Дитячий овочевий салат «Сонечко»
Перед тим, як подати такий салат для вашого чада, його можна зацікавити розповіддю про те, що у нього на обід сьогодні не простий салат, а казковий. Таким чином, дитина ще більше буде здивована і захоплена введеним маминим твором.
Інгредієнти для приготування салату "Сонечко":
- Адигейський сир – 180 г
- Помідори чері – 400г
- Огірки – 2 шт.
- Маслини без кісточок – 80г
- Оливкова олія – 2 столові ложки
- Лимонний сік - 1 столова ложка
- Зелень петрушки – 2 гілочки
- Сіль за смаком
- 1 великий помідор
- Підлога огірка
- 1 маслина
- 1 зернятко консервованої кукурудзи
Помідори черрі розріжте на четвертинки.
Відокремте половину одного огірка і відкладіть убік. Він Вам знадобиться для «божої корівки». Огірки, що залишилися, розріжте вздовж на четвертинки і наріжте їх пластинками.
Маслини наріжте кільцями.
Адигейський сир наріжте кубиками.
Петрушку дрібно нашаткуйте і змішайте всі нарізані інгредієнти в одному салатнику.
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком, посоліть. Зробіть прикрасу для салату у вигляді сонечка. Для цього розріжте помідор упоперек навпіл, візьміть верхню частину помідора. Зробіть надріз, це будуть крильця. За допомогою спеціального пристрою для видалення серцевини з яблук і маленької круглої ложечки для морозива зробіть на тілі сонечка отвори.