Дієта від Оксани Артемової Дениска Щоденники - на
"Складемо дієту" (Артьомова Оксана)
Моя мета – Бути здоровою, енергійною, життєрадісною та успішною – чи не це мета кожної жінки? Однією з умов здорового способу життя є натуральна здорова їжа. Змінивши свій раціон, можна покращити не тільки свій вигляд - підтягнути фігуру, змінити на краще стан волосся та шкіри, але й створити настрій! Адже так приємно почуватися здоровою, «легкою», повноцінною – спробуємо розібратися, що нам може допомогти у цьому, і що, навпаки, заважає!
Що є? Які продукти допоможуть схуднути?
На першому місці розташовуються білки:
БІЛКИ створюють ефект насичення (природний блокатор голоду), яке дозволяє людині худнути, залишаючись у тонусі і не відчуваючи голоду. Організму доводиться витрачати чимало енергії для засвоєння білків: удвічі більше, ніж засвоєння жирів і вчетверо більше, ніж засвоєння вуглеводів. Зниження ваги відбувається за рахунок жирових запасів.
До кращої білкової їжі відносяться: білок яєць, пісна яловичина, телятина, печінка, кролик, курка (курча), індичка, нежирний сир, знежирений сир, риба і морепродукти Далі - деякі цитрусові: (сечогінним). Грейпфрут позитивно впливає на процес травлення, тому що в ньому міститься велика кількість органічних кислот і ефірних олій, які стимулюють обмін речовин, покращують засвоєння їжі, посилюють вироблення травного соку. Лимон-нормалізує процесобміну речовин та засвоєння поживних елементів. Лимонна кислота, що входить до його складу, стимулює травлення і сприяє виведенню токсинів з організму.
АНАНАС-У ньому міститься унікальний фермент, що зветься бромелайн (або бромелін), завдяки якому білки засвоюються значно швидше, прискорюється розщеплення жирів.
Корисні ОВОЧІ-баклажани, броколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, спаржа, буряк, зелень (селера, петрушка, кріп, щавель), всі види листяного салату, гриби, кабачки, гарбуз, огірки, зелена та ріпчаста цибуля, шпинат, , стручки зеленої квасолі, ріпа, болгарський перець, редька, зелена редька, помідори, цибуля, морська капуста.
Переважні вуглеводи: рис, гречка, соя, макарони твердих сортів, рідко – картопля та цільнозерновий хліб.
Ненасичені жири: «Корисні» жири містять незамінні поліненасичені жирні кислоти, необхідні нашому організму для забезпечення життєдіяльності та здоров'я. Ненасичені жири – це: горіхи, авокадо, оливкова олія, олія із зерен винограду, зернова олія.
Переважні жири: оливкова олія, риб'ячий жир.
Не забувайте про регулярне вживання ВОДИ! Дієтологи рекомендують пити не менше 2х літрів води на день.
Які продукти заважають схуднути? Важливо стежити за тим, щоб у меню не зустрічалися такі продукти як: джеми, СОЛОДОСТІ та інші прості вуглеводи (цукерки, шоколад, млинці, тістечка), їжа швидкого приготування, АЛКОГОЛЬ, газовані напої.
Не вживайте ФРУКТОВІ СОКИ - фрукти завжди краще фруктових соків: у них більше клітковини і менше цукрів. Напої, що містять ЕНЕРГЕТИКИ (у тому числі і кофеїн), необхідно поступово виключати з раціону.