Гречка з печерицями - Покроковий рецепт з фото, як приготувати
"Гречка з печерицями"з легкістю замінить Вам курку або м'ясо, я приготувала цю страву просто для різноманітності.
Інгредієнти:
Гриби печериці – 200 гр.
Морква – 150 гр.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Вода – 200 мл. (Окріп)
Перець чорний мелений - 5 гр.
Гречана крупа – 90 гр.
Олія - 50 мл. (для смаження)
Приготування:
Цибулю дрібно нарізати.
Моркву натерти на тертці.
Печериці нарізати платівками.
Гречку перебрати та промити у холодній воді. Крупу перекласти у каструлю.
Гречку залити окропом і закрити кришкою каструлю.
Цибулю підсмажити на розігрітій сковороді з олією.
До цибулі додати моркву, перемішати та смажити 1 хвилину.
У сковорідку додати печериці, перемішати.
Гриби смажити близько 7 хвилин.
Підсмаження посолити і поперчити, добре перемішати.
Гречку разом з водою перекласти в жароміцну форму для запікання.
Зверху шаром викласти піджарку.
Готувати у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Форму можна накрити фольгою.
Приємного вам апетиту!
Курка з арахісом та овочами
Час:30 хв.Перегляди:243Склад:крохмаль, куряча грудка, олія рослинна, морква, огірки свіжі, горіхи арахіс, перець червоний мелений, цукор, соус соєвий
Шашлик, маринований у мінералці
Час:60 хв.Перегляди:191Склад:лимон, цибуля ріпчаста, мінеральна вода, приправа для шашлику, свинина, сіль
Кролик тушкований з овочами
Час:120 хв.Перегляди:150Склад:вода, картопля, кролик, цибуля ріпчаста, морква, орегано, перець болгарський, приправа базилік сушений, приправа для курки, сметана, сіль
Кускус із овочами
Час:20 хв.Перегляди:131Склад:бульйон курячий, крупа кускус, цибуля зелень, олія рослинна, морква, перець болгарський , перець чорний мелений, сіль, кріп
Гусак, фарширований рисом та чорносливом
Час:180 хв.Перегляди:874Склад:вода, мандарини, олія, рис, сіль, чорнослив, гусак, приправа для гусака та качки
М'ясні кульки у листковому тесті
Час:90 хв.Перегляди:1159Склад:цибуля ріпчаста, борошно, перець чорний мелений, свинина, сіль, тісто листкове без дріжджове, часник, яйце, приправа для смаження м'яса
Різотто зі стручковою квасолею
Час:30 хв.Перегляди:651Склад:бульйон курячий, цибуля зелень, олія рослинна, морква, рис різотто, сіль, квасоля стручкова
Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами
Час:45 хв.Перегляди:2089Склад:ананас консервований, крохмаль, куряча грудка, олія рослинна, борошно, перець болгарський, помідори,томатна паста, соус соєвий, оцет яблучний, імбир корінь
Курячі крильця в гранатовому соусі
Час:60 хв.Перегляди:5165Склад:олія оливкова, перець чорний мелений, сіль, часник, курячі крила, прованські трави , гранатовий соус
Свинина, смажена із цибулею
Час:40 хв.Перегляди:2452Склад:цибуля ріпчаста, олія рослинна, перець чорний мелений, свинина, сіль, приправа для смаження м'яса