8 порад щодо завоювання відданості клієнтів - Закордонний досвід - інформаційний портал
У той час як залучення нових клієнтів – це те, чого прагне Ваш ресторан, створення та підтримка клієнтської бази на постійній основі – завдання першорядної важливості. Постійні клієнти не тільки є постійним джерелом доходів для Вашого бізнесу, а й приводять нових клієнтів у Ваш ресторан. Ці вісім порад допоможуть Вам створити власну базу постійних клієнтів.
Програми лояльності
Застосування програми лояльності — чудовий спосіб створити власну клієнтську базу. Програми лояльності будуть переконувати Ваших клієнтів приходити до Вашого ресторану знову і знову, щоб отримати спеціальні знижки. Вони можуть бути картою, на якій поступово накопичуються бонусні бали, які можна витратити на обіди, або карту, на якій за кожен обід ставиться друк, і коли вона повністю продрукована, її можна обміняти на безкоштовний обід.
Головне - це сервіс
У той час як ця фраза може здатися побитою, безперечно, що чудове обслуговування відвідувачів змусить клієнтів прийти до Вашого ресторану знову. Правильно підготуйте своїх співробітників та переконайтеся, що вони обслуговують клієнтів гранично уважно та шанобливо. Те, що клієнти напевно запам'ятають, то це жахливий сервіс.
Вечір вікторин
Розваги у Вашому барі чи ресторані – це елемент завоювання відданих клієнтів, яким нерідко нехтують. Організація раз на тиждень вечора вікторин - це простий спосіб зробити своїх клієнтів завсідниками ресторану.
Інтерактивна присутність
Стійність персоналу
Для того щоб завоювати відданість клієнтів, Вам необхідно досягти сталості персоналу. Перетворіть свій ресторану місце, де приємно працювати. Чудовий сервіс та сприятлива атмосфера починається та закінчується лояльністю персоналу. Дозвольте своїм співробітникам бути на роботі і отримувати від неї задоволення. Відданість клієнтів не змусить довго чекати.
Обід на честь дня народження
Ваші постійні клієнти заслуговують на подарунок на день народження. Запропонуйте їм спеціальну знижку або безкоштовний обід у день народження. Вони можуть зареєструватися за допомогою електронної пошти та роздрукувати купон на цей день.
Дозвольте відвідувачам зробити свою роботу, допоможіть їм допомогти Вам. Дайте їм стимул привести нового клієнта до ресторану. Запропонуйте їм знижку за те, що вони порадили відвідувачам відвідати Ваш ресторан.
Послідовність
Ваш ресторан має бути постійним настільки, наскільки це можливо, щоб клієнти знали, чого очікувати під час чергового візиту. Строго слідуйте своїм рецептам і ніколи від них не відхиляйтеся.Страва до смаку повинна бути саме такою, якою вона була востаннє, коли відвідувач її замовляв. Розробляючи спеціальні пропозиції дня, подавайте їх у цей конкретний день. Так клієнти не здивуються, коли виявлять щось, чого їм не пропонували.
Переконайтеся, що Ви виконуєте свою роль у залученні постійних клієнтів. Це має стати важливою та невід'ємною частиною Вашого бізнесу, яка працюватиме над створенням та покращенням репутації Вашого закладу.