Бджолина перга рецепти для здоров’я та краси

Бджолиний хліб, або хлібина — ще називають пергу, і це далеко не випадково. Квітковий пилок, який бджоли закладають у стільники і герметизують шаром меду, дійсно за смаком нагадує житній хліб, соковито присмачений медом. Численні рецепти її застосування та споживання дають можливість поправити своє здоров'я та підвищити естетичну привабливість.

Склад та цілющі властивості перги

Як і будь-який інший продукт бджільництва, перга унікальна за своїм хімічним складом. Третю частину в ній займають білки, а решта представлена вітамінами, ензимами, макро- та мікроелементами, амфотерними сполуками. Серед вітамінів можна виділити Е, С, D, К, РР, групу В. Перга неймовірно багата на провітамін А - витягнута з квітів жовтої акації, вона містить його в 20 разів більше у порівнянні з одним із головних джерел - морквою. Незамінні похідні карбонових кислот, несинтезовані людиною, включають амінокислоти ізолейцин, серин, лізин, глутамінову кислоту, триптофан, валін та ін. Перга перевищує пилок за кількістю вхідних вітамінів і цукрів, але тригліцеридів і білків у ній менше, хоча вони набагато.

Зате в кілька разів вище концентрація молочної кислоти, а мінеральний склад практично той же і включає залізо, ванадій, калій, фтор, кальцій, цинк, магній, селен, фосфор, хром, йод та ін. регулюють найголовніші процеси біохімії та беруть участь у речових обмінах. Фітогормони допомагають боротися зі старінням, а фенольні сполуки захищають клітини мембран від окислення, мають протизапальну, протисклеротичну, сечогінну, антиоксидантну та жовчогінну дію. Пергуприймають для:

підвищення імунітету. Цей продукт зміцнює захисні сили організму, перешкоджаючи зараженню вірусами та бактеріями. А якщо людина вже захворіла, то прискорює одужання, доповнюючи антибактеріальну терапію;
профілактики та лікування недуг серця та судин. Корисні рецепти, що передбачають вживання чистої перги або у складі з медом, дозволяють знизити ризик розвитку ішемії. Завдяки присутнім у складі магнію та калію, стимулюється функція серцевого м'яза, нормалізується ритм роботи серця, покращується розумова діяльність;
нормалізації тиску. Приймаючи пергу по 0,5 год. тричі на день можна покращити показники артеріального тиску;
зниження рівня холестерину у крові. Рецепти застосування перги гідно оцінять страждають зайвою вагою. І хоча безпосередньо впливати на його зниження перга не може, вона сприяє нормалізації ліпідного обміну та метаболізму, що позитивно впливає на процес схуднення;
усунення анемії;
покращення травлення. Перга стабілізує функцію органів шлунково-кишкового тракту (ЖКТ), благотворно впливає на синтез гормонів та ферментів у печінці, покращує вироблення жовчі. Перга корисна для кишечника, адже вона запобігає росту патогенних мікроорганізмів та покращує перистальтику. Доведено ефективність цього продукту бджільництва в терапії виразки шлунка та дванадцятипалої кишки: вітамін К у його складі має ранозагоювальну дію;
лікування бронхолегеневих недуг. Перга покращує відходження мокротиння при інфекціях дихальних шляхів;
виведення з організму отрут та токсинів. Є чимало рецептів застосування перги працівниками шкідливих хімічних виробництв, а також онкохворими після курсу хіміотерапії;
покращення властивостей шкіри, підвищенняїї пружності та еластичності, боротьби з ознаками старіння. Застосовують пергу і в складі рецептів краси для поліпшення зовнішнього вигляду волосся, підвищення його еластичності, густоти, сяйва.

Як застосовувати: класичний рецепт

За добу дорослій людині можна приймати 10—30 г перги, залежно від того, з якою метою вона її застосовує. Для профілактики пергу п'ють у дозуванні 10-15 г на добу. При розрахунку концентрації для дітей беруть до уваги, що на 1 кг маси тіла дитини має припадати 70-100 мг засобу. Якщо малюк хворий, то доза може бути збільшена, але необхідно пам'ятати, що дітям до 3-х років пилок давати не рекомендується, особливо якщо дитина схильна до алергічних реакцій. Крім того, безконтрольно пити пергу протягом тривалого часу не можна, необхідно робити перерви, а перед початком прийому обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Корисні рецепти застосування в лікуванні різних недуг

Ось деякі з них:

при анемії додати 50 г хлібини на 800 мл води, розмішати, влити 180 г натурального меду і наполягати склад 2-3 дні. Приймати по ¼ склянки за 30 хвилин до трапези;
для підвищення імунного захисту приготувати склад за таким домашнім рецептом: видавити сік з четвертої частини лимона і з'єднати його з ч. л. перги та 1 ч. л. натуральний мед. Добре розмішати та приймати один раз на день. Після запиту водою;
при хворобах підшлункової залози посилити ефективність лікування допоможе 1 ч. л. перги в ранкові та вечірні години за 15 хвилин до трапези;
для схуднення приймають пергу, що забродила, приготовану за таким корисним рецептом: 100 г меду залити 1 літром води і додати 30 г перги. Наполягати суміш у кімнаті, не прибираючи в холодильник,а коли забродить, почати прийом із половини склянки за півгодини до трапези;
для лікування аденоми простати змішати мед, прополіс та пергу у співвідношенні 10:1:10. Прополіс рекомендується натерти попередньо на тертці, а щоб він краще розчинився в загальній масі, його додають в розігрітий мед, а потім приєднують пергу. Приймають по 2 ч. л. протягом усього часу неспання. Загальний час прийому – місяць. А ще суміш, приготовану за цим рецептом, можна в незміненому вигляді використовувати для приготування маски, що омолоджує, для обличчя.

Домашні рецепти краси

Перга - це універсальний продукт, що підходить для всіх типів шкіри та волосся. Ось як рекомендується його застосовувати:

для усунення лущення, підвищення пружності та еластичності шкіри додати в 1 ст. л. жирних вершків 1 ч. л. перги. Довести консистенцію до однорідності та покрити обличчя та шию, а через деякий час змити. Корисні рецепти передбачають і додавання до цієї суміші одного сирого жовтка та кількох крапель настойки прополісу. Такий склад відрізняється омолоджуючим ефектом;
для приготування цілющої маски для волосся, що усуває лупу та прискорює зростання рослинності, можна взяти на озброєння домашні рецепти, що включають приготування такого складу: збити 1 ст. л. оливкової олії із сирим жовтком, влити 1 ч. л. лимонного соку і додати таку ж кількість перги. Нанести склад на голову, розподілити по всій довжині волосся та залишити на 40 хвилин. Після вимити звичним способом.

Не всім можна використовувати ці домашні рецепти для лікування та профілактики різних недуг. Перга протипоказана при цукровому діабеті та порушенні згортання крові. Не варто відкидати і ризик індивідуальної непереносимості, і алергічнихреакцій. При злоякісних новоутвореннях слід додатково проконсультуватися з онкологом.