Агротехніка вирощування картоплі, Присадибне Господарство

Агротехніка вирощування картоплі

Шановний читачу, у попередній статті було надано інформацію про вирощування цукрової кукурудзи. Зараз я розповім Вам про вирощування картоплі.

Перш за все, треба сказати наступне. До вирощування картоплі треба підходити серйозно, інакше не одержати хорошого врожаю. Це треба запам'ятати. Закладка майбутнього врожаю починається ще за осінньої підготовки ґрунту, підготовки посадкового матеріалу, весняних заходів щодо створення сприятливих умов для посадки та, нарешті, правильного застосування агротехніки при вирощуванні картоплі. Не слід забувати про те, що садити картоплю на тому самому місці не рекомендується, якщо хочете отримати хороший урожай (300 кг з сотки) великих і здорових бульб. Одним словом вирощуйте картоплю на ділянках, де вона не зростала 3-4 роки.

Тепер поговоримо про посадковий матеріал. Його бажано починати готувати одразу після збирання врожаю. Відбираємо бульби на посадку діаметром 50-60 мм з масою 60-80 грамів від здорових та врожайних кущів. Насіннєві бульби промиваємо в чистій воді і витримуємо просто неба 10-15 днів, або при розсіяному світлі 20-25 днів. Це необхідно зробити для того, щоб виявити хворі бульби, непридатні для зберігання і щоб вони позеленіли. Позеленілі бульби не гниють при зберіганні і їх не їдять гризуни. Зберігаємо посадковий матеріал, розкладений за сортами в ящиках, прохолодному приміщенні, при температурі повітря близько +3°С.

Що можна сказати про сорти картоплі. На теренах країн СНД їх надзвичайно багато. На кожній конкретній території бажано культивувати районовані сорти як найбільшперспективні. Для різних кліматичних умов та різних географічних широт найкращі саме районовані сорти. Сорти картоплі за тривалістю вегетаційного періоду від посадки до збирання врожаю поділяються на п'ять груп:

- ранньостиглі (50 - 60 днів);

- Середньоранні (61-80 днів);

- середньостиглі (81-100 днів);

- середньопізні (101-120 днів);

- пізньостиглі (понад 120 днів).

Очевидно, що у південних районах не вирощують пізньостиглих сортів, оскільки обмежений період від посадки до настання спекотної погоди. Те саме можна сказати і про північні райони, де період вегетації обмежений.

Як правило, на присадибних ділянках вирощують 2-3 сорти (ранній, середньоранній та середньопізній). Районованих сортів налічується близько 150. Старі сорти поступово виходять з ужитку, поступаючись місцем новим, які перевершують їх за такими ознаками, як скоростиглість, врожайність, смак, крохмалістість, стійкість до хвороб.

Нині, крім вітчизняних, з'явилося багато сортів із країн Центральної та Західної Європи, які отримали хорошу оцінку під час випробування на наших дослідних станціях. Ці сорти відрізняються високою врожайністю, стійкістю до хвороб та відмінними смаковими якостями. Пропоную Вам перелік сучасних сортів, які можна вибрати та придбати у насіннєвих магазинах та розмножити для подальшого вирощування на своїй ділянці.

Ранні:Приєкульський ранній, Іскра (СНД); Пріор (Нідерланди); Аркула, Андра, Доріса (Німеччина); Нела (Чехія); Надія (Болгарія).

Середньоранні:Пригожий 2, Невський, Дитячосільський (СНД); Адретта (Німеччина); Чорнотиця (Болгарія); Херта, Санте, Романо, Естіма (Нідерланди).

Середньостиглі:Луговський, Бронницький, Ніда (СНД); Агрія(Нідерланди); Сватова, Діта (Словаччина).

Середньопізні:Сотка (СНД); Лібана, Лікарія (Німеччина); Бірка (Чехія).

Сортастійкі до вірусів:Агрія, Адретта, Андра, Діта, Доріса, Лібана, Лікарія, Пріор, Романо, Санте, Сватова, Херта, Чорнатиця, Естіма.

Сортистійкі до картопляної нематоди:Агрія, Андра, Дориса, Пригожий 2, Пріор, Санте, Херта.

Сортастійкі до фітофторозу:високостійкі- Агрія, Романо, Санте, Херта;середньостійкі- Адретта, Бронницький, Детскосельский, Дориса, Надія, Нела, Ніда, Пригожий 2, Пріор, Естіма.

Сортистійкі до парші:високостійкі- Херта, Естіма;середньостійкі- Адретта, Аркула, Бронницький, Дитскосельский, Іскра, Луговській, Ніда, Пригожий 2, Романо, Санте, Сотка.

Сорти, що мають червоне або рожеве забарвлення бульб і очей: Дитячосільський, Луговський, Невський, Романо.

Сорти з жовтою або кремовою м'якоттю бульб: Агрія, Адретта, Андра, Аркула, Бронницький, Бірка, Діта, Доріса, Надія, Нела, Пріор, Санте, Сватова, Херта, Чернатиця, Естіма.

Всі перелічені сорти стійкі до картопляного раку та високоврожайні.

А тепер спробуємо підготувати посадковий матеріал до посадки. Чи це озеленені насіннєві бульби, витягнуті зі сховища, чи це оздоровлений елітний посадковий матеріал, придбаний у насіннєвому магазині або на дослідній станції, його необхідно підготувати до посадки. Тут найкращий спосіб (по-голландськи) такий:

- витягнуті з льоху бульби, витримуємо 8 днів за кімнатної температури 18-20° З;

- потім переносимо посадковий матеріал для пророщування на 25-30 днів у плівкове укриття (у ящику на балконі, у парнику, теплиці) або світле приміщення (веранда, лоджія)і т. п.), де необхідно підтримувати температуру 6-8 ° С, перевертаючи бульби 2-3 рази, щоб паростки рівномірно висвітлювалися і придбали типове для сорту забарвлення.

Отже, настав час посадки картоплі. Зазвичай час посадки картоплі збігається з розпусканням листя на березі. Щоб отримати хороший урожай картоплі, бульби потрібно посадити в пухке, добре пропускає повітря і воду, стиглий ґрунт, у якому немає надлишку вологи. Як визначити чи встиг грунт для посадки? Необхідно взяти жменю землі і сильно стиснути в кулаку. Якщо грудка розсиплеться під час удару об землю з висоти пояса, грунт встиг для посадки картоплі. Посадку насіннєвих пророщених бульб виробляємо в лунки паростками вгору на глибину 6-8 см, присипаючи ґрунтом так, щоб не перевертати ґрунт, узятий лопатою з лунок. Якщо на ділянці близько до поверхні ґрунтові води, необхідно висаджувати бульби в сформовані заздалегідь гребені (як у Голландії). Відстань між рядами для ранніх та середньоранніх сортів 60 см, а для середньостиглих та середньопізніх 70-75 см (на ділянках, схильних до перезволоження 80-90 см). Проміжки між бульбами в рядах 30-35 см. Найкраще розташовувати ряди з півночі на південь, щоб кущі рівномірно висвітлювалися весь світловий день. Це дасть збільшення врожаю на 10-15%.

Після посадки картоплі, на 4-5 день починають проростати бур'яни. Цей момент дуже важливий і його не можна упустити. Необхідно провести розпушування ґрунту в посадках граблями та ручним культиватором, знищивши пророслі бур'яни, але дуже обережно, щоб не пошкодити паростки бульб. Якщо це не зробити, можна втратити половину врожаю. Необхідно запам'ятати раз і назавжди, щоб отримати добрий урожай картоплі, необхідно підвести картоплю до початку поливів (стадії висування бутонів та цвітіння) без бур'янів.

Через два тижні після посадки з'являються перші сходи, які добре позначають ряди, і тепер можна провести культиватором глибоке (на 7-10 см) розпушування в міжряддях, а коли з'являться повні сходи, то й навколо кущів. Якщо погода суха, можна розпушувати полити під корінь кожен кущ, витрачаючи по 1,5-2 літри води. Тільки після поливу почекати, поки ґрунт підсохне. Прополюємо вручну бур'яни лише біля паростків куща, а решту знищуємо культиватором при розпушуванні. У деяких кліматичних зонах трапляються холоди або заморозки. Тому необхідно стежити за погодою та при загрозі заморозків укрити сходи ґрунтом на 2-3 см. Якщо паростки довгі, їх пригинаємо до землі та присипаємо ґрунтом, починаючи з вершини паростка. Через 4-5 днів можна повторити підгортання паростків. Присипаним сходам не страшні ні заморозки, ні сніг. Коли похолодання пройде і ґрунт підсохне, сходи обережно відкопуємо, краще вдень, коли ґрунт краще прогріється і знизиться внутрішньоклітинний тиск. Після чого паростки потрібно «вмити» з лійки, додавши у воду 10-20 г сечовини. Такий прийом не лише рятує посадки, а й збільшує врожай на 15-18% за рахунок утворення додаткових столонів та коренів.

Коли висота паростків досягне 12-15 см, проводимо перше підгортання, підрізаючи мотикою бур'яни і нагрібаючи з міжрядь ґрунт на них. Грунт до паростків повинен прилягати щільно. Після цього міжряддя також потрібно розпушувати.

Друге підгортання проводимо на початку змикання бадилля кущів у ряді. Перед підгортанням, якщо погода посушлива, проводимо другий полив - по 2 літри води на кущ, попередньо підгодувавши всуху кожен нітрокосовий кущ (з розрахунку 10-12 г на кущ). Розсипаємо мінеральне добриво по колу, не ближче 10 см від паростків.

Якщо викультивуєте сорти середньостійкі до фітофторозу, рослини необхідно тричі обробити медовмісними препаратами. Перше обприскування проводимо на початку висування бутонів у рослин, через два тижні друге обприскування в основному по нижній стороні листя. Третє обприскування – з появою перших ознак хвороби.

Боротьбу з колорадським жуком можна успішно проводити, використовуючи, наприклад, спосіб, описаний тут.

Під час збирання відразу ж відбираємо насіннєві бульби, не змішуючи сорти та готуючи їх до посадки у майбутньому сезоні.