Домашня тушонка з курки рецепт з фото, покрокове приготування
складові
| будь-якого курячого, свинячого, яловичого м'яса | 2 кг. |
| чисті банки ємністю 0,5л. | |
| сіль і перець | за смаком |
Покроковий рецепт приготування Домашня тушонка з курки з фото
Приступимо до справи:
Для початку слід промити м'ясо, розрізати у вигляді середніх шматочків, посолити і поперчити на свій смак.
Відеорецепт Домашня тушонка з курки
Домашня тушонка зі свинини
Також не складно готується домашня тушонка зі свинини. Рецепт приготування цих ласощів досить простий, але тушонка виходить дивовижна!
Для того щоб приготувати м'ясні ласощі за цим рецептом вам знадобиться:
Інгредієнти: свинина – 800 грам;
Отже, приступимо до справи:
-
Обріжте зі свинини сало. Поставте сковороду вогонь, викладайте сало, нехай витоплюється. Промийте м'ясо і наріжте у вигляді великих шматочків. М'ясні шматочки відправте в сковороду, де витоплюється сало, нехай м'ясо обсмажується, повинна з'явитися рум'яна скоринка.
Потім сюди ж додайте подрібнену цибулю, сіль на свій смак, воду в невеликій кількості і чорнослив. Інгредієнти слід перемішати та гасити 5 хвилин. Потім перекладіть все у банки.
Банки з м'ясом переставте на лист, який попередньо посипте сіллю. Відправте все в холодну духову шафу. Потім розігрійте його до 110 градусів, нехай тушонка томиться 40 хвилин. Після закінченняЗбільште температуру до 180 градусів і готуйте ласощі 4 години.