лісгоспі немає. Потрібне приміщення для інвентарю, відкачування меду, щоб прогріти та зберігати рамки. Але лісгоспу не дають землі під будівництво. Окремою темою для обговорення стала профілактика хвороб бджіл. Не всі лісгоспи своєчасно проводять обробку і роблять це правильно.

Ведучий зоотехнік відділу паразитології та хвороб бджіл Гомельської обласної ветеринарної лабораторії Арсеній ДАНИЛЬЧЕНКО:

— При обробці бджіл бджолярі часто роблять помилки: щовесни та осені бджолам згодовують пеніцилін, і в результаті, коли бджоли захворіли, застосування антибіотиків і пеніциліну вже не спрацьовує, лікувати їх доводиться вже забійними препаратами.

Ще одне завдання, яке потрібно обов'язково вирішити всім лісгоспам, – це паспортизація пасік. Якщо паспорта немає— немає й пасіки у господарстві. Ми беремо проби розплодів, проби бджіл. Необхідно щонайменше 10 проб від пасіки. Паспортизацію треба робити для реалізації меду та найкраще у травні. Термін її дії – 8 місяців», – пояснює фахівець. Також Арсеній Данильченко попередив, що цього року через недостатню кількість нектару є велика ймовірність присутності в меді солодкого виділення листя та комах — паді. «Щоб виявити падь, потрібно взяти 1 грам меду та розбавити його 10 грамами спирту. Якщо розчин помутніли, то в меді присутня падь», — пояснив фахівець. Кожен бджоляр має бути ще й ветеринарним лікарем, знати, як лікувати бджіл, переконаний голова Солігорського міжрайонного громадського об'єднання бджолярів «Бортник» Василь Ковалець:

За цей час у лісгоспах необхідно оптимізувати кількість бджолиних сімей, збільшити обсяги виробництва продукції бджільництва, зміцнити матеріально-технічну базу, покращити ветеринарне обслуговування, підвищити якість продукції, а також збільшити обсяги її реалізації та підвищити рівень підготовки фахівців.

— За п'ять років ми маємо довести кількість бджолиних сімей по галузі до 9341, а на одній бджолопасіці має бути не менше 70 бджолосімей, — розповідає про плани Оксана Петрулевич. — Але, наприклад, щодо Брестського ДВЛГО планується зберегти чисельність на рівні 2015 року — 2300 бджолосімей. Збільшення відбудеться у Вітебському ДВЛГО — з 1367 до 1467, у Гомельському об'єднанні — з 1026 до 1331, у Гродненському ДВЛГО — з 876 до 956, у Мінському — з 2410 до 2445, Могилівському ДПЛХО — з 1427 до 1435, Могилевському ДПЛХО — з 1427 до 1435.