2.2.9.6. Збирання картоплі, цукрових буряків, овочевих та інших технічних культур
Розглянуті вище методи вирішення загальних завдань операційних технологій застосовні і в даному випадку, тому достатньо висвітлити лише найбільш характерні особливості стосовно окремих культур.
Особливості операційної технології збирання картоплі
Методи вирішення відповідних завдань операційної технології визначаються прийнятим способом збирання картоплі. Найбільш поширені три основних способи збирання: комбайнами (пряме комбайнування); роздільний (клубні попередньо підкопуються і укладаються на поверхні поля картоплекопувачами, а потім після провітрювання та підсихання підбираються комбайнами); комбінований (підкопані картоплекопувачем-валкоукладачем бульби з двох або чотирьох рядків укладаються в міжряддя двох сусідніх неприбраних рядків, а потім комбайном за один прохід бульби підкопуються і підбираються).
Роздільний спосіб збирання рекомендується для важких вологих ґрунтів, а комбінований - для легких ґрунтів. Пряме комбайнування ефективно на середніх ґрунтах за нормальної вологості.
Основним вітчизняним картоплезбиральним комбайном є ККУ-2А, що агрегатується з тракторами типу МТЗ-80 та ДТ-75М.
При підготовці картоплекопувачів та комбайнів до роботи з проведенням відповідних регулювань використовують методи, викладені у курсі сільськогосподарських машин.
Підготовка поля.Основні операції при підготовці полів до збирання - скошування бадилля і розбивка поля на загони з обробкою поворотних смуг. Між загонами копач УКХ-2 готує проїзди для транспорту шириною 2,8 м. При цьому бульби з чотирьох рядків укладаються в міжряддя сусідніх рядків.
Поле розбивають на загони зазвичай для комбінованого безпетльового способу руху. Загінділять на чотири однакові по ширині частини, після чого попарно забирають парні та непарні частини.
Організація роботи агрегатів.У цьому випадку передбачається вирішення наступних основних завдань: визначення потрібної кількості агрегатів для виконання робіт у кращі агротехнічні терміни; вибір способу руху; обґрунтування оптимального складу збирально-транспортних комплексів.
Для транспортування картоплі від комбайнів часто використовують тракторний агрегат типу МТЗ-80+2ПТС-4-887Б або МТЗ-80+2ПТС-6-8526 та автомобілі-самоскиди ГАЗ-САЗ-53Б, ЗІЛ-ММЗ-554М.
Тракторний транспорт ефективніший при відстанях перевезення 3.5 км та незадовільних дорожніх умовах. При великих відстанях перевезення хорошими дорогами доцільно використовувати автомобілі.
Контроль якостізбирання картоплі передбачає бальну систему за такими основними показниками: кількості бульб, що залишилися на полі; засміченості бульб; кількості пошкоджених та різаних бульб.
Охорона праці.Заходи з охорони праці спрямовані на забезпечення безпечної роботи людей на картоплезбиральних агрегатах у повній відповідності до правил, що викладаються в курсі охорони праці.
Особливості операційної технології збирання цукрових буряків
Завдання операційної технології в даному випадку також вирішуються стосовно конкретного способу прибирання. Розрізняють три основні способи збирання цукрових буряків: потоковий, перевалочний та потоково-перевалочний. При потоковому способі попередньо забирається бадилля машиною типу БМ-6А і доставляється тракторним транспортом до місць силосування або згодовування. Потім забираються коріння самохідною шестирядною коренезбиральною машиною типу КС-6 або РКС-6. Коренеплоди на ходу подаються до кузоватранспортного агрегату та доставляються на бурякоприймальні пункти.
При перевалочному способі збирання коріння доставляється тракторними причепами на край поля і укладається в тимчасові кагати. Коріння в кагатах доочищується, потім буряконавантажувачами типу СНТ-2,1Б вантажиться в транспортні засоби і доставляється на приймальні пункти.
При потоково-перевалочном способі частина коренів доставляється з поля на приймальні пункти, а інша частина укладається в тимчасові польові кагати і через деякий час за аналогією з перевалочним способом доставляється на приймальні пункти.
Найбільш прогресивним є потоковий спосіб збирання, при якому коріння менше ушкоджується, а втрати цукру знижуються приблизно в 1,5 рази порівняно з перевалочним способом. Однак при даному способі збирання потрібно багато транспортних засобів, тому він рекомендується при відстанях перевезення до 10 км.
Перевалочний спосіб збирання призводить до додаткових пошкоджень коренів та значної втрати цукру. У зв'язку з цим такий спосіб збирання слід застосовувати лише за необхідності, коли коріння сильно забруднене і потребує доочищення, а також за браку транспортних засобів. При цьому бажано, щоб коріння залишалося у кагатах не більше доби.
Поточно-перевалочний спосіб збирання цукрових буряків застосовують при нестачі транспортних засобів.
Основні агротехнічні вимоги.При збиранні бадилля кількість коренеплодів зі зрізом верхівки більше 2 см не повинна перевищувати 5 %, допускаються втрати зеленої маси до 10 %, а кількість землі у купі бадилля не більше 0,5 %.
При збиранні коренеплодів загальні втрати врожаю повинні перевищувати 1,5 %, а допустиме пошкодження коренеплодів до 20 %. Забрудненість вороху коренеплодів має перевищувати 10 %. Ширина кагатудля навантажувача СНТ-2,1Б має становити 1,2 м за висоту 1,8 м.
Комплектування та підготовка агрегатів до роботи. При збиранні цукрових буряків широко використовують шестирядну систему машин із шириною захвату 2,7 м при міжряддях 0,45 м.
Для збирання бадилля рекомендуються агрегати МТЗ-80+БМ-6А, а для збирання коренеплодів - самохідні машини КС-6 та РКС-6. Агрегат РКС-6 утворюється внаслідок встановлення трактора МТЗ-80 без коліс на коренезбиральник.
Бадилля перевозять агрегати типу МТЗ-80+2ПТС-4-887А та МТЗ-80+ ПСЕ-12,5, а коріння - тракторний транспорт типу МТЗ-80+2ПТС-4-887Б (на відстань до 10 км) або автомобілі-самоскиди типу ГАЗ-САЗ-53Б, ЗІЛ-ММЗ-554М.
Розрахунок агрегатів за аналогією зі збиранням картоплі зводиться до обґрунтування робочої швидкості за допустимим навантаженням двигуна та за пропускною спроможністю робочих органів збиральної машини.
Підготовка поля.Операції підготовки поля в основному аналогічні розглянутим раніше для збирання картоплі. Основним способом руху і в даному випадку є безпетльовий комбінований, при якому загін ділять на чотири однакові по ширині частини з наступним попарним прибиранням парних і непарних частин.
При цьому прибрана частина поля повинна бути з боку вивантаження коренів (зазвичай з лівої).
Організація роботи агрегатів.Методи організації роботи агрегатів не мають принципових відмінностей від розглянутих раніше стосовно інших збиральних агрегатів.
Основним способом руху при цьому є безпетльовий комбінований з поділом загону на чотири однакові по ширині частини.
Контроль якостізбирання бадилля та коренеплодів передбачає бальну систему за такими основними показниками: повнота збирання та забрудненість бадилля; повнота прибирання такількість пошкоджених коренів; забрудненість вороху коріння. Відповідні кількісні показники визначають зважуванням.
Охорона праці.Відповідні методи охорони праці при роботі на агрегатах аналізованого типу викладаються в однойменному курсі.
Методи вирішення завдань операційної технології збирання, розглянуті на прикладі зернових колосових культур, картоплі та цукрових буряків, охоплюють практично всю можливу різноманітність підходів до забезпечення ресурсозберігаючого використання збиральних агрегатів.
Відповідно на основі отриманих результатів можуть бути вирішені завдання ефективного використання агрегатів та на збиранні інших культур, включаючи овочеві та технічні.