Дослідження передшлунків та сичуга жуйних Дослідження передшлунків

У всіх видів жуйних тварин, за винятком верблюдів, шлунок

складається з чотирьох відділів: передшлунків - рубця, сітки і книжки, які є розширенням стравоходу, і сичуга, який відповідає власне шлунку. Шлунок у верблюдів складається з трьох відділів - рубця, сітки та сичуга, на відміну від інших жуйних у верблюдів немає книжки.

У передшлунках немає травних залоз, вони є в сичузі, де відокремлюється шлунковий сік, подібний до шлункового соку моногастричних тварин. Травні процеси в передшлунках, особливо в рубці, здійснюються мікробіальною ферментацією корму завдяки взаємовигідному симбіозу організму тварини з мікрофлорою та мікрофауною, що мешкає в передшлунках.

При неповноцінному та незбалансованому годуванні, згодовуванні недоброякісних кормів, а також під впливом патологічних рефлексів з боку інших органів можуть спостерігатись порушення рубцевого травлення, різні порушення функцій інших відділів складного шлунка та обміну речовин.

Дослідження рубця.

Рубець -rumen-перший відділ багатокамерного шлунка жуйних тварин, він найбільший з відділів, місткість його у дорослої великої рогатої худоби в залежності від породи та величини тварин

навіть більше 200 л, у овець і кіз-13-23 л-рубець займає майже повністю ліву половину черевної порожнини від діафрагми до входу в таз, а ззаду і внизу частково переходить і на праву половину черевної порожнини.

При дослідженні рубця цінні дані для судження про його стан дають огляд, пальпація, аускультація та перкусія. У необхідних випадках застосовують інструментальний та лабораторний методи дослідження.

Дослідження рубця фізичними методами.Оглядом визначають обсяг і форму живота, ступіньзаповнення голодних ямок. У здорових тварин до годування обидві половини живота більш-менш однакові за обсягом, а після годування ліва половина дещо збільшується, голодна ямка вирівнюється. При переповненні рубця кормовими масами та газами область лівої голодної ямки сильно випинається, живіт приймає округлу форму, а при голодуванні, тривалому недоїданні у зв'язку з поганим апетитом, при затяжному проносі голодні ямки сильно западають, об'єм живота зменшується.

У лівій голодній ямці у здорових тварин можна спостерігати періодичне хвилеподібне випинання черевної стінки, зумовлене рухами рубця. При скороченнях рубця, що розповсюджуються по його поверхні у вигляді стягуючої хвилі, кормові маси, переміщаючись (праворуч і знизу, вгору і наліво) в дорсальний мішок рубця, зумовлюють швидке випинання лівої голодної ямки, яке при спостереженні неважко помітити. Раніше вважали, що періодичні скорочення рубця відбуваються як перистальтичні та антиперистальтичні. Досвідами І. П. Салміна на поліфістульних тварин з'ясовано, що замість перистальтичних та антиперистальтичних скорочень відбуваються 1-ї та 2-ї тури стягуючих скорочень різних частин рубця.

Найбільш цінні показники щодо рубця дає пальпація. За допомогою цього методу

стінок рубця та їх чутливість, ступінь наповнення його, характер та консистенцію вмісту, силу, ритм та частоту рухів рубця. Зовнішню глибоку пальпацію з метою визначення ступеня наповнення рубця, а також характеру та консистенції його вмісту. Виробляють в області лівої голодної ямки. Потім рубець пальпують по всій поверхні примикання до черевної стінки. Це роблять шляхом плавного та глибокого натискання у великої рогатої худоби кулаком,а в овець та кіз.-кінчиками Пальцев. Внутрішню пальпацію у великої рогатої худоби можна проводити при ректальному дослідженні.

У здорових тварин перед прийомом корму черевна стінка в області голодної ямки і стінка рубця м'які, податливі і безболісні. При натисканні рукою зверху донизу в дорсальній частині рубця зазвичай відчувається невеликий шар газів, через який при глибокій пальпації вдається відчути харчові маси. Ці маси тестуватої консистенції після натискання кулаком або пальцем залишається слід у вигляді вдавлювання, яке утримується деякий час (близько 10 с). У вентральній частині рубця консистенція вмісту стає більш щільною. Після прийому тваринам великої кількості корму і в процесі подальшого травлення дорсальна частина рубця заповнюється досить великою кількістю газів, голодна ямка вирівнюється, і при пальпації черевна стінка і стінка рубця стають еластичними проте сильним поштовхом вдається подолати шар газів і обмацати вміст глибини. під шаром газів.

Пальпація дає досить точне уявлення про моторну функцію рубця. Під час хвилеподібного скорочення рубця і переміщення його вмісту рука, покладена на ліву голодну ямку, ясно відчуває сильну напругу черевної стінки і рубця, а також випинання черевної стінки, що тягне за собою піднімання руки; після цього рука повільно я поступово опускається. Цим методом неважко визначити частоту рухів рубця, їх силу та ритм. Число скорочень рубця у здорової великої рогатої худоби до годівлі 2-3 протягом двох хвилин або 5-8 протягом п'яти хвилин; після годівлі-3-5 протягом двох хвилин або 8-12 протягом п'яти хвилин. Число скорочень рубця у овець 3-б у кіз 2 - 4 протягом двох хвилин.

Методомпальпації рубця визначають дуже важливі діагностики низки хвороб симптоми. Так, при гострій тимпанії рубця черевна стінка і стінка рубця стають напруженими і еластичними, а шар газів настільки великий, що навіть при сильній пальпації не вдається пройти його і обмацати харчові маси, що розташовані в глибині. Скорочення рубця на початку розвитку метеоризму посилюються, потім швидко слабшають, пізніше з настанням парезу вони зникають. При переповненні рубця (нарізі рубця) його вміст щільної консистенції, при натисканні в області лівої голодної ямки утворюється ямка, що повільно зникає. Скорочення рубця на початку хвороби прискорені, короткі; пізніше вони стають більш рідкісними, поступово слабшають, нерідко зникають. За наявності в рубці напіврідкої маси, особливо при хронічній атонії у кіз, поштовхом пальпацією виявляють флюктуацію, навіть звук плескоту.

ри аускультації рубця внаслідок пересування його вмісту прослуховують тріскучі звуки, що періодично виникають. Вони поступово наростають і досягають найбільшої інтенсивності при скороченнях рубця, під час випинання голодної ямки, а потім поступово слабшають; у проміжках між скороченнями рубця прослуховуються поодинокі звуки, що нагадують хрускіт, тріск або крепітацію. При посиленні рухів рубця шуми посилюються, а при ослабленні затихають або навіть зникають, тобто частота, сила і тривалість шумів, які прослуховуються при аускультації рубця, дають можливість перевірити дані пальпації щодо його рухової функції. Змін шумів - їх почастішання, посилення, ослаблення і повного зникнення-дають таку ж оцінку, як і відповідним змінам, виявленим пальпатор 1-10 при дослідженні моторної функції рубця.

У здорових тварин перкусія лівої голодної ямкидає тимпанічний звук з різними відтінками що залежить від кількості газів, що скупчилися в рубці.

При простій тимпанії рубця, що розвивається, цей звук стає більш гучним, більш тривалим і низьким. При переповненні рубця кормовими масами звук

стає притупленим або абсолютно тупим.

Румінографія. Для більш детального визначення моторної функції рубця в нормі та за різних хвороб в даний час користуються графічним записом його скорочень за допомогою румінографа. Існує кілька конструкцій румінографів, але зручнішим для клінічних цілей є румінограф

З. С. Горяїнова. Рухи рубця на румінограмі реєструються у формі зубців певної форми і величини з періодом підйому і спуску. На отриманій румінограмі визначають частоту скорочень рубця за 5 хв, силу скорочень (по висоті хвиль у міліметрах), тривалість скорочень (за тривалістю кожної хвилі в секундах, при цьому 1 мм на румінограмі відповідає З, а потім обчислюється середньоарифметична тривалість усіх хвиль за 5 хв), ритмічність скорочень (по рівномірності проміжків між вершинами зубців та їх угруповань, рівномірності хвиль за висотою); час діяльного стану рубця, виражене у відсотках загального часу записи.

З. С. Горяінона запропонувала функціональну пробу для діагностики гіпотонії, атонії передшлунків та травматичного ретикуліту. Після 10-12-годинної голодної дієти у тварини записують румінограму, а потім під час згодовування 1 кг сіна і порівнюють ту і іншу, враховуючи частоту, висоту, тривалість скорочень, виражені у відсотках відносин.

У здорової дорослої великої рогатої худоби середня частота рухів рубця за 5 хв у стані спокою після 10-12-годинногоперерви в годуванні становить 8-8,5 руху, висота зубців - 12-14,8 мм, тривалість скорочень - 10,7 - 11,6 с, при цьому тривалість хвиль 1-го туру (із закругленою верхівкою) - 12-15 с і 2-го туру (з гострою - верхівкою) -3-9 с, час діяльного стану рубця - 28,8-33,2%.

При атоніях і гіпотоніях передшлунків румінограф записує скорочення рубця, не доступні при пальпаторній методиці дослідження, при цьому кількість скорочень і висота хвиль, що записуються, різко зменшені, а час діяльного стану рубця різко скорочено. Травматичний ретикуліт характеризується появою на румінограмі малих хвиль». Передбачається, що ці хвилі, особливо хвилі 1-го туру, відображають ослаблені скорочення рубця та сітки, що виникають внаслідок больових відчуттів.

Для запису моторної функції рубця Ш. А. Кумсієв запропонував використовувати носо-шлунковий зонд з балоном, з'єднаним із капсулою Марея та кімографом. Цей метод є точнішим, ніж запис за допомогою румінографа, але праця її можна здійснити у виробничих умовах.

Тонометрія рубця. Для визначення тонусу нервово-м'язового апарату рубця П. С. Іонов і Ш. А. Кумсієв запропонували виробляти тонометрію або тонометрію з кімографією. Тварині вводять у рубець носо-шлунковий зонд з еластичним балоном, який нагнітають 50 мл повітря через гумову трубку. Потім кінець трубки, якою вводять повітря, приєднують до тонометра і спостерігають за показниками стрілки тонометра з урахуванням часу. У здорових тварин сила тонусу рубця загалом становить 40—60 мм рт. ст.

Для тривалого вимірювання рН та тиску застосовуються також ендорадіозонди.