Зміст та розведення качок - Секрет дачі
Нині у присадибному птахівництві дедалі ширше використовують качок як резерв виробництва м'яса. Від однієї качки за весняно-літній період можна отримати до 100 яєць і виростити з них до 50 і більше каченят з кінцевою живою масою близько 2 кг. При правильному господарюванні та виборі порід виробництво м'яса качок дуже вигідно, особливо за умови наявності невеликої водойми поблизу присадибної або садової ділянки.
Качки менш вимогливі до температурних умов утримання, але при зниженні температури в приміщенні нижче 0° припиняють яйцекладку. Найбільш поширені такі породи качок: пекінські, українські, мускусні та окремі кроси качок, отримані внаслідок схрещування. Качок можна вирощувати і без водойми, але це вимагатиме дещо більшої витрати кормів.
Добових каченят містять у клітинах або на підлозі із щільністю посадки 20-25 голів на 1 м2 підлоги, після 20-денного віку щільність посадки знижують до 10-13 голів. Температуру в приміщенні перший тиждень підтримують на рівні +30 ° С, потім поступово її знижують до 16-18 ° С до тритижневого віку. Першого дня застосовують цілодобове освітлення, потім до 10-го дня життя птахів світловий день скорочують до 16 год.
Каченята швидко ростуть і досягають до двомісячного віку маси 1,8 -2,2 кг. Нежирне м'ясо отримують від каченят мускусних порід.
При вирощуванні племінних каченят щільність їх посадки знижують у 2-3 рази. Краще вирощувати качок на глибокій підстилці з вигулами або з виходом на водойму. Світловий день знижують до 8-9 годин до 20-денного віку і цей режим залишають до п'ятимісячного віку, після чого його збільшують так, щоб до 10-місячного віку світловий день становив 15-16 год. Використовують лампи потужністю 3-4 Вт на 1 м2 підлоги.
Длякачок встановлюють гнізда (на 5—7 качок-несучок одне гніздо) на висоті 10—20 см від підлоги у вигляді ящика розміром 0,5×0,5X0,4 м. Температуру підтримують у приміщенні 14—16°С.
Кращою квочкою для каченят є качка, яка разом з виводком плаває водоймою, шукає природний корм і захищає каченят. Однак можна виводити каченят і під куркою, яка також непогано виховує каченят. У цьому випадку випускати каченят на водойму недоцільно так як це хвилює курку- квочка, яку каченята не слухають, забираючись відразу у воду. Часто під час насиджування яйця під качкою псуються. Це відбувається тому, що білок качиних яєць не має бактерицидних властивостей, що властиво білку курячих яєць. Тому псування качиних яєць відбувається через проникнення всередину яйця інфекції, зокрема цвілевих грибів. Внаслідок цього білок розкладається. Від таких яєць пахне сірководнем чи гниллю; їх вибирають із гнізд, щоб не заразити інші яйця.
Зібрані з гнізд яйця, призначені для інкубації або насиджування, відразу ж поміщають у холодне місце (12-16С при вологості 70-80%), відбираючи чисті яйця, і зберігають не більше тижня. Забруднені яйця зазвичай для інкубування не використовують, мити та протирати яйця не рекомендується, оскільки стирається захисна плівка зі шкаралупи. Яйця краще зберігати у горизонтальному положенні, щодня перевертаючи їх на 180°. Після збору та перед інкубуванням (насиджуванням) яйця слід продезінфікувати формаліном у суміші з марганцевокислим калієм (15мл формаліну +15мл води + 10г марганцевокислого калію).
У процесі насиджування яйця проглядають на овоскопі раз на тиждень, видаляючи з гнізд яйця незапліднені, завмерлі, з кров'яним кільцем і особливо тумаки (зіпсовані яйця). За тиждень до висновку треба стежити, щоб качки-кватинки двічі-тричі на день сходилиз гнізда приблизно півгодини, цей час яйця повинні охолоджуватися.
Мускусні качки погано виховують каченят, турботу про які відразу після вилуплення слід брати він. Добові каченята, особливо мускусні, часто самі не починають їсти і можуть без їжі швидко загинути. Тому добових каченят спочатку треба примусово напоїти (піпеткою) слабо-рожевим розчином марганцівки і потім на листі темного кольору картону розсипати суміш вареного яйця та крутої каші. Кормом обсипають і каченят, які починають хапати корм, що рухається. У наступне годування каченят примусово напувають і потім годують напіврідкою сумішшю, додаючи до першої суміші молоко. Протягом 1-3 діб каченята починають споживати корм самостійно. Треба враховувати, що у мускусних качок послід рідкої консистенції і це не означає, що у птиці засмутилося травлення.