Цукрова глазур для випічки ’ Рожева з ароматом ванілі - «Вийшло гарно та смачно, але точно
Вийшло красиво та смачно, але точно більше не куплю!
Сьогодні хочу розповісти про готовий набір кольорової глазурі відС.Пудо ст. І називається вона -Цукрова глазур рожева (з ароматом ванілі).
Цукрова глазур приємного рожевого кольору допоможе смачно прикрасити вашу солодку випічку - торти, паски, кекси, печиво, пряники.
Зробити вдома цукрову глазур не складе й праці навіть дитині! Зіпсувати її просто не реально. Але без барвників, глазур матиме нудний білий колір.
С.Пудо у нас пропонує вже готові кольорові суміші, спрощуючи процес приготування. У їх пакетики залишається тільки додати олію і воду, і глазур готова до використання.
Спосіб застосування:
До суміші додайте 20 мл гарячої води та 1 ч.л. рослинного масла. Ретельно перемішайте, нанесіть на поверхню охолодженого готового виробу. Готово!
Це дуже зручно, тому що не потрібно виміряти в грамах продукти та барвники. Нічого в процесі приготування, не розсипається і не мажеться.
Запакована суміш у такий пакетик, з повною інформацією про продукт та його використання.
Обсяг:
Здається, що суміші буде дуже багато, тому що якщо робити глазур самостійно, зі 100 гр. цукрової пудри, вийде велика тарілка, на п'ять великих деко печива. Але тут справи інакше.
Ціна: у середньому 25-30 руб.
Я розвела на пробу тільки половинку пакетика за інструкцією, сподіваючись, що в мене залишиться і на другий раз.
На вигляд нічим не відрізняється від цукрової пудри.
Колір:білий.
Запах:солодкуватий.Чуються нотки ванілі.
До речі, хто переживає, що ваніль буде ядрено смердіти, не переживайте. Запах дуже тонкий та приємний. До того ж із готової випічки вивітрюється практично повністю.
Як тільки ми додаємо воду та олію, суміш починає рожевіти.
Розмішується легко, перетворюючись на тягучу консистенцію. Без грудочок.
З нею не можна зволікати, тому що ця глазур застигає дуже швидко. На перше печиво я намагалася нанести її силіконовим пензликом, але потім схопила лопатку з ложкою і почала розтягувати по решті. Саме розтягувати, бо за своєю консистенцією вона почала перетворюватися на дитячу іграшку лизун (або соплі, як його люблять називати).
Я не знаю як хтось примудрився нею скористатися в кулінарному шприці, тому що я ледве встигла витратити її до застигання (половину пачки). А вистачило її рівно на 10 печінок.
Виходить, що суміш жодного разу не для новачка. Вона швидко застигає і її важко нанести. До того ж покриття не виходить ідеально рівним.
Мені довелося маскувати дефекти присипкою.
З плюсів – вона не тече. Там, де ви її нанесли, там вона і залишиться.
Смак ще не висохлої глазурі, дуже нагадує мармелшоу. Але коли підсохне, стає схожим на звичайну цукрову глазур, з невеликим післясмаком.
Але як я вже згадала вище, суміш має велику витрату. Цілий пакет пішов лише на 20 печінок. Тому купівлю вважаю невигідною.
Склад:
цукрова пудра, молоко сухе незбиране. Харчова добавка: загусник – ксантанова камедь, регулятор кислотності – лимонна кислота, ароматизатор ванілін, харчові барвники: Е124, Е171.
Склад, на жаль, не претендує на натуральність.
Термін зберігання:
12місяців при температурі 20-25С та відносній вологості повітря не більше 70%.
Для любителів підрахунку калорій та іншого, залишаю інформацію про калорійність, енергетичну та харчову цінність.
Калорійність:
Енергетична цінність:
Харчова цінність (100 г готового продукту):
Резюме:
- зручність використання (необхідно додати тільки воду та олію)
- не тече
- смачна
- приємно пахне
- ціна
- витрата
- важко використовувати через тягучу консистенцію
- не підходить для кулінарного шприца
- покриття не виходить ідеально гладким
- склад
Вдруге однозначно не братиму цю готову суміш і вам не раджу.
Рецептами печива та глазурі, ділилася у наступних відгуках: