Дієта довгожителів - що саме їдять довгожителі у всьому світі
"Є, щоб жити" - фраза, знайома нам з дитинства. А як щодо «є, щоб жити довго»? Адже один із головних секретів довгого та активного життя криється у здоровому харчуванні. Але чи існує якась особлива дієта довгожителів?
Пропоную не зовсім нормальну відповідь на це питання.
Давайте помандруємо у своєрідну навколосвітню подорож, щоб познайомитися з довгожителями всього світу. Ми дізнаємося про продукти, які вони їдять, та розкриємо таємницю дієти справжніх довгожителів.
А заразом перевіримо, чи є продукти, що продовжують життя, у вашому раціоні.
Морська риба для довгого життя
Це улюблений продукт японських довгожителів.
У Японії фантастична кількість довгожителів і навіть середня тривалість життя становить 82 роки. Вчені вважають, що саме морській рибі японці завдячують своїм довгожительством.
Щоб жити довго, їжте морську рибу: тріску, лосося, тунця, скумбрію, оселедець.
Багато хто вважає, що це дороге задоволення, і здебільшого це так. Але зверніть увагу на оселедець. Це ж одна з найдоступніших видів риб! І водночас – одна з найкорисніших.
Абрикоси та курага – секрет молодості та довголіття
Представники племені хунза з Гімалаїв мають ще більш високу середню тривалість життя – цілих 110 років! Треба сказати, що хунза харчуються переважно фруктами, причому у сирому чи сушеному вигляді.
Хунза дуже люблять абрикоси – і вони справді продовжують життя, оскільки містять лікопін. Ця речовина запобігає процесам старіння, покращує стан судин у людини, усуває ризик багатьох онкологічних захворювань, багате на каратиноїди, які потрібні для відновлення клітин шкіри.
Хунза готують із кураги еліксир молодості.
Ну а вам, щоб стати довгожителями, достатньо з'їдати щодня по 2-3 абрикоси чи кураги.
Авокадо, щоб жити до 100 років
Люди племені бамба з Південної Америки теж у середньому живуть понад сто років. Їхній секрет – авокадо.
Авокадо багате на клітковину – 40 % від добової норми, містить ненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, а також калій, який покращує роботу серця.
Для збільшення тривалості життя щодня з'їдайте половинку авокадо.
До речі, авокадо може бути складовою для корисних бутербродів: тонка часточка або збитий авокадо в блендері успішно замінює масло.
Аджика від знаменитих кавказьких довгожителів
Майже половина довгожителів усього світу мешкає на Кавказі, зокрема, в Абхазії.
Там дуже люблять аджику. І ця приправа насправді продовжує життя.
У ній міститься вітамін А, велика кількість кобальту, що впливає на кровотворення, компоненти часнику зменшують рівень холестерину, а капсоїцин перешкоджає мутації клітин.
Так що додавайте аджику до страв (звичайно, в помірних кількостях).
Йогурт для прекрасного імунітету
Чимало довгожителів живе у Болгарії.
Там дуже люблять йогурт. У ньому міститься бактерія, яка так і називається – болгарська паличка. Вона нормалізує мікрофлору кишечника, підвищує імунітет, оскільки сприяє виробленню бета-глобуліну, та покращує таким чином всмоктування поживних речовин.
Щоб жити довго, з'їдайте бодай одну порцію натурального йогурту на день.
Висівки для здорового та довгого життя
Ще один продукт, що продовжує життя. Вони лідери за вмістом клітковини, яка знижує рівень холестерину, нормалізує роботу кишківника.і є профілактикою онкологічних захворювань.
Лише 45 грамів висівок на день збільшують тривалість життя (це одна столова ложка з гіркою житніх порошкових висівок).
Ну що ж, наша віртуальна подорож місцями проживання довгожителів закінчилася, і в нас набралося 6 продуктів, які справді роблять життя довшим. Регулярно включайте їх до свого раціону, і довге щасливе життя вам забезпечене! Здоров'я вам та довголіття!