Безцінна олія обліпихи
Чомусь все життя думала, що масло обліпихи продають в аптеці і змащують ранки, щоб гоилися швидше і не кривили. Принаймні, моя мама купувала в моєму дитинстві масло обліпихи, щоб мазати мені всередині ніздрів, так як у мене часто йшла кров носом і лікар рекомендували масло обліпихи для зміцнення і загоєння судин (нічого, що я з вами про таке особисте. )) . Я це все до того, що була вражена, коли дізналася, що масло обліпихи, взагалі-то, їстівне!! Мені стало дуже цікаво спробувати його всередину і я взяла собі пляшечку запашної олії фірми Фахівець. Олійці упаковано в яскраву картонну коробку та скляний флакон із металевою кришкою.
З зворотного боку інформація про корисні речовини, спосіб екстракції та умови зберігання:
Всередині коробки стандартний вкладиш з інформацією про продукти марки Фахівець:
Бутель з маслом невеликий, плоский, з кришкою, що закручується, без дозатора.
І знову та сама проблема, що й у інших масел цього виробника, що криється якраз без дозатора: при використанні масло стікає по пляшці. Враховуючи специфіку масло обліпихи - його яскравий їдкий колір, це дуже незручна проблема: крапля олії на скатертину і пляма не відстирається. Тому потрібно бути особливо акуратним і використовувати масло з серветкою наперевагу, щоб зловити всі крапельки, що відповзають. Сама олія має інтенсивний яскраво-жовтогарячий колір, виражений аромат і смак обліпихи.
Насамперед, я додала масло в салат з моркви та яблука! Це так збагатило та розкрило смак звичних продуктів!! Просто вау! Після цього помчали всі варіації на тему моркви.(на мій погляд ідеальна сполучність з обліпиховим післясмаком), каші, сир, ягідні салати, і навіть макати бородинський хліб у нього дуже смачно:) Дивно!! Але аптечне масло виявилося зовсім не аптечним, а таким тонким і багатим на відтінки!!
Крім харчових цілей масло обліпихи широко застосовують у косметології та медицині. Маски для волосся, обличчя, компреси для загоєння ран, гінекологія, для лікування захворювань ротової порожнини, і не повірите. наприклад, для безпечного лікування тріщин сосків під час грудного вигодовування! Загалом, з першою дитиною я саме ним і врятувалася, коли не допомагали ні бепантен, ні пурелан, і від болю вже хотілося вити. Правда в цьому способі вживання одне але! Обов'язкові прокладки для сосків і марлевий компрес, просто під нижню білизну не нанести яскраво-жовтогарячі плями гарантовані. Одним словом, хто б міг подумати, що один маленький флакончик вогняної олії може замінити пів-аптечки, косметичного столика та ще й так прикрасити звичні страви! Скінчиться-візьму ще!! :))