Чи варто користуватися мікрохвильовою піччю
Чи варто користуватися мікрохвильовою піччю?
Після війни союзники виявили медичні дослідження, які проводять німці з мікрохвильовими печами. Ці документи, а також деякі робочі моделі були передані США на подальші наукові дослідження.
Як працює мікрохвильова піч?
Кожна мікрохвильова піч містить магнетрон, який перетворює електричну енергію в надвисокочастотне електричне поле частотою 2450 мегагерц (МГц) або 2,45 гігагерц (ггц), яке і взаємодіє з молекулами води в їжі.
Мікрохвилі «бомблять» молекули води в їжі, змушуючи їх обертатися із частотою в мільйони разів на секунду, створюючи молекулярне тертя, яке й нагріває їжу. Це тертя завдає значної шкоди молекулам їжі, розриваючи чи деформуючи їх.
Простіше кажучи, мікрохвильова піч викликає розпад та зміни молекулярної структури продуктів харчування у процесі випромінювання.
Хто винайшов мікрохвильові печі?
Нацисти для своїх військових операцій винайшли мікрохвильову плиту - "radiomissor". Час, витрачений для приготування їжі у разі різко зменшувалася, що давало можливість, зосередиться інших задачах.
Східноєвропейські вчені також виявили шкідливий вплив НВЧ-випромінювань та створили жорсткі екологічні обмеження на їх використання.
Мікрохвильові печі небезпечні для дітей!
Деякі з амінокислот L-проліну, що входять до складу молока матері, а також у молочні суміші для дітей, під впливом мікрохвиль перетворюються на d-ізомери, які вважаються нейротоксичними (деформують нервову систему) і нефротоксичними (отруйними для нирок). Це біда, що багатьох дітей вигодовують на штучних замінниках молока (дитяче харчування), які стають ще токсичнішими за допомогоюмікрохвильових печей.
Наукові дані та факти
«З медичної точки зору, вважається, що введення в людський організм молекул, що зазнали впливу мікрохвиль, має набагато більше шансів завдати шкоди, ніж користь. Їжа з мікрохвильової печі містить мікрохвильову енергію в молекулах, яка не присутня в харчових продуктах, приготовлених традиційним шляхом».
Проведене короткострокове дослідження показало, що у людей, які вживали приготовлені в мікрохвильовій печі молоко та овочі, змінився склад крові, знизився гемоглобін і підвищився холестерин, тоді як у людей, які вживали ту саму їжу, але приготовану традиційним способом, стан організму не змінювався.
Швейцарські клінічні дослідження
У проміжках від двох до п'яти днів добровольці отримували один із наступних варіантів харчування на голодний шлунок: (1) сире молоко; (2) те саме молоко, розігріте традиційним способом; (3) пастеризоване молоко; ( 4) те саме молоко, розігріте в мікрохвильовій печі; (5) свіжі овочі; ( 6) самі овочі, приготовлені зазвичай; ( 7) заморожені овочі, розморожені традиційним способом; та (8) ті ж овочі, приготовані в мікрохвильовій печі.
Проби крові проводились у добровольців безпосередньо перед кожним прийомом їжі. Потім проводився аналіз крові у певні проміжки часу після прийому молока та рослинних продуктів.
Значні зміни були виявлені в крові в інтервалах прийому їжі, що зазнала впливу мікрохвильової печі. Ці зміни включали скорочення гемоглобіну та зміну складу холестерину, особливо співвідношення HDL (хороший холестерин) та LDL (поганий холестерин). Збільшувалася кількість Лімфоцитів (білі кров'яні клітини). Всі ці показники свідчать продегенерації. Крім того, частина НВЧ-енергії залишається в їжі, вживаючи яку людина піддається впливу НВЧ випромінювання.
Випромінювання призводить до руйнування та деформації молекул їжі. Мікрохвильова піч створює нові сполуки, що не існують у природі, звані радіолітичними. Радіолітичні сполуки створюють молекулярну гниль як прямий наслідок радіації.
Виробники мікрохвильових печей заявляють, що їжа з мікрохвильової печі не має великої різниці у складі, порівняно з їжею, обробленою традиційними способами. Але жоден державний університет у США не провів жодного дослідження щодо впливу зміненої їжі у мікрохвильовій печі на організм людини. Зате є маса досліджень про те, що станеться, якщо двері мікрохвильової печі не зачинені. Чи це не є трохи дивним? Здоровий глузд підказує, що увага має бути приділена тому, що відбувається з їжею, приготовленою в мікрохвильовій печі. Залишається тільки здогадуватися, як молекулярна гниль із мікрохвильової печі позначиться на нашому здоров'ї в майбутньому!
За матеріалами статті Ентоні Вейна та Лоуренса Ньювелла,
Християнський інститут права, США.
Коментарі до статті мають відповідатиПравилам