Домашня їжа
Домашня їжа – це смачно!
Не скажу, що я протягом усього життя харчуюсь виключно вдома. Свята та поїздки просто зобов'язують харчуватися в інших місцях: ресторанах, кафе, різноманітних забігайлівках. І скажу чесно – жодна ресторанна страва не зрівняється з домашньою їжею! Так, цікаво спробувати щось нове, а якщо дуже сподобається – забрати рецепт страви до своєї скарбнички. І готова дати голову на відсікання – в домашніх умовах ця страва вийде значно смачніше! Принаймні так, як готує моя мама (а мами – вони всі такі, погодьтеся!) – не приготує жоден шеф-кухар! Її супчики, вареники, млинці та запечені в духовці смакоти гідні найвищої похвали. А як вона вміє сервірувати стіл! Сподіваюся, що згодом і я стану такою хлібосольною господаркою, як мама.
Домашня їжа – це корисно!
Домашня їжа – це безпечно!
Ця причина випливає із попередньої. Вдома ми їмо свіжу страву з свіжих продуктів. Якщо на упаковці кефіру є друге число, а сьогодні третє – ми його викинемо. Якщо риба запахла якось «не так», ми з нею теж розпрощаємось. А хто ж дасть гарантію, що в кафе нам подадуть свіжу, щойно приготовану їжу? Відомі кричущі випадки, коли на стіл клієнту потрапляє страва із залишків страв інших відвідувачів. Ну а той факт, що подана в кафе страва може бути вчорашньою/простроченою/зіпсованою/приготовленою з недотриманням санітарних умов, не здивує нікого. Навряд чи в домашніх умовах ви станете їсти персик, на якому утворилася пліснява - а в кафе її акуратно знімуть, розріжуть фрукт і гарно викладуть на морозиво. Ласуйте!
Домашня їжа – це економно!
Давайте прикинемо, які суми обійдеться виключно «кафешне» харчування – і порівняємо з аналогічними витратами на домашню їжу. За моїми підрахунками, різниця виходить відчутна – ресторанна їжа обійдеться щонайменше в чотири рази дорожче. Це при тому, що – нагадую – ви ризикуєте постійно їсти несвіжу їжу з продуктів сумнівної якості. Помахайте ручкою здоров'ю, якщо вам прийнятний такий варіант - на лікування хвороб, що виникли внаслідок неправильного харчування, ви витратите куди більші суми.
Домашня їжа – це комфортно!
Я завжди куди затишніше почуваюся, харчуючись вдома. Звичайно, якщо має бути грандіозна урочистість, то краще вибрати святкування в ресторані - а то до початку свята будеш як вичавлений лимон після приготування десятка страв. А ось невеликі сімейні свята, зустрічі друзів і тим більше щоденний прийом їжі «без приводу» - тільки в домашніх умовах! Душевна атмосфера, лише улюблені домашні страви, сімейний затишок та спокій – ось що гарантує трапеза вдома. А як приємно, коли за смачну страву тебе хвалить чоловік та гості! Ситого чоловіка, до речі, значно простіше вмовити помити посуд (єдиний, напевно, мінус приготування будинку – це гора брудного посуду після його закінчення) – перевірено на моєму чоловікові!
Харчуйте вдома, харчуйтеся смачно, харчуйтесь з користю для власного здоров'я та здоров'я ваших дітей та інших членів сім'ї! Приємного вам апетиту!