Грушеве варення з цілих груш.

грушеве

ЗберегтиЯ приготувала)ОцінитиРоздрукувати

Пропоную вам рецепт найсмачнішого грушевого варення з цілих груш, який я нещодавно побачив кулінарною книгою. Груші готуються в сиропі і на вигляд нагадують карамельки.

Опис приготування:

Готуємо варення з цілих груш за описаним нижче простим рецептом: 1. Вирізаємо з груші суцвіття, миємо у холодній воді. 2. Готуємо сироп. В алюмінієву каструлю заливаємо склянку води, додаємо 500 г цукру і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до повільного, чекаємо, поки з'явиться пінка. 3. Поки вариться сироп, груші протикаємо зубочистками. Якщо не проколоти груші, вони будуть гірше вбирати сироп і можуть полопатися в процесі варіння. 4. Проколоті груші опускаємо у готовий сироп. Варимо близько 10-15 хвилин, щоб фрукти прогрілися. 5. Під час другого варіння додаємо цукор та помішуємо, щоб він швидше розчинився. Варимо до повної м'якості. 6. Втретє варимо груші близько години. 7. Під час останнього варіння готуємо банки. Щоб їх стерилізувати, потрібно опустити їх у гарячу воду на 15-20 хвилин разом із кришками. 8. Коли банки простерилізовані, а варення готове, заливаємо його в банки і одразу закочуємо.

Вище описаний простий рецепт приготування грушевого варення із цілих груш. Призначення: На сніданок / Для дітей / На полудень Основний інгредієнт: Фрукти / Груша Заготовки / Варення