Чому від пива швидко гладшаєш
Є кілька причин тому:
1. Алкоголь – висококалорійний продукт. У цьому алкогольному факті пиву приділяється особливе місце: незважаючи на невисоку калорійність на 100 мл - близько 45 ккал, пиво "бере" обсягом. Одна пляшка чи банку - це вже 225 ккал, а дві пляшки - 450 ккал, а це 25% денного раціону чоловіка середньої комплекції. При цьому алкоголь не викликає почуття насичення – так і зростає "пивний живіт".
2. Алкоголь порушує обмінні процеси у організмі. Вступаючи в кров, алкоголь впливає на метаболізм жирів, вуглеводів, білків, ферментів, порушує клітинний обмін. У процесі складних хімічних реакцій алкоголь замінює жири та вуглеводи, і печінка починає розщеплювати його насамперед, відкладаючи енергію про запас. Крім цього, близько 5% алкоголю перетворюється безпосередньо на жирні кислоти, 1% - на холестерин.
3. Алкоголь зневоднює організм. А зневоднення призводить до набору ваги з кількох причин: по-перше, клітини організму виснажуються, від чого ваше тіло починає помилково вважати, що йому потрібна додаткова їжа. Ви відчуваєте голод, починаєте поглинати їжу, яка насправді не потрібна організму, що призводить до переїдання. По-друге, зневоднення – це стрес для нирок, які не можуть в умовах нестачі води нормально впоратися з функцією виведення. На колапс нирок реагує печінка, яка у свою чергу уповільнює метаболізм. Крім набору ваги, зневоднення призводить до зростання рівня холестерину в крові: виснажені клітини "ламаються", і печінка починає генерувати холестерин для їх "лагодження".
4. Алкоголь знижує рівень контролю. Після пляшки пива мало хто може відмовити собі в спокусі і не з'їсти шматок піци, чіпси, горіхи, крильця, реберця чи всеразом - жирне, солодке та солоне. Адже це закуска (і ударна доза калорій), куди без неї? Крім того, переважна кількість чоловіків вживають алкоголь на ніч дивлячись. Алкоголь посилює апетит увечері, що стає додатковим фактором для набору зайвої ваги.