Домашня піца з кабачків

піца
Піца з кабачків - чудовий варіант дієтичної піци, вона готується просто з невеликого набору продуктів. Така піца має приємний ніжний смак і відноситься до дієтичної випічки: у ній мало жирів, немає дріжджів, вона не калорійна.

    Тип страви: випічка Калорійність: 110 ккал
У розпал кабачків така піца допоможе урізноманітнити асортименти страв з кабачків, а також дозволить насолодитися приємним смаком дієтичної піци без загрози набору зайвої ваги.

Кабачкова піца

  • кабачок - 400 г.
  • яйце – 3 шт.
  • борошно (краще грубого помелу) – 1 склянка
  • зелень-пучок
  • помідор – 2 шт.
  • сир – близько 50 г.
  • сіль, перець за смаком

Піца може вийти трохи прісною, тому рекомендую використовувати більше перцю, а також подрібнений часник або гострі спеції.

Добре перемішуємо, одержуємо тісто для піци.

домашня

2.Ріжемо помідори кружальцями.

3.Викладаємо тісто з кабачків на силіконовий килимок або змащене маслом деко рівним тонким шаром завтовшки близько 1 см, вирівнюємо його по всіх краях. Якщо тісто покласти товстим шаром, воно не пропечеться і вийде мокрим. Зверху кладемо на піцу помідори, солимо і перчимо їх.

домашня

4. Ставимо піцу в духовку при 180С на 30 хвилин. Оскільки кабачки та помідори виділяють сік, то бажано включити на деякий час режим вентиляції в духовці – зайва волога швидко випарується та піца підсушиться та підрум'яниться. Потрібно тільки стежити, щоб вона не перегоріла.

5.Виймаємо піцу і посипаємо її попередньо потертим сиром.

кабачків

6. Знову ставимо в духовку на 5 хвилин, після чого остаточно виймаємо і даємо трохи охолонути. Готова піца з кабачківчудово знімається з килимка, кабачкове тісто добре пропікається і веде себе як звичайне тісто.

піца

Трохи охолону піцу ріжемо на порційні шматочки, складаємо на блюдо і подаємо до столу.

Виходить проста і смачна домашня піца з кабачків: у її приготуванні бере участь зовсім невеликий набір звичайних продуктів, вона чудова в ролі корисної випічки для всіх прихильників здорового харчування або тих, що худнуть.

Інші прості рецепти домашньої піци без дріжджів:

17 Дієтичних смакота, що готуються МАКСИМУМ за 7 хвилин

Ви любите солодке та борошняне, але стежите за фігурою? Використовуйте мою збірку

"17 Вчарівних рецептів випічки" для цінують час господинь, які бажають їсти і худнути. Насолоджуйтесь!