Диня - користь та шкода для організму людини

Соковитий шматочок солодкої дині — незамінні літні ласощі. Більшість із нас дуже люблять ці плоди, не здогадуючись, що це не лише частування, а й ліки. Корисні властивості дині, а також основні секрети її вживання з лікувальною метою описані в нашій статті.

Склад та користь для організму

Калорійність цього продукту дуже низька - всього 30-38 Ккал на 100 грам. Це робить диню надзвичайно затребуваною для дієтичного харчування та розвантажувальних днів. Крім того, вона відрізняється різноманітним вітамінним складом та допомагає підтримувати організм під час такого стресу як дієта.

Склад та корисні властивості дині:

Сезон динної «терапії» триває приблизно місяць-півтора, тому обов'язково необхідно запастися корисними вітамінами і мікроелементами на користь. М'якуш дині можна заморожувати і сушити, причому в такому вигляді вона збереже практично всі корисні властивості. Також з дині готують ароматне варення та пастилу, правда назвати такий десерт низькокалорійним вже не вийде. Слід враховувати, що ця ягода вважається досить важкою для шлунка, тому її вживання у великих кількостях може завдати шкоди організму.

Важливий нюанс: «найправильніший» час для вживання - за дві години перед їжею або через стільки ж після основного прийому їжі. Диня натще вранці не принесе користі, адже це порушить природні процеси травлення. Не менш небезпечна диня на ніч, адже традиційно для останнього прийому їжі необхідно вибирати легші страви.

Користь дині для жінок

Крім низької калорійності та приємного смаку, диня надзвичайно корисна для жіночого здоров'я завдяки вмісту унікального компонента – фолієвої кислоти. Ця речовина регулює гормональний фонжінок у різні періоди життя. Не зайвим буде відзначити, що завдяки вітаміну А та каротеноїдам (попередникам вітаміну А), диня значно покращує стан шкіри, зміцнює волосся та нігті.

Чим ще корисна диня для жінок:

З подрібненої м'якоті дині можна робити освіжаючі маски для шкіри обличчя.
Свіжий динний сік допомагає зміцнити коріння волосся, усуває випадання і повертає здоровий блиск локонам.
Розвантажувальні дні з динею - дуже смачний спосіб скинути кілька кілограмів. Слід зазначити, що така дієта має тривати більше трьох днів.
Регулярне вживання кількох шматочків дині на день допомагає впоратися зі стресами і навіть депресією.
При анемії бажано також з'їдати по 200-300 г дині щодня.
Сечогінний ефект забезпечить відсутність набряків, що особливо важливо у спеку року.
Науково доведено, що вживання дині забезпечує стабільне вироблення меланіну. Це дозволяє швидше "схопитися" засмагу.

При вагітності диню часто дозволяють вживати, зрозуміло, в розумних межах. Особливо важливо вибрати стиглий плід без нітратів у складі, тому купуйте тільки натуральний сезонний продукт, переважно вирощений в домашніх умовах.

Регулярне включення дині до повсякденного раціону принесе безперечну користь для жіночого організму, а також забезпечить необхідний вітамінний запас.

Чим корисна диня для чоловіків

Для чоловічого здоров'я диня не менш важлива. У першу чергу, цінність представляють її насіння. Вважається, що для покращення потенції та посилення бажання достатньо з'їдати всього три грами висушеного насіння, попередньо розжувавши його в роті. Для збільшення лікувального ефекту можна змішати перемелені в кавомолцінасіння разом з медом та застосовувати цю суміш курсами.

Крім такої вузькоспрямованої дії, диня допомагає зміцнити організм та підвищити імунітет. Її прийом заспокоює нервову систему та знижує холестерин у крові, тому можна із задоволенням «лікуватися» цим смачним продуктом.

Протипоказання та шкода

Не завжди сонячна ягода буде корисною для нашого організму. Головна небезпека – придбання неякісного та токсичного продукту. На багатьох плантаціях використовуються нітратні добрива, що стимулюють зростання та дозволяють збільшити врожай. Якщо дозування було перевищено або обробка зроблена неправильно, шкідливі хімічні сполуки можуть накопичуватися в шкірці та м'якоті. Зрозуміло, вживання такої дині не принесе нічого, крім шкоди.

Другий важливий момент - розумний підхід до кількості з'їденого. Незважаючи на низьку калорійність, диню необхідно вживати у розумних кількостях.

Зазвичай денна порція становить:

для дорослих трохи більше 300-400 грам;
дітям від трьох років – 100 грам плодів на день;
дітям від 6 до 12 не варто перевищувати «дозування» в 200-300 грам;
вагітним і тим, хто годує краще трохи зменшить денну порцію до 200 грам.

Дітям молодшого віку (до трьох років) взагалі не рекомендується включати до раціону м'якоть дині. Вона досить важко перетравлюється, тому вважається "важкою" для шлунка. Саме тому «знайомство» із соковитою ягодою бажано починати трохи згодом і з мінімальних порцій.

Є у дині та протипоказання до вживання. Шкідливість здоров'ю можуть принести як нітратні плоди, а й вживання дині за таких показаниях.

У яких випадках не можна їсти диню:

Індивідуальна нестерпність. На цейпродукт може виникнути харчова алергія.
Цукровий діабет. Велика кількість цукристих речовин у складі унеможливлює вживання при всіх типах цукрового діабету.
Хронічні та гострі запальні процеси шлунково-кишкового тракту. Диня сприяє утворенню газів, що може дратувати запалені області та погіршити стан.

З обережністю вживання дині можна рекомендувати вагітним і матерям, що годують. Зазвичай цей продукт благотворно впливає на стан дитини, але в окремих випадках може викликати алергію та шлункові проблеми.

Особливості вибору дині

У наших магазинах найчастіше можна зустріти три сорти динь. Найбільш популярна диня «колгоспниця», що відрізняється невеликими розмірами (до півтора кілограма) і яскраво-жовтим забарвленням шкірки. Не менш примітною є диня «торпеда», витягнута форма якої і навіяла подібні асоціації. Ще один цікавий сорт – диня «Ефіопка». Вона відрізняється опуклими смугами - меридіанами і напрочуд солодкою м'якоттю. Крім цього, можна зустріти ананасну, бананову чи мускусну диню. Таку екзотику дуже хочеться спробувати, але перед покупкою важливо дізнатися і про основні критерії вибору.

Основні правила вибору

Шкірка має бути трохи м'якою, що свідчить про стиглість плода. Обов'язково необхідно переконатись у її цілісності, адже пошкоджена чи розрізана диня швидко псується.
Аромат стиглої дині надзвичайно насичений, тому обов'язково перевірте цей параметр. Якщо ж плоди вирощені із застосуванням нітратних добрив, запах буде слабким або зовсім відсутнім.
Забарвлення дині рівномірне, без сильних перепадів тонів і зелених прожилок.
Сухий кінчик - запорука стиглості плода.
Можна також «простукати»диню. Стиглий плід дає глухий звук.

Соковита диня – смачний та корисний десерт. Завдяки насиченому складу вона допомагає поповнити організм важливими вітамінами та мікроелементами, а також швидко вгамувати голод і спрагу. Диня використовується як натуральний сечогінний засіб, а також справляє заспокійливий ефект.

А ви знали у чому користь кавуна – символу сонячного літа? Читайте про це у статті Такий корисний для здоров'я кавун!