23 корисні добавки до чаю - на Fabiosa
November 24, 2015 15:47 By Fabiosa
Ми всі п'ємо чай, але не завжди це робимо з користю для здоров'я. Для того щоб чаювання допомагали нашому організму, потрібно їх трохи урізноманітнити. Наступні 23 добавки до чаю легко вирощуються на дачі та навіть на підвіконні, коштують недорого та дають відчутний ефект та величезну користь!
Жасминовий чай має ніжний, приємний і ненав'язливий смак і аромат. Квіти цієї рослини використовуються не тільки в сушеному вигляді, а й у сирому. Жасмин добре знімає головний біль, а також чинить протизапальну та тонізуючу дію.
Розслаблююча, заспокійлива, просто незамінна. Визнано, що вона чудово заспокоює нерви. М'ята приводить у норму роботу шлунка, здатна полегшити ГРВІ та ГРЗ, добре бореться із кашлем при бронхіті. Завдяки ментолу, присутньому у складі м'яти, вона має антибактеріальну, тонізуючу дію.
3. Шипшина
Хто не знає шипшини! Це один із перших друзів при температурі за рахунок дуже високого вмісту вітаміну С (у 50 разів більше, ніж у лимоні). Завдяки антиоксидантам, він попереджає старіння організму та підтримує злагоджену роботу серця. Пити його можна як окремо, так і як добавку до чаю. Має сечогінну та потогінну дію.
4. Смородина
Листя і ягоди смородини, як чорної, так і червоної, дають чаю приємний насичений смак і допомагають позбутися мігрені, проблем із сечовим міхуром, приводять у норму тиск. На зиму смородину можна заготовити, перетерши з цукром. Тоді вона не втратить корисних властивостей, як це буває при варінні.
5. Естрагон
Естрагон - спеція заморська, що має гострий терпкий смак. Саме з цієїВін ідеальний для холодних напоїв, добре позбавляє влітку від спраги. Достатньо покласти пару свіжих гілочок у склянку, залити окропом і дати йому настоятися. Після цього додайте лід і пийте. Також естрагон стимулює роботу ШКТ.
Гірська лаванда. Хоча не обов'язково гірська. Ця квітка дуже успішно росте і на дачах. Тонкий аромат у союзі з масою корисних властивостей незамінні у чаї. По-перше, лаванда позбавляє безсоння, неврозів, нормалізуєте психоемоційний стан, а по-друге, вона має антисептичну та спазмолітичну дію.
Заварювати можна пелюстки звичайної троянди. Для приготування цієї добавки до чайного напою необхідно відібрати свіжі пелюстки, помити, висушити, а потім засипати цукром. Після того, як з'явиться сік, можете використовувати його як доповнення до чорного чаю. Якщо ви не використовуєте підсолоджувачі, пелюстки потрібно висушити без додавання цукру. Користу від такого напою отримають люди зі зниженим гемоглобіном, а також ті, хто страждає на захворювання щитовидної залози.
8. Обліпиха
Обліпиха невибаглива, добре переносить спекотне літо та холодну зиму. Тому ця рослина легко виростити на дачній ділянці. Доведено, що обліпиха - це світовий рекордсмен за кількістю вітамінів, що містяться в її складі, мікроелементів. Приготовлений чай буде корисним при захворюваннях травного тракту, серцево-судинної системи, при підвищеному тиску. Крім того, обліпиха сприятливо впливає на стан шкірних покривів, покращує колір обличчя, розгладжує мімічні зморшки.
9. Тимьян (чебрець)
Чабрець, або чебрець, - відома усьому світу приправа для м'ясних та рибних страв. Але згодом чай із чебрецю став дуже популярним завдяки ніжному присмаку.та ефективної допомоги при ангіні та радикулітах. Також заспокоює та дезінфікує.
11. Лимонник
Лимонник - це не лимон, але його листя витікає лимонний аромат. З плодів, листя та стебел цього чагарника виходить корисний та приємний на смак чай. Одна чашка його здатна зарядити бадьорістю та дати сили на цілий день. Чай з лимонником популярний серед мисливців та мандрівників. Має виражену протизапальну, тонізуючу та омолоджуючу дію.
13. Меліса
Меліса дуже близька до м'яти, але аромат її м'якший і приємніший. Він лимонно-м'ятний. Рекомендується пити чай з мелісою, які страждають від безсоння, стресів або застуди. Вона корисна дітям та вагітним. Одна чашка такого чаю – безцінна доза вітамінів, магнію, цинку, селену, міді.
Нещодавно українські дачники освоїли вирощування імбиру на своїх ділянках. Тепер виростити корисну рослину можете самостійно. Для приготування використовують лише корінь, який необхідно подрібнити на тертці або в блендері. Додайте щоразу по 1ч.л., коли робите чай. Доведено, що імбир сприяє зміцненню імунітету, підвищенню захисних властивостей організму. Крім цього, рослина добре допомагає при головних та спинних болях, заспокоює нервову систему.
15. Полуниця
Як добавка до чаю використовують свіже або сушене листя і ягоди. Неймовірний аромат полуниці ще нікого не залишав байдужим. Крім смакових якостей, цьому напою властиві антибактеріальні та протизапальні властивості. Приготовлений чай використовують при гіпертонії, бронхіальній астмі, захворюваннях сечовивідної системи. Полуничний напій вживайте як у гарячому, так і холодному вигляді.
16. Ожина
Смачний, ароматний та корисний чайможна отримати, якщо доповнити його ожиною. Чудові та вітамінні ягідки не зрівняються до смаку ні з чим. Також можете готувати напої з ожиновими листочками. У вас вийде не лише смачний, а й лікувальний чай. Адже ожина - це прекрасний засіб, що очищає, який також покращує роботу органів травлення.
17. Чорноплідна горобина
Ще однією вітамінною добавкою до чаю є чорноплідна горобина чи аронія. Плоди горобини – це джерело вітамінів, мікроелементів, органічних кислот. Зі свіжих, заморожених або сушених плодів можна готувати корисні чаї. При цьому гіпотоніки повинні з обережністю їх вживати, оскільки горобина сприяє швидкому зниженню тиску. Для однієї порції потрібно залити окропом 0,5 столової ложки плодів. Цукор додавайте до смаку. Особливо корисно вживати таке питво в осінньо-зимовий період.
Чай зі шматочками яблук – улюблений напій багатьох людей. Щоб його приготувати, розріжте плід на скибочки, видаливши серцевину. Шкірку не зрізайте: у ній багато корисного. Покладіть у заварник чайну ложку чорного чаю, яблуко і залийте окропом. Дайте 15 хвилин настоятися та можете пити. Регулярне вживання цього чаю знижує ризик розвитку онкозахворювань. А ще яблука приводять у норму травлення, роботу печінки, покращують апетит.
Слива найкраще поєднується із зеленим чаєм. Але не варто захоплюватись. При надмірному споживанні можуть виникнути розлади шлунка або почастішати сечовипускання. Добове дозування у 200 мл допомагає вилікувати цистит, сечокам'яну та гіпертонічну хвороби.
Кисленька ягода стане чудовою добавкою до зеленого або чорного чаю. Для заварювання використовують і плоди, і листочки. Склад журавлини дивує різноманітністю вітамінів та інших корисних компонентів. Ці ягоди стануть незамінними прихворобах, пов'язаних з порушенням згортання крові, а також швидко вилікують застудні захворювання. Щоб зробити журавлинний напій, покладіть у чашку кілька ягідок, злегка роздавіть їх ложкою і залийте окропом.
Аніс – визнаний засіб від кашлю. Якщо ви додасте до свого чаю аніс, то вже після першої чашки стане трохи легше. При захворюваннях дихальних шляхів анісовий чай рекомендується пити кілька разів на день.
Чай з молоком благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт, допомагає схуднути і провести тотальну детоксикацію організму. А для мам, які годують, хороша новина - чай з молоком додає молоко!
23. Календула
Сушені квіти календули, або нігтики, швидко прибирають жар і допомагають впоратися з вірусними збудниками та іншими інфекціями. Календула рекомендована як профілактика у демісезонний період!