Ботанічнийопис та біологічні особливості суниці

Виявлено розширення браузера AdBlock. Для продовження, будь ласка, відключіть його! Дякую.

Attention!

Browser Extension AdBlock виявлено. Please turn it off to continue! Thanks

Sad.Vrukah.INFO

Ботанічний опис та біологічні особливості суниці

Суниця та полуниця - рослини різного походження.Дрібноплідна суниця є добірною формоюсуниці лісової,

якою властиві дрібні ягоди, низька врожайність. Сорти з великими ягодами об'єднуються в єдиний вид садової великоплідної, абоананасної суниці. Вважають, що вона походить від американських видів суниці — чилійської чи 5 і віргінської.

Часто, помилково, полуницею називають великоплідну садову суницю. Насправді ж, полуниця представлена невеликою кількістю сортів, виведених з використанням дикої полуниці.

Полуниця, на відміну від суниці, має більш потужний кущ, світле, густоопушене листя, що завжди піднімаються над листям квітконоси, ягоди конічної форми, з шийкою. Більшість сортів полуниці – дводомні рослини.

З погляду ботаніки полуниці теж вигляд суниці, але зовсім інший. Це суниця мускатна, або мускусна, що отримала свою назву за специфічний аромат. А полуницею її почали називати через форму ягід, що нагадує маленькі клубочки. Суниця мускатна в дикому вигляді росте в південних районах України, в Україні, Казахстані та Середній Азії. У природі - це дводомна рослина: чоловічі та жіночі квіти розташовані на різних кущиках, а ягоди утворюються лише на жіночих екземплярах. Колись і в Європі і в Україні суницю мускатну вирощували спеціально і навіть отримали кілька сортів. Але з появою суниці садової суниця мускатнане витримала конкуренції і вирощувати її перестали.

Суниця - багаторічна трав'яниста рослина. Її багаторічною частиною є кореневище, розташоване у поверхневому шарі ґрунту. У вузлах кореневища присутні редуковані листя у вигляді плівкових лусок, у пазухах яких утворюються бічні бруньки. Вся мочкувата коренева система суниці представлена підрядним корінням, що густо покриває молоді частини кореневища. Коріння розвивається весь період вегетації, але найактивніше - навесні і після завершення плодоношення.

Навесні, коли температура верхнього шару грунту досягає 2. 3 °С, на 8-10 днів раніше листя, починається розвиток коренів за рахунок запасів харчування попереднього року. Оптимальна температура зростання коренів 18. 25 °С. Друга хвиля їх бурхливого розвитку пов'язана зі зростанням придаткових коренів на однорічних приростах. Коренева система суниці мочкувата, добре розгалужена. Більшість коренів розташовується у верхньому шарі ґрунту на глибині до 30 см. На добре оброблених ґрунтах, окремі корені можуть йти на глибину 0,8-1 м. Коріння, з якими висаджують розсаду, розростаючись, створюють нижній ярус кореневої системи. Щорічне наростання коренів відбувається головним чином за рахунок утворення нових придаткових коренів у основи ріжків. Таким чином, коренева система суниці наростає як зверху. Нижня частина кореневища згодом здерев'янює. Разом з нею старіють головне коріння, в якому відкладаються запасні поживні речовини. У горизонтальному напрямку коріння розташовується безпосередньо під листям або виходить за їх проекцію на 15-20 см.

Надземна частина суниці представлена однорічними приростами довжиною 1 -1,5 см, які називаються ріжками. Кожен ріжок розвиває листя, квітконосний пагін з верхівковим інавколоверхівковим суцвіттям і стелі, що стелиться, - вуса . Після завершення плодоношення квітконосна втеча відмирає. На цьому закінчується поступальне зростання даного ріжка. Подальше зростання надземної частини продовжується за рахунок розвитку пазушних нирок , з яких утворюються нові ріжки. Таким чином відбувається постійне відхилення (перевершування) головної осі від вертикалі. Молода розетка листя, в момент укорінення, має один ріжок. До осені їх буде 2-3, другого року-5-9, на третій-8-16 і т. д. Збільшення кількості ріжків спостерігається протягом перших трьох років життя рослини, потім у зв'язку зі старінням куща їх утворення скорочується.

У середній зоні країни, в період вегетації, генерація листя у суниці відбувається два-три, а на півдні – чотири рази. Живуть вони у середньому 60-70 днів. Найбільш інтенсивне листоутворення відбувається у фазі весняного зростання, до цвітіння. Занадто сильне розростання листя під час бутонізації пригнічує формування органів плодоношення, знижує врожай, гальмує дозрівання ягід. Найчастіше це спостерігається під час внесення підвищених доз азотних добрив. У період плодоношення зростання листя уповільнюється, оскільки поживні речовини йдуть освіту ягід.

Формування зародкових суцвіть триває остаточно вегетації. Навесні за позитивної температури відбувається подальше формування квіток. З'являються вони у тій послідовності, як і закладалися з осені: спочатку найбільш розвинених ріжках, потім інших. Триває це близько 3 тижнів. Кількість квітконосів і квіток на кущах залежить від сорту та віку рослин. На молодих кущах квітконоси формуються сильні, з великою кількістю квіток. Закладання додаткових суцвіть можливе і в ранньовесняний період при вирощуванні суниці підмалогабаритними плівковими укриттями. Сорти суниці починають цвісти в різний час. Це викликано неоднаковими вимогами до умов довкілля. Від початку зростання до цвітіння необхідна сума активних температур понад 5 ° С: для ранніх сортів вона становить 180. 235 ° С, для середніх -223. 276 ° С, пізніх -255. 353°С. Цвітіння на кожному квітконосі триває 2 тижні, на кущі -3-4, тому ягоди дозрівають неодночасно. Абсолютна більшість сортів суниці має досконалі квітки, у яких нормально розвинені тичинки і маточки. Такі сорти запилюються своїм пилком і можуть бути висаджені в односортному масиві. Для деяких сортів (Комсомолка, Рясна), що мають квітки з недорозвиненими тичинками, необхідне запилення іншими сортами. Власне, плодами є сім'янки, розташовані на поверхні ягід. Тривалість плодоношення залежить від сорту, погодних умов та агротехніки. Підбір сортів різного терміну дозрівання дозволяє збільшити термін збирання суниці.

Серед інших ягідних культурсуниця найменш зимостійка. Її сприятлива перезимівля можлива лише під захистом-снігового покриву. Тривале зниження температури до мінус 10 ° С за відсутності снігу викликає підмерзання рослин, а за мінус 15 ° С можуть загинути. Зимостійкість цієї культури знижується й у тому випадку, якщо рослини не були восени підкучені. Найчастіше підмерзають верхівкові бруньки та листя. При товщині снігового покриву 25-30 див суниця переносить морози до 30°С.

Зимостійкість цієї культури залежить не тільки від стійкості до морозів, а й від розташування ділянки, догляду за нею в період вегетації, віку рослин. Зимостійкість знижується при нестачі вологи в грунті та її ущільненні,пошкодження листя шкідниками та хворобами. Накопичення вологи та видалення вусів на плодоносних кущах створюють умови для їх нормальної перезимівлі.

Суниця — вологолюбна рослина. При посусі погіршується запилення квіток, зав'язування та налив ягід, на 30-40% знижується врожай. Відсутність достатньої вологи в післяжнивний період гальмує утворення нових ріжків, що веде до втрати врожаю наступного року на 16—20%. При надлишку вологи у весняний, літній та післязбиральний періоди йде бурхливе зростання листя на шкоду плодоношенню та зимостійкості. Оптимальна вологість ґрунту у фазі весняного росту не повинна перевищувати 70%, у період цвітіння – 75, при дозріванні плодів – 80, під час осіннього росту листя – 70% польової вологоємності. Надлишок вологи в мікрозападинах губить рослини. Успішна перезимівля листя суниці під сніговим покривом і отримання хороших урожаїв при вирощуванні в міжряддях молодих садів говорять про те, що вона переносить короткочасне затінення. Однак найвищі врожаї цієї культури одержують на добре освітлених ділянках.

Ремонтантна суниця.

Земклуника. Сунично-полуничні гібриди

виведені в НИЗІСНП в результаті великої селекційно-генетичної роботи - схрещуванням суниці садової та полуниці Міланської. Всі сорти зимостійкі, не уражаються борошнистою росою, стійкі до сірої гнилі. Квітконоси розташовані на рівні куща або трохи нижче, стоять прямо навіть за повної зрілості ягід. Термін дозрівання середній. У ягодах міститься мало кислот, але багато Сахарів та вітаміну С, знайдені мінеральні елементи. В даний час проходять державне випробування п'ять сортів міжвидових гібридів -Надія Загір'я,Пенелопа,Мускатна бірюлівська,Раїса таЦукат мускатний.