Цілющі бур’яни підніжний корм для вас та вашого собаки
Безодня вітамінів і просто смачна зелень чекає на нас і наших кошлатих друзів не на прилавку у ринкових торговців, а за містом, там, де вже через місяць виросте непролазний бур'ян.
Нижче буде описано корисні властивості бур'янів, які ростуть практично повсюдно. Якщо Ви хочете додати їх до раціону Вашого собаки, то можна це робити у вигляді добавок у парові омлети, перемішувати з м'ясним фаршем або подрібнювати на блендері, ароматизуючи суміш сирими нерафінованими маслами. Так для собаки смачніше і краще для перетравлення.
Незважаючи на репутацію злісного бур'яну, кропива дуже корисна. Вона містить величезну кількість вітаміну С, а також К, В2, В6, бета-каротин (більше, ніж у моркві), глікозиди, дубильні речовини, білок та мінеральні солі (залізо, кальцій, кремній, магній). Кропива бореться з авітамінозом, підтримує імунітет, підвищує настрій. Благотворно впливає кропива і на травлення, на роботу підшлункової залози, приводить в норму обмін речовин.
Найжахливіше для городників бур'ян і водночас дуже корисна трава – це пирій. Не дивно, що його люблять свійські тварини: потрапляючи на природу, собаки і коти йдуть «пастися» і їдять саме пирій. Справа в тому, що в ньому дуже багато вітамінів. Люди в їжу вживають не листя та стебла, а коріння пирію. Вони поживні і корисні, і не раз рятували туристів, що заблукали, в лісі від голоду. Коріння пирію містять безліч мінералів: калій, магній, залізо, марганець, цинк. Є в них і вітаміни: аскорбінова кислота, вітаміни А та групи B, кремнієва кислота.
У цієї рослини їстівно все: коріння, листя, стебла. Коріння його можна висушити і перемолоти - вийде чудовадобавка для борошна. З стебел можна зробити рагу, а листя використовувати замість капусти, загорнути в них фарш і зробити голубці. У молодих, весняних листках лопуха міститься вітамін С, дубильні речовини. У корінні - полісахарид, інулін, протеїн та інші корисні речовини. Коріння – настійно рекомендують усім страждаючим діабетом, він сприяє виробленню глікогену в печінці, а ця речовина дуже корисна для регулювання рівня цукру в крові.
Снити допомагає загоювати рани, її сік, якщо зробити примочку, допомагає при ревматизмі. З'їдена сну допоможе при авітамінозі, підвищить імунітет. Допомагає снитися і роботі печінки та нирок, використовується для лікування анемії.