Чим корисний хвойний ліс
Більшість площі нашої країни зайнята хвойними лісами, що становить близько 2/3 її суші. Не всім відомо, про виділені ними незвичайні речовини-фітонциди, здатні знищувати бактерії захворювань.
Що може дати людині хвойний ліс?
Ліс дає нам такі відомі речовини, як смола та дьоготь. Їхнє одержання - трудомісткий процес, але вони дуже корисні. Це підтверджено багатовіковою практикою.
У хвойних рослин використовують усе: і хвою, і кору, і шишки, є корисними. Але найбільш цілющі властивості мають незаслужено забуті смола і дьоготь (речовина, отримана з переробки живиці). Вони активно борються проти запалення та шкідливих бактерій, знеболюють, активізують захисні функції людини та стимулюють підвищення її життєдіяльності.
У північних зонах, багатих ялиновими та сосновими масивами, і у Фінляндії з давніх-давен використовують для лікування всяких хвороб смоляну живицю і дьоготь. При використанні цих продуктів виготовляються цілющі ліки та настоянки.
Дьоготь можна використовувати не тільки в лікарських препаратах, а й у кулінарії і, що дивно, у десертах. Але для цього потрібен очищений дьоготь.
У північних поселеннях відомий спосіб приготування спеціального, що допомагає при застудних захворюваннях, «дігтярного шнапсу», він годиться і для профілактики інфекційних хвороб, особливо різних видів грипу.
Старі люди північних широт згадують про смоляний і сірчаний видобуток у тайзі в 20 столітті. Цілий рік робочі бригади займалися здобиччю смоляної живиці. Робота була важка, вважалася шкідливою, тому людям, які займаються цією діяльністю, пенсія призначалася раніше.
Ялинові дерева і навіть цілі ділянки лісу, з яких збирали смолу, досілісу впізнавані,оскільки мають на стовбурах канавки.
Збір живиці у хвойних лісах
Процес збору смоляної живиці включав такі етапи:
1. зняти кору з дерева у місцях збору;
2. встромити в стовбур ножі з канавками в лезі, щоб стікала смола;
3. встановити (підвісити) під ножі ємності;
4. зібрати смолу з дрібних ємностей у великі;
5. доставити в переробку.
Такий збір смоли не завдає сильної шкоди деревам, вони продовжували рости далі. Якщо оглянути колоди старовинних хат, побудованих у поселеннях на півночі, то можна помітити борозенки, що збереглися від збору смоли. В даний час смола вже не збирається в такій кількості, та й вироблення препаратів в Україні з використанням смоли та дьогтю суттєво знизилося. Але хочеться, щоб людям було відомо про цей метод, він цінний у зв'язку із турботою про здоров'я людей, його не можна втратити.