Дієта Кіма Протасова докладний опис та меню на кожен день
Вихід із дієти також здійснюється відповідно до певних правил. Порушення рекомендацій знизить ефективність процесу схуднення та стане причиною швидкого повернення колишньої ваги.
Яких результатів можна досягти?
Дієтична програма Протасова розрахована п'ять тижнів.Дієтолог зазначає, що за цей термін при дотриманні певних правил харчування можна позбутися 8 кг зайвої ваги. Результати можуть перевищувати цей показник. Ключовим фактором є стан здоров'я, причина набору маси тіла та індивідуальні особливості організму худорлявого.
Основні принципи харчування
Завдяки дотриманню правил дієти Протасова не тільки усуваються зайві кілограми, а й знижується бажання вживати солодощі, відбувається потужне очищення організму та нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту. Ефективність програми залежить від дотримання певного раціону харчування. Навіть мінімальні відхилення від графіка можуть спричинити зниження результату.
Принципи дієтичної програми:
- перші два тижні необхідно налаштовувати організм на схуднення, вихід із дієти триває не менше трьох тижнів (основні принципи програми можна дотримуватись без тимчасових обмежень);
- вживання протеїну та клітковини має бути збільшено;
- кількість жирів та вуглеводів у раціоні знижується;
- на день треба вживатищонайменше 80 г білка;
- добове споживання калорій має перевищувати 1500 ккал;
- обов'язково забезпечується підвищений питний режим;
- у перші два тижні дієти основним джерелом білка для організму є молочна продукція та яйця, м'ясо вводиться в раціон лише з третього тижня;
- білок уповільнює засвоєння вуглеводів (даний нюанс забезпечує відчуття ситості та зниження апетиту);
- цукор у процесі дотримання дієти надходить у кров рівномірно (різкі перепади інсуліну та глюкоза виключаються);
- у раціоні повинні переважати знежирені продукти чи компоненти з мінімальним відсотком жирності (не більше 5%);
- здійснювати прийом їжі можна необмежену кількість разів на день, але в раціоні повинні бути присутніми лише дозволені продукти;
- у період дотримання дієти відбувається перебудова смакових переваг організму, вихід із програми не менш важливий, ніж дотримання її правил;
- вживання рослинної олії, продуктів з підвищеною жирністю, фруктів та інших інгредієнтів, що не присутні у списку дозволених, на виході з програми треба здійснювати поступово та з мінімальних порцій;
- при виході з дієти потрібно здійснювати поступову заміну кисломолочних продуктів м'ясом.
Дозволені та заборонені продукти
У списку дозволених до вживання продуктів харчування за системою Протасова переважають овочі та кисломолочна продукція зі зниженим відсотком жирності. Забезпечення питного режиму передбачає споживання лише води.
- сир;
- натуральний йогурт;
- кефір;
- ряжанка;
- кислого молока;
- закваска;
- сир (5% жирності);
- пісне м'ясо;
- морепродукти;
- риба таікра;
- морська капуста;
- субпродукти;
- зелені яблука;
- капуста;
- зелень;
- огірки;
- кабачки;
- гарбуз;
- редис;
- морква;
- ріпа;
- селера;
- баклажани;
- морські водорості;
- чай;
- кава;
- яйця.
Читайте у цій статті, як зробити напій з куркуми для схуднення. Кращі рецепти та відгуки тих, хто худне про напій.
За дотримання дієти з раціону виключаються напівфабрикати, копченості, маринади, соління, і навіть інші види продуктів, які готуються шляхом різних обробок інгредієнтів.
Готові салати вживати заборонено. Обмеження на консерви передбачає відмову як від магазинних варіантів, а й домашніх заготовок.
Заборонені продукти:
Чи є шкода та протипоказання?
За наявності порушення обмінних процесів в організмі потрібна попередня консультація лікаря. Деякі захворювання належать до протипоказань програми схуднення.
Порушення обмежень може вплинути на організм і стати причиною загострення патологій.
Протипоказання для дієти Протасова є такі стани:
- непереносимість лактози;
- підвищена кислотність шлункового соку та захворювання системи травлення, пов'язані з такою особливістю;
- патології жовчовивідних шляхів та нирок;
- будь-які стадії серцевої недостатності;
- підвищений кров'яний тиск.
Нерекомендується використовувати для схуднення метод Протасова тим, діяльність якого пов'язані з підвищеними розумовими навантаженнями. Нестача жирів може вплинути на організм і стати причиною надмірної втоми, сонливості і знизити концентрацію уваги. За наявності патологій шлунково-кишкового тракту можуть виникнути метеоризм, болючі відчуття в животі та різі в підшлунковій залозі.
Зразкове меню
Меню на кожен день першого тижня у таблиці:
Рецепти смачних страв
Дієта Протасова дозволяє вживати безліч смачних і насичених страв. Не забороняється додавати до них часник, спеції, приправи або інші компоненти, що надають додаткового смаку та аромату.Головне правило - не вживати заборонені продукти навіть у мінімальній кількості. Салати краще не заправляти, а кількість солі при приготуванні страв зменшити до мінімальної кількості.
Шарований салат із сиром та томатами:
- Натерти дно тарілки заздалегідь роздавленим зубчиком часнику.
- Викласти на тарілці шар нарізаного кухлями помідора.
- Посипати заготовку тертим сиром (бажано бринзою).
- Викласти шар подрібненого вареного яйця.
- Заправити салат чорним перцем та подрібненою зеленню.
Рулет із телятини:
- Телятину нарізати тонкими пластинами та акуратно відбити.
- В окремій ємності змішати зелень, тертий сир, трохи солі та перцю.
- Загорнути в телятину сирну заготівлю та обсмажити рулети на сковороді до утворення рум'яної скоринки.
- Долити до вмісту сковороди ряжанку і гасити страву до готовності м'яса.
Салат «Європейський»:
- Змішати в одній ємності солодкий перець,огірки та помідори в нарізаному вигляді.
- Додати до заготівлі шматочки бринзи.
- За бажанням можна доповнити салат цибулею.
Думки лікарів
Головними її недоліками можна назвати своєрідну сезонність та мінімальну кількість перших страв. Така зміна раціону харчування може завдавати певного дискомфорту системі травлення (якщо раніше перші страви вживалися щодня).
На підставі думки лікарів можна зробити такі висновки:
- вживання клітковини сприяє очищенню організму від шкідливих речовин;
- за дотримання дієти немає стресу організму;
- швидкість усунення зайвих кілограмів є оптимальним варіантом;
- втрата ваги безпосередньо пов'язана з жировими відкладеннями і не торкається м'язових тканин.
Дізнайтеся з цієї статті, чи можна приймати фолієву кислоту для схуднення та як правильно її приймати.
Відгуки та результати схудлих
Дієта Протасова має безліч переваг. З одного боку, раціон включає доступні продукти харчування і не обмежує кількість вживаної їжі. З іншого боку, програма схуднення показує хороші результати і не має негативного впливу на організм. Про ефективність дієти Протасова свідчать численні відгуки схудлих.
Ірина, 43 роки
Дієту Протасова нещодавно почала дотримуватися вдруге. За перший курс вдалося позбутися 6 кг зайвої ваги, але вихід я здійснила неправильно. Маса тіла не повернулася, але можна було досягти і більшого.результату. Зараз планую дотримуватись усіх правил. За два тижні позбулася 5 кг, але швидше за все, це не межа.
Анастасія, 28 років
Навчилася готувати безліч овочевих страв та деякі з них навіть продовжую вживати. За п'ять тижнів мені вдалося позбутися 10 кг, а чоловік схуд на 12 кг. Результатом дуже задоволені. Плануємо повторити програму наступного року.
Олег, 39 років
Багато разів намагався дотримуватись дієти, але завжди не вистачало терпіння голодувати. У методиці Протасова мене залучив дозвіл часто вживати їжу. Незважаючи на обмеження в продуктах харчування, дотримуватися рекомендацій було легко.
При почутті голоду вживав салати. Важко було тільки виходити з дієти. Продукти треба вводити поступово, а при вживанні м'яса хотілося збільшити порції. За один курс позбувся майже десяти кілограмів зайвої ваги.