Все про очищення та догляд за соковитискачами - частина 1
Отримання соку за допомогою соковижималки – дуже приємна процедура, але сам догляд за соковижималкою та її очищення потребує особливої уваги. На жаль, цей етап необхідний і незамінний. Дізнайтеся про все, що Вам знадобиться для миття соковижималки. Раз і назавжди розберіться в цьому питанні і зрозумійте, чому ж очищення соковитискачів таке важливе.
Чому очищення соковитискачів таке важливе?
- ДЛЯ НАШОГО ЗДОРОВ'Я - тому що м'якоть сировини, яка залишається в неочищеній соковижималці, є відмінним розсадником для бактерій, плісняви та інших мікроорганізмів. При вичавленні в попередньо неочищеній соковижималці вони потрапляють у сік. Подивіться на фото нижче – хтось наважився б пити сік з такої брудної соковижималки?
- ДЛЯ ЗДОРОВ'Я СОКОВИЖИМАЛКИ – залишки соку та сировини, висихаючи всередині соковижималки, утворюють коричневий вапняний наліт, який працює як „наждаковий папір”, сприяючи руйнуванню деталей.
- - Якщо сито соковижималки не буде ретельно очищено після закінчення роботи з соковижималкою, то волокна, які накопичилися в його отворах, будуть висихати і засмічувати їх. Сито із забитими отворами не в змозі ефективно віджати сік.
Розбираємо різні питання
- Не існує у світі жодної соковижималки, яка не вимагала б очищення. Кожну соковижималку, навіть найдорожчу, слід розібрати частинами після закінчення використання і ретельно очистити.
- Соковитискачі не можна мити в посудомийних машинах. З двох причин. По-перше – соковитискачі мають гумові прокладки, які руйнуються під впливом дуже гарячої води та сильних миючих засобів. По-друге - посудомийна машина не може очиститиважкодоступні місця окремих деталей (особливо у вертикальних соковижималках).
- Функція ополіскування на ходу (самоочищення) не замінює миття соковижималки. Вертикальні моделі соковижималок часто мають функцію „ополіскування на ходу”. Це дозволяє позбутися надлишку накопиченої м'якоті зсередини корпусу соковижималки. На жаль, ополіскування є дуже поверховим і ніколи не видаляє частинки, що знаходяться у важкодоступних місцях.
Вибираючи соковитискач, зверніть увагу на легкість очищення.
Коли ми стикаємося з вибором соковижималки, варто розглянути питання її подальшого очищення. Соковитискачі, які виграють у продуктивності вичавлювання, програють у порівнянні з іншими у питанні миття або в легкості обслуговування. Добре, якщо ми знатимемо про це попередньо, а не втрачаючи згодом інтерес до вичавлювання соків через стомлююче очищення соковижималки. Чи варто поставити запитання - чи є легкість очищення важливим аспектом для мене? Якщо ні, то проблему вирішено. Якщо ж, у нас мало часу, ми зайняті, і ми зацікавлені, щоб «малоцікаві» питання, наприклад, як миття, були зведені до мінімуму, варто придивитися до соковитискачів саме з цього погляду.
Найпростішими з точки зору очищення є горизонтальні соковитискачі – незалежно від ціни, бренду та інших параметрів. Чому? Тому що вони мають найпростішу конструкцію, мінімум деталей, прокладок та різних важкодоступних місць. Їхнє очищення, як правило, справа 3-5 хвилин.
Складніші в очищенні вертикальні соковижималки – також незалежно від бренду, ціни та інших аспектів. У них дуже схожа конструкція, багато важкодоступних місць, в яких збираються залишки м'якоті під час вичавлювання. Вонимають кілька прокладок (4 шт.), які треба вийняти під час миття та висушити. Вони також мають більше деталей. Їхнє очищення займає близько 15 хвилин.
Найважче мити двошнекові соковижималки – хоча між ними та вертикальними моделями не існує великої різниці. „Винник” важкого очищення – сито, що має багато дрібних отворів. При кожному миття звертайте увагу, щоб отвори були очищені. В іншому випадку волокна, які там збираються, засохнуть і заб'ють отвори, що значно знизить продуктивність соковижималки.