Вагітність та харчування – що можна їсти під час вагітності, що не можна
Правильне харчування та вагітність
Живлення жінки під час вагітності – найважливіший фактор у розвитку плода та стан здоров'я новонародженого, яким небезпечно нехтувати. Багато жінок перебудовують своє харчування ще до вагітності, вважаючи, що їхній організм повинен мати напоготові всі необхідні дитині речовини, адже від того, що ви їсте, багато в чому залежить, як розвиватиметься плід. Харчування вагітної жінки має бути збалансованим і за кількістю калорій, і за якістю необхідних для плоду речовин. З моменту зачаття в організмі жінки природа запускає нову програму, яка має свої правила: наприклад, якщо на вісімнадцяту добу у плода закладається нервова система, значить, йому буде потрібно для її формування певний матеріал, який він візьме в організмі матері. Отже, харчування вагітної має забезпечити наявність у її організмі цього матеріалу, і його треба туди закласти у тому кількості, де буде достатньо і дитині, і матері.
Живлення у перший триместр вагітності.
Період вагітності для зручності ділять на триместри, і залежно від того, як розвивається плід, складається правильний раціон харчування для вагітної. Багато хто вважає за краще програмувати харчування при вагітності по місяцях і навіть по тижнях, але наше завдання познайомитивас із загальними правилами в цьому питанні, а зокрема займеться ваш лікар, складаючи вам дієту, виходячи з ваших індивідуальних особливостей. Перший триместр вагітності – період органогенезу, тобто формування органів, тому дуже важливо для жінки у цьому терміні одержувати повноцінні білки, мікроелементи та вітаміни. Саме в цей період вагітності у жінок відбуваються зміни у смаках, у них починаються гастрономічні примхи і виникає іноді непереборне та гостре бажання з'їсти щось незвичайне. Лікарі стверджують, що таким чином організм вагітної натякає її мозку про нестачу в організмі тих чи інших речовин, яких потребує плід.
Характерними особливостями стану вагітних у цей час є токсикоз та запори, і, складаючи раціон, потрібно враховувати і це. Наприклад, зробити ранкову нудоту менш сильною допоможе з'їдений натщесерце, ще в ліжку, сухар або галета, запиті ковтком води. Після цього можна вставати. Допомагає позбутися нудоти та печії дробове харчування легкими продуктами. Харчування на ранніх термінах вагітності має бути збалансованим: овочі, фрукти, м'ясо, риба. Не зловживайте смаженим, відмовтеся від здобного та копченого – у них немає нічого корисного ні для вас, ні для малюка. Уникнути запорів вам допоможе вживання в їжу буряків, свіжого кефіру (учорашній кефір, навпаки, закріплює), кураги та чорносливу, але не копченого, а в'яленого. А найкращий засіб і від запорів, і від нудоти – повільно випити вранці склянку простої води кімнатної температури. Звичайно, без газу. Газовані напої на період вагітності взагалі виключаються.
Головне в перший триместр – не почати об'їдатись і не вносити надто різких змін до раціону. Дотримуйтесь загальних рекомендацій для здорового харчування таприслухайтеся до власного організму - він сам підкаже вам, чого потребує.
Харчування у другий триместр вагітності.
До цього часу ваша талія вже пролунала, животик округлився, і всім стало помітно ваше становище. Це найприємніший час за весь перебіг вагітності: нудота вже відступила, але тіло ще вам слухняне. Найнебезпечнішим у цей час є можливість набору зайвої ваги, тому намагайтеся не переїдати і вживайте легкі, некалорійні, але корисні продукти. Оскільки органи малюка до другого триместру вже сформовані, кількість білків, що вживаються в їжу, можна трохи зменшити, але не за рахунок вуглеводів, а за рахунок вітамінів, мікроелементів і клітковини. Скоротіть вживання води, замінивши її частково коктейлем із яблучного соку та соку селери, який забезпечить ваш організм необхідною фолієвою кислотою. Внесіть до раціону багаті залізом продукти та страви – гречану кашу, печінку, томатний сік, яблука. Дуже корисний відвар шипшини, багатої на вітамін C, а для формування кісточок і зубок малюка мамі необхідно вживати в їжу молочні продукти, особливо сир. Важливими для організму жінки та майбутньої дитини є продукти з вітаміном A: морква, гарбуз, абрикоси, зелень петрушки, вершкове масло, жовтки яєць.
Харчування у третій триместр вагітності.
Вагітність – що можна їсти
Для того, щоб було простіше зрозуміти та легше уявити суть наукового підходу до харчування при вагітності, пропонуємо вам ознайомитися з рекомендаціями доктора Комаровського, чия репутація в нашій країні і не тільки говорить сама за себе. Продукти, які вагітним є необхідно:
- - Овочі: картопля, цибуля зелена, огірки;
- - Фрукти, і найбільше - яблука, абрикоси, груші;
- – ягоди: кавуни,виноград, вишня, черешня;
- – фруктові чи фруктово-ягідні соки, пюре, відвари, зроблені самостійно;
- – молочні продукти: кефір, ряжанка, сир, йогурт, кисле молоко, молоко;
- – нежирне м'ясо, риба (не сушена, в'ялена чи копчена);
- - родзинки, курагу, компот із сухофруктів;
- - Чорний неміцний чай, зелений чай, трав'яний чай із додаванням фруктів.
До цього списку відомий лікар додає низку рекомендацій:
- – вживайте парене, відварене та печене, відмовившись від копченого та смаженого;
- - краще недоїсти, ніж об'їстися, тим більше на ніч;
- – якщо вам хочеться з'їсти чогось настільки, що готові порушити всі заборони – з'їжте і заспокойтеся.
Вагітність – що не можна їсти
- – жирні бульйони, жирне м'ясо;
- - какаосодержащіе продукти;
- - Цитрусові, в тому числі і лимони;
- – надмірно гострі, кислі, солоні страви чи продукти;
- - Консерви, у тому числі і домашні;
- - кава;
- – гриби та горох;
- - Здобу;
- – полуницю, суницю та малину;
- – кондитерські вироби з олійними кремами
- - газовані напої;
- - Фастфуд;
- - Суші.
Харчування при плануванні вагітності
Ті, хто звик у своєму житті не покладатися на випадок, а прораховувати все заздалегідь, віддає перевагу і такому питанню, як створення повноцінної сім'ї, спланувати появу дитини і ретельно підготуватися до цієї події. І насамперед почне з себе – свого здоров'я, способу життя та харчування, звернувшись до лікарів, але основи у формуванні харчування при плануванні вагітності потрібно знати і самому: базу мають складати продукти, багаті на фолієву кислоту тазалізом, а також збалансоване поєднання найважливіших харчових компонентів (вода, вуглеводи, білки, вітаміни, мінерали та жири). Фолієву кислоту містять шпинат, листова капуста та броколі, зернові злаки, цитрусові та бобові. Щоб збагатити свій організм залізом, потрібно вживати м'ясо, птицю та рибу у поєднанні з помідорами, брюссельською капустою, броколі, зеленим та червоним перцем, томатним соком – у цьому випадку залізо з білкових продуктів легше та повноцінніше всмоктується у стінки шлунково-кишкового тракту та накопичуються. в організмі, а не проходять через нього транзитом.
У період підготовки організму до вагітності потрібно трохи збільшити кількість білків, що споживаються за рахунок вуглеводів, які корисні тільки у вигляді каш з цільнозернових злаків. Одночасно потрібно знизити вживання продуктів, що містять у підвищеній кількості сіль, цукор та жири.
Якщо ви правильно підготуєте свій організм до вагітності, якщо протягом дев'яти місяців виношування харчуватиметеся в інтересах вашого малюка та власного здоров'я, ваше життя в цей найважливіший і відповідальний для жінки період буде приємним і сповненим радісних очікувань. Зробіть все від вас залежне, щоб не затьмарити материнство неприємними сюрпризами, і не забудьте, що після народження дитини найважливішим питанням стає харчування після вагітності, тобто під час годування груддю. Але про це розмова ще попереду.