Чим зайнятися на озері Комо, якщо ти не закоханий
Але розслаблятися не варто, на місцевому гарячому улові не закінчується. Як тільки ви обробитеся з рибою, на зміну їй наспіне рум'яне курча. Спершу смажений в оливковій олії до рум'яної скоринки, а потім доведений до кондиції в тій же дров'яній печі, він буквально тане в роті. І не відмовляйте собі в хрусткій шкірці - це той рідкісний випадок, коли в цьому злочині проти власної фігури вас підтримав би навіть ваш дієтолог, спробуй він це блюдо.
Наступний номер програми - пармезан, щедрий шмат якого вам витягнуть прямо з сирної голови спеціальним ножем і подадуть на його кінчику. На десерт дістануться ванільне морозиво та фрукти (залежно від сезону це будуть апельсини, персики чи груші), залиті місцевим лікером.
А про те, що настав час пити каву, сповістить дзвін дзвіночка: фінальну подачу тут перетворюють на справжній ритуал. З великим чаном кави, мискою цукру і пляшкою бренді в зал виходить ніхто інший як Бенвенуто Пурічеллі — останні 40 років головний у Comacina усміхнений чоловік у різнокольоровій в'язаній шапочці. Готуючи фірмовий напій, він розповідає історію острова, не забуваючи про прокляття, яке за легендою було накладено на нього. Тут же відбувається і вигнання нечистої сили: з нею бореться вогонь, розлучений за допомогою того самого бренді, який потрапить у каву. Продегустувати напій Бенвенуто завжди викликає дівчину (як правило, наймолодшу в залі), і як тільки вона дає добро, склянку, що димить (а слідом і добавка, якщо знадобиться) з'являється у вас в руках.